Última Llamada Cóctel Receta

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Última Llamada Información Nutricional

Calorías:200

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:10g

Alcohol:25%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de agosto de 2023

Historia

El cóctel Última Llamada es una bebida clásica que se popularizó a finales del siglo XX. A menudo se sirve como la última bebida de la noche en bares y fiestas, de ahí el nombre 'Última Llamada'.

  • El cóctel es conocido por sus sabores fuertes y audaces y su alto contenido de alcohol, lo que lo convierte en un favorito entre aquellos que disfrutan de una bebida potente.

  • También es un cóctel versátil que se puede personalizar con varios ingredientes, lo que lo convierte en una opción popular para los bartenders para mostrar su creatividad.

¿A qué sabe un Última Llamada?

El cóctel Última Llamada tiene un sabor fuerte y robusto con un toque de dulzura. El sabor es complejo, con el amargor del alcohol equilibrado por la dulzura del azúcar y la acidez de los cítricos.

Datos interesantes sobre Última Llamada

  • El cóctel Última Llamada a menudo se sirve en un vaso alto, lo que permite que los sabores se mezclen bien.

  • A pesar de su fuerte sabor, el cóctel es sorprendentemente suave, lo que facilita su consumo.

  • El cóctel Última Llamada a menudo se adorna con una rodaja de cítricos o una cereza, agregando un toque de color y un toque de dulzura.

Ingredientes

Whiskey (2oz)

El whiskey es el alma de este cóctel, proporciona una base robusta con un toque de dulzura y roble. Es como la fundación de una casa; sin él, solo estás bebiendo limonada fría. Si usas menos, te perderás el cálido abrazo; demasiado y tus papilas gustativas podrían comenzar una protesta.

Mary Mitkina

Jugo de Limón (1oz)

Esto agrega un borde agudo y ácido, cortando la fuerza del whiskey y agregando brillo. Es como agregar un chapoteo de color a una pintura monocroma; ¡hace que todo destaque! Sin él, tendrás un dulce y confuso desastre en tus manos.

Emma Rose

Azúcar (1 cucharadita)

La dulzura para el agrio del limón. Si la vida te da limones, asegúrate de tener azúcar para equilibrar. Esta pequeña cucharadita suaviza los bordes y mantiene la acidez bajo control. Sin azúcar, tendrías una experiencia de arrugar la cara, y créeme, esas no son amigables para un selfie.

Alex Green

Cereza (1)

Para un pequeño guiño coqueto de dulzura y color al final de tu bebida. Es más que solo dulce para los ojos; añade un sutil matiz afrutado que lo une todo. Si la sacas, es como olvidar la cereza en la cima de tu helado; nada está arruinado, pero sentirás que te perdiste de algo especial.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Última Llamada

  • Llena una coctelera con hielo.
  • Agrega 60ml de whisky, 30ml de jugo de limón y 1 cucharadita de azúcar.
  • Agita bien hasta que el azúcar se disuelva.
  • Cuela el cóctel en un vaso alto lleno de hielo.
  • Adorna con una cereza.

Consejos Pro

  • Usa un whisky de alta calidad para obtener el mejor sabor.
  • Agita vigorosamente la coctelera para asegurarte de que el azúcar esté completamente disuelto.
  • Sirve el cóctel inmediatamente después de agitar para mantener la frescura de los sabores.

Maridajes Perfectos

Maridajes de Comida

  • Queso: El cheddar añejo o el gouda ofrecen un contraste cremoso y salado que equilibra el calor del whiskey.
  • Carnes a la Parrilla: El ahumado del bistec a la parrilla o las costillas BBQ complementa las notas complejas del whisky.
  • Postre de Chocolate: La amargura del chocolate oscuro se combina bien con la dulzura y la acidez del cóctel.
  • Frutos Secos: Almendras o nueces brindan una textura crujiente que va bien con la suavidad del cóctel.

Maridajes de Bebidas

  • Café: Para un postre después de la cena, la amargura del café puede realzar la profundidad del whiskey.
  • Agua: Con gas o sin gas, el agua es esencial para limpiar el paladar entre sorbos de este fuerte cóctel.

Lo que podría cambiar en Última Llamada

  • Puedes sustituir el whisky por bourbon o centeno para un perfil de sabor diferente.
  • Si no tienes jugo de limón fresco, puedes usar jugo de limón embotellado o incluso jugo de lima.
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Variaciones de Cócteles

Smoky Call

  • Sustituye el whiskey tradicional por un escocés ahumado.
  • Añade 1/4 oz de jarabe de arce.
  • Adorna con piel de naranja flameada.

Una actualización de whisky que añade una ráfaga de humo, es como tener una fogata en tu vaso. El jarabe de arce baila con el Scotch en un tango dulce y ardiente.

Midnight Sour

  • Incluye 1/2oz de licor de zarzamora.
  • Usa miel en lugar de azúcar.
  • Adorna con zarzamoras frescas.

Más oscuro y profundo, esta variante es una noche mística convertida en bebida. Con zarzamora y miel, es como capturar un vistazo de una estrella fugaz en tus papilas gustativas.

Citrus Twist

  • Reemplaza el jugo de limón con partes iguales de jugo fresco de naranja y lima.
  • Sirve en un vaso con borde de azúcar.
  • Adorna con una rueda de lima.

Es una montaña rusa para tus sentidos con la dulzura de la naranja y la acidez de la lima jugando un juego zestlatón. El borde de azúcar te da una razón para sonreír con cada sorbo.

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué este cóctel se llama 'Última Llamada'?

El 'Última Llamada' obtiene su nombre de la tradición común en bares y pubs de anunciar una 'última llamada', terminando el servicio de alcohol para la noche. Este cóctel está destinado a ser un fuerte y sabroso final para una noche.

¿Se puede convertir el 'Última Llamada' en una versión sin alcohol?

Sí, en lugar de whisky, puedes usar un sustituto sin alcohol como ginger ale o whisky sin alcohol. Sustituye el jugo de limón por limonada si es necesario.

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un cóctel 'Última Llamada'?

Por lo general, se tarda alrededor de 5 minutos en crear y decorar un cóctel 'Última Llamada'.

¿Es el cóctel 'Última Llamada' adecuado para una fiesta de cócteles?

Sí, el 'Última Llamada' es un cóctel clásico que es adecuado para fiestas de cócteles, particularmente si son en la noche debido a su potencia y sabores fuertes.

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Información adicional para ayudarle a preparar Última Llamada

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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