Historia del cóctel Mary Pickford

26 de junio de 2023
Nic Polotnianko

Introducción

El cóctel Mary Pickford, una deliciosa mezcla de ron, jugo de piña, granadina y licor de maraschino, es más que una bebida refrescante. Es un sorbo de historia, un sabor de la era dorada de Hollywood y un homenaje a una estrella del cine mudo.

Nombrado en honor a la icónica actriz Mary Pickford, este cóctel es tan cautivador y complejo como su homónima.

Nacido en la era del cine mudo y los bares clandestinos, el cóctel Mary Pickford es un testimonio del glamour y la decadencia de los "Felices Años Veinte". Su creación está impregnada de leyendas de Hollywood, entrelazada con el auge de la industria cinematográfica y los cambios culturales de la época.

Este cóctel, al igual que las películas mudas de la época, cuenta una historia sin pronunciar una sola palabra. Es una historia de creatividad, resiliencia y el atractivo perdurable de Hollywood.

A medida que nos adentramos en la historia del cóctel Mary Pickford, descubriremos los fascinantes relatos detrás de su creación, su ascenso a la fama y su legado perdurable.

Así que siéntate, sírvete una copa y únete a nosotros en este viaje a través del tiempo.

¿Quién fue Mary Pickford?

Mary Pickford, nacida como Gladys Louise Smith en 1892, fue una actriz y productora de cine canadiense-estadounidense. Fue una pionera en los primeros días de Hollywood, ganándose el apodo de "La Novia de América" por sus roles en películas mudas. Con sus rizos dorados y sus ojos expresivos, Pickford cautivó a las audiencias, convirtiéndose en una de las actrices más populares de su tiempo.

Pero Pickford fue más que una cara bonita en la pantalla plateada. Fue una precursora en la industria cinematográfica, co-fundadora del estudio de cine United Artists y de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas. Su habilidad empresarial y talento creativo ayudaron a dar forma al panorama de Hollywood, abriendo el camino para futuras generaciones de actrices y cineastas.

La influencia de Pickford se extendió más allá de los límites de Hollywood. Fue filántropa, utilizando su fama y fortuna para apoyar diversas causas. También fue un ícono de estilo, estableciendo tendencias con sus elecciones de moda y sus rizos característicos.

A pesar de su muerte en 1979, el legado de Pickford perdura. Sigue siendo un símbolo de la era dorada de Hollywood, su vida y carrera son un testimonio del poder de la determinación, la creatividad y la ambición. El cóctel Mary Pickford, nombrado en su honor, es un tributo adecuado a esta mujer notable.

El nacimiento del cóctel Mary Pickford

El cóctel Mary Pickford, una deliciosa mezcla de ron blanco, jugo de piña, granadina y licor de maraschino, se dice que nació en la década de 1920 en Cuba. Sin embargo, la verdadera historia de su origen es más compleja y disputada.

El cóctel a menudo se asocia con una visita a Cuba de la estrella de cine mudo Mary Pickford y su esposo, Douglas Fairbanks. Sin embargo, la académica de cine Cari Beauchamp disputa esto, afirmando que Pickford no estuvo en Cuba durante la década de 1920.

La primera receta conocida del cóctel Mary Pickford apareció en el libro de 1928 "Cuando es hora de cócteles en Cuba" de Basil Woon. Esta fue una época en la que los bartenders estadounidenses, incapaces de ejercer su oficio debido a la Prohibición, se dirigían a Cuba.

No hay duda de que la Prohibición provocó la "americanización" de la cultura de los bares en Cuba, y eso ayuda a explicar la creación de cócteles de la época, como el Mary Pickford, que pronto se hizo tan popular en todo el mundo como la actriz misma.

A pesar del debate sobre sus orígenes, el cóctel Mary Pickford rápidamente ganó popularidad. Su asociación con el glamour de Hollywood y su delicioso sabor lo convirtieron en uno de los favoritos de la elegante sociedad de los "Felices Años Veinte".

Receta de Mary Pickford

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Agrega el ron blanco, el jugo de piña, el licor de maraschino y la granadina a la coctelera.
  3. Agita bien hasta que esté frío y mezclado.
  4. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría.
  5. Decora con una cereza de maraschino y una rodaja de piña.

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Mary Pickford

El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El jugo de piña y la granadina le dan un dulzor tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.

El cóctel Mary Pickford: Un símbolo de los "Felices Años Veinte"

Los "Felices Años Veinte", una década marcada por la prosperidad económica, el dinamismo cultural y cambios sociales significativos, ha dejado una marca indeleble en la historia. Fue una época de flappers, música jazz y bares clandestinos.

El cóctel Mary Pickford, con su mezcla única de sabores y su conexión con el glamour de Hollywood, encapsula perfectamente el espíritu de esta época.

El cóctel nació durante la Prohibición, un tiempo en el que la venta, producción y transporte de bebidas alcohólicas estaban prohibidos en Estados Unidos. A pesar de esto, o tal vez debido a ello, la cultura del cóctel floreció.

Los bares clandestinos surgieron en todo el país, sirviendo bebidas clandestinas a aquellos que conocían la contraseña secreta. Los bartenders se volvieron creativos, mezclando innovadoras combinaciones para satisfacer los gustos de sus clientes. El cóctel Mary Pickford, con su mezcla de ron, jugo de piña, granadina y licor de maraschino, fue una de esas creaciones.

La conexión del cóctel con Mary Pickford, una de las mayores estrellas de la era del cine mudo, afianzó aún más su estatus como símbolo de los "Felices Años Veinte". Pickford, con sus rizos dorados y sus ojos expresivos, era la personificación del glamour de Hollywood.

Ella fue una pionera, co-fundadora de United Artists y de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas. El cóctel nombrado en su honor refleja su influencia y los cambios culturales de la época.

El cóctel Mary Pickford, al igual que la década que simboliza, es una mezcla de dulzura, fuerza y un toque de lo exótico. Es un testimonio de la creatividad, la resiliencia y el atractivo perdurable del glamour. Mientras saboreamos este cóctel, somos transportados de vuelta a los "Felices Años Veinte", un tiempo de cambio, emoción y un poco de rebeldía.

Las controversias y mitos que rodean al cóctel Mary Pickford

La historia del cóctel Mary Pickford está impregnada de controversia y mito. Si bien se acepta ampliamente que el cóctel fue creado en el Hotel Nacional de Cuba durante una visita de Mary Pickford, Douglas Fairbanks y Charlie Chaplin, la pregunta de quién lo creó en realidad es motivo de debate. Dos bartenders, Fred Kaufman y Eddie Wolke, han reclamado ambos el crédito por su creación.

Añadiendo al misterio, el cóctel no apareció impreso hasta 1928, en el libro de Basil Woon "Cuando es hora de cócteles en Cuba". Más tarde, se incluyó en el libro de cócteles Savoy en 1930, con un ingrediente adicional: licor de cereza maraschino.

La receta original pedía partes iguales de ron y jugo de piña, pero las versiones modernas a menudo se inclinan más hacia el ron, resultando en una bebida más fuerte. El dulzor del jugo de piña puede enmascarar la potencia del ron, lo que lleva a algunos bebedores desprevenidos a subestimar la fuerza del cóctel.

Conclusión

El cóctel Mary Pickford es más que una mezcla de ron, jugo de piña, granadina y licor de maraschino. Es un pedazo de historia, un símbolo de una era y un homenaje a un ícono de Hollywood. Desde sus disputados orígenes en los bares de la Cuba de la época de la Prohibición hasta su perdurable popularidad en los bares de cócteles de todo el mundo, el cóctel Mary Pickford tiene una historia tan cautivadora como su homónima.

A pesar de las controversias y los mitos que rodean su creación, el cóctel Mary Pickford sigue siendo disfrutado por muchos. Su mezcla única de sabores, su conexión con el glamour de los "Felices Años Veinte" y su asociación con una de las figuras pioneras de Hollywood lo convierten en un cóctel que vale la pena saborear.

Mientras levantamos una copa de este icónico cóctel, no solo estamos disfrutando de una deliciosa bebida. También estamos celebrando el espíritu de creatividad y resiliencia que definieron la época de su creación. El cóctel Mary Pickford, al igual que la actriz a la que lleva su nombre, sigue cautivando, inspirando y deleitando.

Preguntas frecuentes

¿Quién creó el cóctel Mary Pickford?

La creación del cóctel Mary Pickford es motivo de debate. Se cree que el cóctel fue creado en la década de 1920 en el Hotel Nacional de Cuba durante una visita de la estrella de cine mudo Mary Pickford y su esposo, Douglas Fairbanks. Dos bartenders, Fred Kaufman y Eddie Wolke, han reclamado ambos el crédito por su creación. A pesar de la controversia, se acepta ampliamente que el cóctel fue producto de la era de la Prohibición, cuando los bartenders estadounidenses se trasladaron a lugares como Cuba para continuar con su oficio.

¿Qué ingredientes lleva una bebida Mary Pickford?

El cóctel Mary Pickford es una mezcla de ron blanco, jugo de piña, granadina y licor de maraschino. La receta original pedía partes iguales de ron y jugo de piña, pero las versiones modernas a menudo se inclinan más hacia el ron, resultando en una bebida más fuerte. El dulzor del jugo de piña puede enmascarar la potencia del ron, lo que hace que sea un cóctel sorprendentemente fuerte.

¿Cuáles son los ingredientes en un crucigrama Mary Pickford?

El término "crucigrama Mary Pickford" probablemente se refiere a una pista de crucigrama. La respuesta a la pista serían los ingredientes de un cóctel Mary Pickford. Como se mencionó anteriormente, los ingredientes de un cóctel Mary Pickford son ron blanco, jugo de piña, granadina y licor de maraschino.

¿Qué cócteles eran populares en los años 1920?

Los años 1920, también conocidos como los "Felices Años Veinte", fueron una época de innovación en la cultura de los cócteles, a pesar de la Prohibición en Estados Unidos. Algunos cócteles populares de esta época incluyen el Mary Pickford, el Sidecar, el Bee's Knees y el French 75. Estos cócteles a menudo presentaban ginebra, ron o brandy, junto con varios jugos de frutas, edulcorantes y otros sabores. Los cócteles de los años 1920 son conocidos por su creatividad y complejidad, reflejando el espíritu de la época.

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