Calorías:200
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:18g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Black Velvet Sour es una variación del clásico Whiskey Sour, incorporando la suavidad del Black Velvet Reserve Whisky. Es un cóctel que ha sido disfrutado tanto en bares clandestinos como en salones de lujo. Su popularidad radica en su equilibrio de dulzura y acidez, lo que lo convierte en el favorito de aquellos que aprecian una bebida bien elaborada.
El Black Velvet Sour ofrece una mezcla armoniosa de dulce y ácido, con los ricos matices amaderados del Black Velvet Reserve Whisky. La mezcla de dulce y ácido atraviesa la complejidad del whisky, proporcionando una refrescante tangencia que complementa el suave final del espíritu. La cereza marrasquino añade un toque de dulzura y el limón un brillante toque cítrico, creando una experiencia de sabor con múltiples capas.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Un vaso de roca o un vaso de old-fashioned son típicamente usados para servir un Black Velvet Sour.
Sí, puedes aumentar las proporciones de la receta y mezclar en una jarra grande. Recuerda agregar el hielo poco antes de servir para evitar que se diluya demasiado.
Puedes reducir la cantidad de mezcla de dulce y ácido o aumentar la proporción de limón para adaptar el cóctel a tu gusto y hacerlo menos dulce.
Para hacer una versión sin alcohol, puedes sustituir el whisky por un espíritu no alcohólico o usar una combinación de té y vinagre de sidra de manzana para imitar los sabores del whisky.
La Mezcla de Dulce y Ácido, también conocida como Sour Mix, es un mezclador de bar que se originó en los Estados Unidos alrededor de los años 1960. Tradicionalmente se hace a partir de partes aproximadamente iguales de jugo de limón o de lima y almíbar simple.
Aunque los tradicionalistas pueden preferir mantenerse con un whisky sin sabor, puedes experimentar con whiskies con sabor para darle un giro al sabor clásico del Black Velvet Sour.
El cóctel Blue Hawaii tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente ácido. La combinación de jugo de piña, mezcla de dulce y agrio y Blue Curaçao crea un perfil de sabor afrutado y tropical, mientras que el vodka y el ron ligero agregan un toque sutil.
El té helado hawaiano tiene un sabor dulce y picante, con un toque de frutas tropicales. La combinación de varias bebidas alcohólicas le da un sabor fuerte pero bien equilibrado. La adición de jugo de piña agrega un toque refrescante y exótico.
El cóctel Purple People Eater es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. La combinación de curaçao azul, granadina y jugo de arándano crea un vibrante tono morado, mientras que el vodka y la mezcla de dulce y agrio agregan un toque refrescante. El sabor general es equilibrado, con una ligera acidez y un final suave y afrutado.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Sloe Gin Fizz tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. El sloe gin proporciona un rico sabor a bayas, mientras que el jugo de limón agrega una nota cítrica refrescante. La adición de jarabe simple equilibra la acidez, y el agua con gas le da a la bebida una textura ligera y efervescente.
El Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y aterciopelada. Tiene una dulzura agradable, seguida de una refrescante acidez del jugo de limón y un sutil calor del brandy. La bebida no es demasiado fuerte ni demasiado ligera, lo que la convierte en una elección perfecta para cualquier ocasión.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición