Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de noviembre de 2023
Sueños de Pasión es un cóctel que encarna la vibrante esencia de las escapadas tropicales y el gusto por la vida. Es una adición relativamente nueva en la escena de los cócteles, a menudo favorecido por aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores dulces y ácidos.
Sueños de Pasión deleita el paladar con una sinfonía de sabores. Es una deliciosa mezcla de jugo de fruta de la pasión dulce, contrarrestado por la agudeza del jugo de lima fresco. El vodka proporciona una base suave y fuerte, mientras que el jarabe de almendra agrega un sutil matiz a nuez.
El vodka es como el lienzo en blanco de nuestro cóctel, proporcionando una base fuerte sin dominar los otros sabores. Utiliza exactamente 1.25 oz; demasiado, y estás en el centro de la fiesta—demasiado poco, y tu bebida carece de esencia. ¿Omitirlo por completo? Eso es solo jugo.
Ah, el golpe cítrico de la lima – 0.75 oz dan el toque justo de vivacidad a la bebida. Más de eso, y podrías fruncir el labio más de lo planeado; menos, y la bebida pierde su chispa. ¿Sin lima? Pierdes el toque fresco, y el cóctel cae plano. Jugo de limón podría funcionar en un apuro, dando un borde cítrico similar pero ligeramente distinto.
¡La estrella de la función! Usar 1.25 oz de jugo de maracuyá ofrece un abrazo tropical que no es demasiado dulce ni demasiado ácido. Reducir la cantidad, y es más un 'Interés Ligero' que un 'Sueño de Pasión'. Demasiado, y es una sobredosis de azúcar. ¿Sin maracuyá? Una mezcla de jugo de naranja y lima podría sustituir, pero con menos exotismo.
Aquí está el susurro secreto de la nuez—solo 0.25 oz para no sobrecargar el concierto de sabores. Más podría sentirse como morder un caramelo de almendra, menos y te perderías la profundidad. Omitirlo, y el cóctel pierde su toque especial. Jarabe de orgeat, su primo elegante, podría ser un sustituto elegante, agregando una dulzura similar.
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Puedes enfriar un vaso colocándolo en el congelador durante unos 15-20 minutos o llenándolo con agua helada mientras preparas el cóctel, y luego vaciándolo justo antes de servir.
La combinación del aromático jugo de fruta de la pasión con la dulzura a nuez del jarabe de almendra y una base fuerte de vodka lo hacen vibrante y único tanto en sabor como en apariencia, diferenciándolo de otros cócteles tropicales.
Sí, puedes crear una versión sin alcohol reemplazando el vodka con más jugo de fruta de la pasión o una mezcla de agua con gas y unas gotas de extracto de almendra.
Se recomienda un vodka de alta calidad y sabor neutro para complementar los sabores del cóctel sin dominarlos.
El jugo de fruta de la pasión de alta calidad es crucial ya que es un componente central del sabor del cóctel. Se prefiere el jugo de fruta de la pasión fresco o puro sobre aquellos con azúcares añadidos o conservantes.
El Rum Daisy es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor dulce y ácido. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de limón, equilibrado por las notas ricas de melaza del ron y la dulzura del jarabe simple. La adición de licor de naranja agrega un toque de complejidad frutal.
El Brandy Fix es un cóctel bien equilibrado con un sabor dulce y ácido. Tiene una textura suave y aterciopelada con un toque afrutado del brandy. El jugo de limón agrega un sabor refrescante, mientras que el jarabe de azúcar proporciona una dulzura sutil que complementa los sabores ricos del brandy.
El cóctel Harlem ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor. La combinación de cítricos y azúcar crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el whisky añade calidez y profundidad. La experiencia general es suave, con un agradable regusto.
El cóctel Three Dots and a Dash es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y complejo, con notas de cítricos, miel y especias. El ron agrega un final cálido y suave a la bebida.
El cóctel Headhunter es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un fuerte sabor tropical, con toques de cítricos y piña. El ron agrega un final cálido y suave a la bebida.
El cóctel Inca tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas dulces, ácidas y ligeramente amargas. Los sabores afrutados del maracuyá y la piña son complementados por el calor del pisco y el toque herbal de los bitters.
El cóctel Godmother es una bebida suave, dulce y ligeramente a nuez con un toque de calidez del vodka. Está bien equilibrado, con el amaretto proporcionando una rica dulzura similar a la almendra que complementa el sabor fuerte y limpio del vodka.
El cóctel Nuts and Berries es una mezcla dulce, cremosa y a nuez con un toque de matices frutales. La textura rica y aterciopelada se equilibra con la sutil acidez de las bayas, lo que lo convierte en una bebida deliciosa y satisfactoria.
El Pink Squirrel tiene un perfil de sabor dulce, cremoso y a nuez. Es rico e indulgente, con una textura aterciopelada y un toque de notas frutales del crème de noyaux.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición