Calorías:150
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:10g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
25 de septiembre de 2023
El cóctel de Agua de Primavera es un cóctel refrescante y ligero perfecto para esas cálidas noches de primavera. Fue creado por primera vez a principios del siglo XX por un barman que quería capturar la esencia de la primavera en un vaso. Es un favorito entre aquellos que prefieren un cóctel más ligero y refrescante.
El cóctel de Agua de Primavera es una bebida ligera y refrescante con un toque de dulzura. Las notas cítricas del jugo de limón equilibran la dulzura de la miel, mientras que la ginebra añade un sutil toque. La adición de agua con gas le da un final burbujeante y refrescante.
La ginebra, con su complejidad botánica, es el alma de este cóctel. La porción de 2oz es suficiente para que sus sabores se destaquen sin dominar los demás ingredientes. Menos, y quizás no lo sientas; más, y ahogarás el delicado baile de sabores.
El zumo de limón de 1oz es de donde obtenemos nuestro toque ácido. Contrarresta la dulzura y proporciona una acidez vibrante. Demasiado poco, y la bebida pierde equilibrio; demasiado, y fruncirás la cara más que un contorsionista en un carnaval.
Oh miel, endulzas las cosas, pero con 1 cucharada también añades un toque de notas florales. Sáltatela, y perderás profundidad. Si la miel no es lo tuyo, prueba con jarabe simple, pero te perderás los sútiles chocar de cinco de la colmena.
Corónalo con agua con gas para ese refrescante burbujeo. Es como la brisa fresca en un cálido día de primavera - sin ella, el cóctel simplemente se queda inmóvil como una rana en un tronco. ¿La cantidad? Deja que tu corazón sea tu guía. Justo lo suficiente para hacer cosquillas en la lengua pero no tanto que la bebida pierda su esencia alcohólica.
El adorno, una simple rodaja de limón, es la corbata de lazo del cóctel. No está ahí solo para verse bonita, sino que también añade un acento aromático. Olvida la rodaja de limón, y la bebida es como un traje sin la corbata – aún bueno, pero podría ser mejor.
En lugar de una rodaja de limón, usa rodajas finas de pepino para un giro más fresco del jardín. El sabor será más sutil, añadiendo un elemento frío y crujiente al cóctel.
Ingredientes:
Introduce una ramita de romero con la rodaja de limón para añadir una fragancia y sabor herbal que complementa la ginebra maravillosamente.
Ingredientes:
Agrega una pequeña rodaja de jalapeño al shaker con la ginebra, el zumo de limón y la miel para infundir un toque picante. Esto añadirá una sorpresa ardiente a tu sorbo, equilibrando la dulzura y la acidez.
Ingredientes:
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Aunque la elección de la ginebra puede ser personal, muchos sugieren usar una ginebra London Dry por sus vívidos botánicos que se mezclan bien con el refrescante tema del cóctel Agua de Primavera.
Se recomienda usar una miel floral y ligera, como la de trébol o acacia. La miel más oscura puede ser abrumadora y alterar el sabor del cóctel.
Sí, puedes hacer fácilmente un lote más grande del cóctel. Simplemente multiplica todos los ingredientes por el número de invitados. Sin embargo, no agregues el agua con gas hasta que estés listo para servir para mantener el cóctel crujiente y burbujeante.
Sí, para una versión sin alcohol, puedes reemplazar la ginebra con un espíritu sin alcohol o simplemente saltártelo. El limón, la miel y el agua con gas por sí solos hacen una bebida refrescante.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El cóctel Penicilina es una armoniosa mezcla de sabores dulces, ácidos, picantes y ahumados. La miel y el limón proporcionan una dulzura brillante y refrescante, mientras que el jengibre agrega un toque cálido y picante. El whisky escocés mezclado le da a la bebida una base suave y rica, y el whisky Islay le da un distintivo acabado ahumado y turboso.
El Hot Toddy es un cóctel cálido, reconfortante y relajante con un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura de la miel y el calor del whisky se complementan con la acidez del limón y el sutil picante de la canela y los clavos.
El Navy Grog es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es fuerte pero refrescante, con una combinación de notas dulces, ácidas y picantes. El ron proporciona una base rica y cálida, mientras que los jugos cítricos agregan un elemento brillante y picante. La miel y las especias redondean el sabor, dando a la bebida un toque de dulzura y profundidad.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El cóctel Swimming Pool tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente cremoso. No es demasiado fuerte, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que prefieren cócteles más ligeros. La combinación de sabores de piña, coco y cítricos crea una experiencia refrescante y tropical.
El cóctel Blushing Bride es un delicioso equilibrio de dulce y agrio. La mezcla de frambuesa agrega un dulzor frutal, que se equilibra perfectamente con la acidez de la mezcla de dulce y agrio. El vodka le da un poco de picante, mientras que el champán o prosecco agrega un toque burbujeante y festivo.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición