Calorías:200
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:16g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El Mojito de Flor de Saúco es una refrescante variante del clásico Mojito, un cóctel cubano que se remonta al siglo XVI. Esta variante incorpora las notas dulces y florales de la flor de saúco, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles más ligeros y afrutados. Es perfecto para fiestas de verano o una relajante velada en el patio.
El Mojito de Flor de Saúco es un cóctel deliciosamente refrescante. Es dulce, pero no demasiado, con la flor de saúco añadiendo una nota ligera y floral. La lima y la menta proporcionan una frescura picante que equilibra la dulzura, mientras que el ron le da un toque fuerte.
La base del espíritu de nuestro mojito, el ron blanco proporciona un fondo suave y ligeramente dulce que combina bien con los otros sabores. Es importante no excederse (2oz es justo lo correcto) o el alcohol podría eclipsar el encanto sutil del sauco. Muy poco y el cóctel pierde su fuerza. Si te sientes aventurero, sustituye con ginebra para un giro herbal.
El licor de sauco es la estrella de este espectáculo, ofreciendo una dulzura floral delicada que eleva el perfil del cóctel. Manténgase con 1oz, ya que el sauco puede ser bastante potente en sabor; demasiado podría hacer que la bebida sea demasiado dulce. Escatimar en ello, sin embargo, haría que el cóctel fuera menos complejo. ¿No hay sauco? Un toque de St. Germain podría hacer el truco.
Este cítrico zumbido (1oz) corta la dulzura y proporciona equilibrio. Es imprescindible para un mojito que le da ese refrescante toque agrio. Si la vida te da limones en su lugar, puedes usarlos, pero tu mojito tendrá un borde ligeramente diferente. Sin la lima, la bebida podría volverse demasiado monótona.
El agua con gas (2oz) agrega un fizz que puede aligerar la densidad de los sabores, poniendo un pep en el paso de este cóctel. Omítalo y perderás el refrescante efervescencia que hace que un mojito sea un mojito.
La menta fresca (10 hojas) es crucial para esa profundidad herbácea; todo se trata de machacar, ¡no lo olvides! Demasiado tímido con la menta y tu bebida carecerá de carácter. Una sustitución de albahaca podría ser divertida para un perfil diferente y picante.
El azúcar (2 cucharaditas) endulza el acuerdo y equilibra la lima ácida. No suficiente azúcar y tus labios se arrugarán; demasiado y hola, ciudad de dolor de dientes. Si el azúcar simple es demasiado aburrido, prueba un chorrito de jarabe simple para una acción de disolución más fácil.
El hielo mantiene la bebida fría y diluye los sabores a la perfección a medida que se derrite. Omita el hielo y tendrá un cóctel tan cálido como el corazón de su ex, no es genial.
Un ramillete de menta y rodaja de lima no solo es para mostrar. También añaden aroma y un toque de sabor cada vez que tomas un sorbo. Además, le señalan a tus ojos: '¡Oye, esto va a ser refrescante!'
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Totalmente gratis.
Sí, definitivamente. Simplemente puede aumentar las proporciones de la receta. Asegúrese de que cada uno de sus invitados reciba suficiente menta fresca y lima en su vaso.
Sí, puede usar jarabe de flor de saúco como alternativa. Sin embargo, tenga en cuenta que esto puede alterar el sabor del cóctel, ya que el jarabe puede ser más dulce que el licor.
Una porción estándar de cóctel es alrededor de 5 a 6 onzas. Sin embargo, finalmente depende del tamaño de su copa o vaso de cóctel.
El cóctel St. Germain es un delicioso equilibrio de sabores florales, dulces y ácidos. El licor de flor de saúco agrega una dulzura delicada, mientras que el jugo de limón fresco proporciona una nota brillante y picante. El vino espumoso agrega un toque de efervescencia y un toque de sequedad, lo que lo convierte en un cóctel ligero y refrescante.
El Elixir Floral es un cóctel ligero y refrescante con un toque de dulzura. Tiene un delicado sabor floral con notas de saúco, rosa y lavanda. La adición de jugo de limón agrega un giro ácido, equilibrando la dulzura y agregando un final picante.
Devil's Soul es un cóctel con una mezcla conmovedora de ahumado del mezcal, el calor especiado del whisky de centeno y la amargura herbal del amaro. Los amargos de naranja y el saúco añaden una complejidad floral y cítrica, lo que lo convierte en una bebida estratificada e intrigante.
El cóctel Minty Fresh es una deliciosa mezcla de sabores dulces, agrios y mentolados. La combinación de hojas de menta fresca, jugo de lima y jarabe simple crea un sabor refrescante e vigorizante que es perfecto para el clima cálido. La adición de ron agrega una dulzura y calidez sutiles, mientras que el agua con gas proporciona un final ligero y efervescente.
El Mojito Diablo es un cóctel refrescante, dulce y picante. La combinación de menta, lima y azúcar proporciona una base fresca y dulce, mientras que los chiles jalapeños agregan un toque picante. El ron agrega una sensación suave y cálida, haciendo de este cóctel una experiencia bien equilibrada y emocionante.
El Bourbon Mojito tiene un refrescante toque de menta con los matices dulces del bourbon. Es una mezcla armoniosa de calor y frescura, con un regusto ligeramente amaderado que perdura agradablemente.
El cóctel Cherry Blossom tiene un sabor delicado, afrutado y floral. Es ligeramente dulce, con un toque de acidez de los sabores de cereza y cítricos. Las notas florales del licor de flor de saúco agregan un toque de sofisticación, mientras que el gin proporciona un sutil y refrescante toque.
El Daiquiri Blossom es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. La acidez del jugo de lima se complementa con la dulzura del jarabe simple, mientras que el licor de flor de saúco agrega un toque delicado y fragante. El ron proporciona una base suave y cálida que une todo.
El cóctel Honey Bee ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces, agrios y florales. La miel aporta una dulzura rica y aterciopelada, mientras que el jugo de limón proporciona un contraste brillante y picante. El ron agrega calidez y profundidad, haciendo que este cóctel sea refrescante y satisfactorio.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y frutales. El jugo de piña y la granadina le dan una dulzura tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.
El cóctel Barracuda es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La dulzura del jugo de piña y la acidez del jugo de lima crean una base refrescante y afrutada, mientras que el ron agrega una profundidad cálida y rica. El licor Galliano proporciona un sutil toque de amargor herbal, equilibrando el sabor general y haciendo que sea una bebida satisfactoria y bien equilibrada.
El Flaming Dr. Pepper tiene un sabor único, dulce y ligeramente picante. Recuerda a la bebida gaseosa Dr. Pepper, con un toque de caramelo y una sensación cálida del alcohol flambeado.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición