Angry Orchard Cóctel Receta

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Angry Orchard Información Nutricional

Calorías:210

Grasas:0g

Proteínas:0g

Carbohidratos:22g

Alcohol %:8%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de agosto de 2023

Historia

El cóctel Angry Orchard es una creación moderna, inspirada en la popular marca de sidra fuerte del mismo nombre. Es una bebida perfecta para aquellos que aman el sabor crujiente y refrescante de las manzanas, con un poco de patada. Este cóctel es especialmente popular en el otoño, cuando los sabores de manzana están en temporada, pero se puede disfrutar durante todo el año.

¿A qué sabe un Angry Orchard?

El cóctel Angry Orchard tiene un sabor crujiente, dulce y ligeramente ácido, con un refrescante matiz de manzana. La sidra fuerte y el licor de manzana le dan un fuerte sabor a manzana, mientras que la canela añade una nota cálida y picante.

Datos interesantes sobre Angry Orchard

  • El cóctel Angry Orchard lleva el nombre de la Angry Orchard Hard Cider, que es un ingrediente clave en la bebida.
  • A pesar de su nombre, el cóctel no es particularmente 'enojado'. El nombre tiene más que ver con la marca que con el carácter de la bebida.
  • El cóctel a menudo se adorna con una rodaja de manzana o una rama de canela, para realzar sus sabores de manzana y especias.

Ingredientes

Angry Orchard Hard Cider

Angry Orchard es una marca popular de sidra dura conocida por su sabor crujiente a manzana. En este cóctel, proporciona la efervescencia base y un toque de dulzura. La medida de 4 oz asegura la presencia de la sidra sin dominar los otros sabores. Omitirlo podría hacer que tu bebida sea menos 'angry' y más tranquila.

Mary Mitkina

Licor de Manzana

El licor de manzana agrega una dimensión más profunda al sabor de la manzana. Su dulzura y frutalidad realzan las características naturales de la sidra. Siendo significativamente más dulce y concentrado que la sidra, 1 oz es suficiente; más podría hacer que el cóctel sea excesivamente dulce, menos podría hacer que los matices de manzana sean demasiado sutiles.

Mary Mitkina

Schnapps de Canela

Un total de 1 oz de schnapps de canela aporta calidez y especias, perfecto para una noche fría. Es este toque el que da al cóctel un distintivo borde 'angry'. Menos schnapps podría hacer el cóctel un poco demasiado suave, mientras que más podría resultar en una bebida más feroz de lo que algunos pueden manejar.

Alex Green

Rodaja de Manzana

La rodaja de manzana es más que un bonito adorno; es un guiño sutil a la atracción principal del cóctel. Tomar un bocado con un sorbo también puede agregar un sabor fresco de manzana a cada bocado.

Mary Mitkina

Palo de Canela

Revolver el cóctel con un palo de canela infunde un poco más de especia en la bebida y hace de adorno ingenioso. Además, puedes usarlo para defenderte de cualquiera que intente robar tu bebida. ¡Es broma! ¿O no?

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Angry Orchard

  1. Llena un vaso con hielo.
  2. Vierte el licor de manzana y el schnapps de canela sobre el hielo.
  3. Completa con la Angry Orchard Hard Cider.
  4. Remueve suavemente para combinar.
  5. Adorna con una rodaja de manzana y una rama de canela.

Consejos Pro

  • Usa un vaso enfriado para mantener tu cóctel frío durante más tiempo.
  • Para un sabor a manzana más intenso, machaca unas cuantas rodajas de manzana en el vaso antes de añadir los demás ingredientes.
  • No remuevas demasiado el cóctel, ya que puede hacer que la sidra se aplane.

Maridajes Perfectos

Comidas Saladas

  • Cerdo a la Parrilla: La manzana dulce y la canela picante pueden complementar el sabor a carbón y humo de las carnes asadas, especialmente del cerdo, que tiene una afinidad natural con los sabores de manzana.
  • Pavo Asado: Una combinación clásica, el picante de la canela y la frescura de la sidra pueden cortar la riqueza del pavo, convirtiéndolo en una excelente elección para festines navideños.

Dulces

  • Tarta de Manzana: Potencia el tema de la manzana al emparejarlo con una tarta de manzana clásica. Las capas de manzana en ambos, el pastel y el cóctel, crean una experiencia de sabor armónica.
  • Donas de Azúcar y Canela: Ideal para un capricho otoñal, las especias cálidas tanto de la dona como del cóctel se harán eco la una de la otra para un maridaje acogedor y indulgente.

Queso

  • Cheddar Añejo o Gouda: La nitidez y los sabores a nuez de estos quesos contrastan bien con el perfil dulce y afrutado del cóctel.

Lo que podría cambiar en Angry Orchard

Si no puedes encontrar Angry Orchard Hard Cider, cualquier sidra fuerte servirá. También puedes sustituir el licor de manzana por brandy de manzana o vodka de manzana. Si no tienes schnapps de canela, puedes usar un espíritu infusionado con canela o un toque de jarabe de canela.

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Variaciones de Cócteles

Toque de Manzana Verde

  • Cambia el licor de manzana por un licor de manzana verde para obtener un perfil más ácido.
  • Receta: Sigue la receta original, pero usa licor de manzana verde para agregar un giro fresco y crujiente.
  • El sabor evocará una nota más juvenil y ácida en comparación con el original, entregando un golpe zestítico con cada sorbo.

Frenesí de Fireball

  • Sustituye el schnapps de canela con whisky Fireball para un extra de calor.
  • Receta: Los mismos pasos, pero el whisky Fireball trae un calor de whisky y un sabor a canela más atrevido.
  • Esta versión proporcionará una experiencia más intensa para aquellos a quienes les gustan sus bebidas con un carácter ardiente.

Mezcla de Especias de Otoño

  • Agrega un chorrito de jarabe de especias de calabaza a la mezcla para un cóctel festivo de otoño.
  • Receta: Añade 0.5 oz de jarabe de especias de calabaza con el licor de manzana y el schnapps de canela, luego completa con Angry Orchard.
  • El resultado es un cóctel más complejo que encapsula la esencia del otoño a través de su mezcla de especias de temporada.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuándo es el mejor momento para consumir el cóctel Angry Orchard?

Aunque puedes disfrutar del cóctel Angry Orchard en cualquier momento, suele ser especialmente popular durante el otoño debido a sus sabores a manzana.

¿Hay algún tipo de vaso sugerido para el cóctel Angry Orchard?

El cóctel Angry Orchard se suele servir en un vaso de roca o en un vaso alto.

¿Se considera el cóctel Angry Orchard un cóctel de alto contenido alcohólico?

Con un porcentaje de alcohol de alrededor del 8%, se considera un cóctel de fuerza moderada.

¿Puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Angry Orchard?

Sí, puedes sustituir la sidra fuerte por sidra sin alcohol y omitir el licor de manzana y el schnapps de canela.

¿Qué tipo de comida va bien con un cóctel Angry Orchard?

Combina bien con platos salados y también puede ser un gran acompañamiento para postres, especialmente aquellos con sabores a manzana o canela.

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Información adicional para ayudarle a preparar Angry Orchard

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

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