Cóctel Bokbunja
El Bokbunja Cocktail tiene un sabor dulce y frutal, con un toque de acidez de la fruta Bokbunja. Es una bebida bien equilibrada que es refrescante y satisfactoria, con una textura suave y aterciopelada.
Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:1g
Carbohidratos:25g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El Daiquiri de Mora es una variante frutal del clásico Daiquiri, un cóctel que se originó en Cuba a finales del siglo XIX. El Daiquiri original era una mezcla simple de ron, jugo de lima y azúcar, servido sobre hielo triturado. El Daiquiri de Mora agrega moras frescas a la mezcla, creando un cóctel que es dulce y agrio a la vez, con un hermoso color morado profundo. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de bebidas refrescantes y frutales con un poco de patada.
El Daiquiri de Mora es una deliciosa mezcla de dulce y agrio, con las moras proporcionando una frescura frutal que se equilibra perfectamente con la acidez del jugo de lima. El ron añade un tono cálido y suave que redondea los sabores de manera hermosa.
10 jugosas moras son machacadas para proporcionar el característico sabor afrutado y el profundo tono púrpura. Si las omites, estarás organizando una fiesta de cócteles muy tristemente frutal. Pero si te sientes aventurero, ¡cámbialas por frambuesas para un giro ácido!
2 oz de ron son la cantidad justa para darle un golpe decente sin descalabrarte. Si te excedes, navegarás por mares tormentosos de sabor alcohólico. Opta por un buen ron blanco para un sabor limpio, o prueba un ron especiado para calentar las cosas.
1 oz mantiene el asunto muy zest-y (¡lleno de cáscara cítrica)! El jugo de lima añade un toque ácido, cortando la dulzura. Omítelo y la bebida pierde su esencia ácida. ¿No hay lima, no hay crimen? Más bien ¡no hay lima, gran crimen!
1 oz para endulzar el trato sin una búsqueda de caries. Olvídate de esto y tal vez arrugues más de lo que esperabas. Si prefieres un endulzante natural, la miel cruda puede ser una alternativa deliciosa.
1 taza para enfriar, no para diluir. La cantidad correcta de hielo mantendrá tu bebida fría y refrescante. Demasiado poco y estarás bebiendo arrepentimiento a temperatura ambiente. Demasiado y ahogarás el sabor.
Cambia las moras por frambuesas, aumenta el jarabe simple a 1.5 oz para contrarrestar la acidez extra. ¡Prepárate para un sorbo más agudo y atrevido!
Ingredientes:
Receta:
Añade una pizca de canela y usa ron especiado en lugar de blanco. ¡Imagina un giro otoñal seductor a tu amorío de verano!
Ingredientes:
Receta:
Mezcla todos los ingredientes con moras congeladas en lugar de hielo para una escapada turbinada. Te sentirás como si estuvieras sorbiendo una nube congelada de bayas.
Ingredientes:
Receta:
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Puede utilizar cualquier tipo de ron que prefiera. Sin embargo, un ron blanco es generalmente usado para el Daiquiri.
Sí, se pueden usar moras congeladas como sustituto de las frescas. Solo asegúrese de descongelarlas antes de usarlas.
Sí, también puedes usar frambuesas, fresas o arándanos.
Una copa de coupe o una copa de martini se utiliza típicamente para servir un Daiquiri.
Si no tienes un muddler, puedes usar el dorso de una cuchara de madera para machacar las moras.
El Bokbunja Cocktail tiene un sabor dulce y frutal, con un toque de acidez de la fruta Bokbunja. Es una bebida bien equilibrada que es refrescante y satisfactoria, con una textura suave y aterciopelada.
El Blackberry Sage Mule ofrece un delicioso equilibrio de sabores dulces, agrios y terrosos. Las moras proporcionan un sabor dulce y ligeramente agrio, mientras que la salvia añade una complejidad terrosa. La cerveza de jengibre le da un toque picante, y el jugo de lima añade una refrescante acidez.
Este cóctel es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y herbales. Las moras proporcionan un sabor dulce y ligeramente ácido, mientras que la salvia añade un sutil sabor terroso y picante. El vodka le da un fuerte golpe, pero la dulzura de las moras y el jarabe simple lo equilibran perfectamente.
El cóctel Chamisul Fresh es ligero, afrutado y refrescante con un sabor sutilmente dulce. El soju agrega un sabor suave y limpio, mientras que los sabores de frutas proporcionan una explosión de frescura.
El Black Currant Martini es un delicioso equilibrio de sabores dulces, ácidos y afrutados. El licor de grosella negra agrega una rica y profunda frutosidad, mientras que el vodka proporciona una columna vertebral limpia y crujiente. El jugo de limón agrega un toque de brillo y acidez, haciendo que este cóctel sea refrescante e indulgente.
El Blueberry Cosmo tiene un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con el arándano y la lima complementándose perfectamente. El vodka proporciona una base suave y limpia, mientras que el licor de naranja agrega un sutil sabor cítrico.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Cuba Libre tiene un sabor dulce y refrescante, con la dulzura de la cola equilibrada por el calor y la especia del ron. La adición de jugo de lima agrega un toque de acidez y brillo a la bebida.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición