Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol %:14
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de agosto de 2023
El cóctel Lemon Shrub es una bebida refrescante y cítrica que se remonta a la época colonial. Era popular entre los marineros como una forma de prevenir el escorbuto y hacer que su ración de ron fuera más apetecible. Hoy en día, es amado por aquellos que aprecian un cóctel agrio, con un toque de dulzura.
El cóctel Lemon Shrub es un equilibrio perfecto de agrio, dulce y ligeramente amargo. El limón le da un toque fresco y cítrico, mientras que el azúcar añade un toque de dulzura. El vinagre proporciona una nota única, ligeramente agria que corta la dulzura y deja un refrescante regusto.
El toque cítrico del limón proporciona una base clara y ácida a nuestro shrub. Equilibra la dulzura y añade un elemento refrescante. Si se omite, nos perderíamos ese golpe soleado y correríamos el riesgo de que la bebida sea demasiado dulce. ¿Te sientes aventurero? ¡Usa una lima para un giro más picante!
El azúcar no es solo una personalidad dulce; sirve para suavizar la acidez del limón y combinar perfectamente con el vinagre. Si reduces la cantidad, la acidez podría dominar; demasiado y es el centro de una avalancha de azúcar. ¿Quieres una alternativa más saludable? Prueba miel o agave para una dulzura natural.
¡No frunzas el ceño todavía! El vinagre es el giro audaz que hace de este shrub un verdadero shrub. Aporta profundidad y una acidez brillante. Demasiado poco y la bebida se queda plana; demasiado puede resultar en un sorbo de '¡No!'. ¿Quieres variar? El vinagre de sidra de manzana puede ofrecer un sabor más afrutado.
La fuerza tranquila, el vodka da a nuestro cóctel su base alcohólica sin robarse el espectáculo. Modificar la cantidad es jugar con el alma misma del cóctel. ¿De humor rebelde? Cambia por ginebra y añade un toque botánico.
Los cubitos de hielo son el factor fresco, manteniendo nuestra pócima viva y fresca y diluyéndola lo justo a medida que se derriten. Omítelos, y te encontrarás en territorio de bebida concentrada y tibia. Para un giro en la temperatura, intenta servir con rodajas de limón congeladas como cubitos de hielo.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Sí, el cóctel Lemon Shrub debería ser adecuado tanto para vegetarianos como para veganos, ya que no contiene ningún producto animal.
¡Sí! Puedes sacar el vodka y posiblemente reemplazarlo con un poco más de limón y azúcar, o añadir agua de soda para hacerlo una refrescante bebida sin alcohol.
Asegúrate de usar suficientes cubitos de hielo, o puedes enfriar tu vaso e ingredientes de antemano en el refrigerador.
Sí, la lima puede ser una alternativa adecuada al limón en esta receta, pero alteraría ligeramente el sabor.
Mientras la receta sugiere usar cualquier vinagre o vinagre de sidra de manzana, el vinagre de vino blanco o el vinagre de champán también son grandes opciones para un sabor más sutil.
El cóctel Calimocho tiene un sabor único que es dulce y ligeramente picante. El vino tinto proporciona un sabor afrutado y robusto, mientras que la cola agrega una dulzura burbujeante y un toque de caramelo. La combinación crea un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El Margarita Frozen tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de tequila, jugo de lima y licor de naranja crea un perfil de sabor bien equilibrado que es fuerte y suave.
El cóctel Fruit Punch es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados, con un final refrescante y ligeramente picante. La combinación de varios jugos de frutas y licores crea un sabor complejo y bien equilibrado que es tanto vigorizante como satisfactorio.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición