Calorías: 180
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 10g
Alcohol: 14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Bombay Sapphire es una bebida clásica a base de ginebra que ha sido disfrutada por muchos desde la década de 1980. Fue creado en honor a la marca de ginebra premium, Bombay Sapphire, que es conocida por su distintiva botella azul y su mezcla única de botánicos. Este cóctel es popular entre los entusiastas de la ginebra y aquellos que aprecian una bebida elegante y bien elaborada.
El cóctel Bombay Sapphire es una armoniosa mezcla de sabores, ofreciendo un sabor refrescante, crujiente y ligeramente dulce. Los botánicos en la ginebra proporcionan un sutil, pero complejo, sabor a hierbas y cítricos, mientras que los ingredientes adicionales agregan un toque de dulzura y un toque de acidez.
Esta ginebra está infusionada con 10 botánicos, ofreciendo un perfil complejo pero equilibrado. 2 onzas es suficiente para disfrutar del perfil de la ginebra sin abrumar la bebida. Menos y perderás su carácter; más, y eclipsarías otros sabores.
A 0.75 onzas, el jugo de limón proporciona una acidez vibrante, manteniendo el cóctel fresco y equilibrado. Un cóctel sin chispa es como un chiste sin remate; ¡aburrido!
Media onza aporta dulzura para contrarrestar la acidez del limón, creando armonía en el vaso. Sin sirope podrías terminar con una bebida para fruncir el ceño; demasiado podría resultar en un subidón de azúcar.
2 onzas le dan al cóctel su efervescencia y ligereza, convirtiéndolo en un sorbo refrescante. Sin ella, perderías el brillo; demasiado podría diluir la magia de la ginebra.
Solo una cereza agrega un toque de dulzura y sofisticación. ¡Es como la guinda del pastel, literalmente!
Además del toque estético, la rodaja de limón infunde sutilmente sus aceites y aromas en el cóctel, realzando las notas cítricas.
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Totalmente gratis.
Con los ingredientes preparados, generalmente se tarda unos 5 minutos en hacer un cóctel Bombay Sapphire.
Este cóctel se sirve normalmente en un vaso alto, pero también puede presentarse en un vaso Collins o un vaso de cóctel.
No, el cóctel Bombay Sapphire es una bebida a base de gin y no sería adecuado para alguien con alergias al gin.
El cóctel Bombay Sapphire combina bien con platos de mariscos, pasta ligera o incluso un simple queso y galletas.
Sí, puede ajustar fácilmente las proporciones para hacer un lote más grande. Se sirve mejor inmediatamente después de su elaboración para garantizar el mejor sabor y la carbonatación del agua de club.
Puede hacer una versión sin alcohol usando gin sin alcohol y omitiendo el jarabe simple.
El Cucumber Mint Mule es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente picante. El pepino proporciona un sabor fresco y terroso, mientras que la menta añade un toque de dulzura y frescura. La cerveza de jengibre aporta un toque picante, y el jugo de lima equilibra todo con un poco de acidez.
El cóctel Angry Orchard tiene un sabor crujiente, dulce y ligeramente ácido, con un refrescante matiz de manzana. La sidra fuerte y el licor de manzana le dan un fuerte sabor a manzana, mientras que la canela añade una nota cálida y picante.
El White Linen es un cóctel ligero y crujiente con una dulzura sutil. La ginebra proporciona un fondo botánico, mientras que el licor de flor de saúco añade un toque de dulzura floral. El jugo de limón añade un borde ácido y refrescante, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición