Long Island Iced Tea Cóctel Receta

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Long Island Iced Tea Información Nutricional

Calorías:276

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:22g

Alcohol:22%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

Se cree que el Long Island Iced Tea fue creado en la década de 1970 por un barman llamado Robert 'Rosebud' Butt en el Oak Beach Inn en Long Island, Nueva York. El cóctel rápidamente ganó popularidad por su mezcla potente de licores y su apariencia engañosa de un té helado sin alcohol. Es un favorito entre los asistentes a fiestas y aquellos que disfrutan de una bebida fuerte y sabrosa.

¿A qué sabe un Long Island Iced Tea?

El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.

Datos interesantes sobre Long Island Iced Tea

  • A pesar de su nombre, el Long Island Iced Tea no contiene té real.
  • El cóctel es conocido por su alto contenido de alcohol, ya que combina cinco licores diferentes.
  • Algunas variaciones del Long Island Iced Tea reemplazan la cola con otros mezcladores, como refresco de limón-lima o jugo de arándano.

Ingredientes

Vodka

A menudo el lienzo de nuestra obra maestra etílica, el vodka proporciona una base neutra que permite que los otros sabores brillen. Demasiado vodka y podrías sentirte como en Rusia durante el invierno – demasiado poco y ¿para qué lo llamamos cóctel?

Alex Green

Gin

Los botánicos en el gin son el susurro de complejidad que te recuerda, esto no es tu té helado estándar. Saltarte el gin sería como no invitar a ese amigo singular a la fiesta – la vibra simplemente no sería la misma.

Emma Rose

Ron Blanco

El ron blanco aporta una dulzura sutil que mantiene la fiesta en tu vaso en marcha. ¿Sin ron? Bueno, no hablemos de posibilidades tan tristes.

Mary Mitkina

Tequila

Porque cada buena historia comienza con alguien diciendo, 'Agreguemos tequila', su inclusión crea una sensación cálida, ligeramente terrosa. Demasiado, y podrías estar bailando sobre la mesa; muy poco, y podrías también tomar una siesta.

Alex Green

Triple Sec

Este licor con sabor a naranja está ahí para besar tus papilas gustativas y recordarte que la vida tiene picante. Sin Triple Sec, no hay beso con sabor – y eso es simplemente una oportunidad perdida, amigos.

Emma Rose

Sour Mix

El mezclado agrio es la adición tang-tástica que corta la potencia alcohólica con un toque ácido que hace fruncir los labios. Es el triple axel en nuestra rutina de patinaje de cócteles – no intentes este Long Island sin ello.

Mary Mitkina

Cola

Solo un toque, para añadir color y un indicio de dulzura. Es el 'me desperté así' de la bebida, haciendo que parezca perfecta sin esfuerzo.

Alex Green

Rodaja de Limón

El toque de cítrico es la declaración de moda de tu cóctel. Como el accesorio perfecto, completa la apariencia – ¡y el sabor!

Emma Rose

Cubitos de Hielo

Sin hielo, tienes un caos a temperatura ambiente. El hielo es el guardia de seguridad que mantiene esta fiesta fresca.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Long Island Iced Tea

  1. Llene un vaso Collins con cubos de hielo.
  2. Agregue el vodka, gin, ron blanco, tequila y triple sec al vaso.
  3. Vierta el sour mix y agregue un chorrito de cola.
  4. Revuelva suavemente el cóctel para combinar los ingredientes.
  5. Decore con una rodaja de lima en el borde del vaso.

Consejos Pro

  • Usa jugo de limón fresco en tu mezcla agria para un sabor más auténtico.
  • Enfría tus licores antes de mezclar para mantener el cóctel frío sin diluirlo demasiado.
  • Revuelve suavemente para combinar los ingredientes sin hacer el cóctel demasiado espumoso.

Maridajes Perfectos

Maridajes de Comida

  • Costillas Barbacoa: El sabor ahumado se empareja bien con la osadía del cóctel.
  • Tacos o Nachos: El picante complementa las notas cítricas vibrantes.
  • Aperitivos Fritos: Aros de cebolla, palitos de mozzarella, o tiras de pollo son aperitivos informales que coinciden con el ambiente divertido de la bebida.
  • Postres de Limón: Barras de limón o tartas pueden resaltar las notas cítricas en el cóctel.
  • Hamburguesas: Una hamburguesa clásica americana puede enfrentarse a los sabores fuertes de un Té Helado Long Island.

Maridajes de Bebida

  • Agua: A veces lo simple es clave; hidratarse con agua entre cócteles te puede mantener refrescado.
  • Cerveza Ligera: Un limpiador de paladar que no dominará los sabores del cóctel.

Lo que podría cambiar en Long Island Iced Tea

  • Vodka: Puedes sustituir el vodka por otro licor claro como el ron blanco.
  • Cola: Intenta reemplazar la cola con soda de limón-lima o jugo de arándano para un perfil de sabor diferente.
  • Triple Sec: Si no tienes triple sec, puedes usar otro licor de naranja como Cointreau o Grand Marnier.
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Variaciones de Cócteles

Giro #1: Té Helado Tropical Island

  • Cambia el mezclado agrio por jugo de piña
  • Adiciona una pizca de crema de coco
  • Adorna con una rodaja de piña y una cereza marrasquino

El giro tropical te hará sentir como si estuvieras bebiendo sol y playas arenosas. El toque ácido de la piña se une con la cremosidad del coco para una vibra de vacaciones.

Giro #2: Long Island Azul

  • Reemplaza la cola con curacao azul
  • Usa un mezclado agrio claro
  • Adorna con una cáscara de naranja

Esta variación de azul eléctrico es impresionante, segura de atraer miradas y levantar los ánimos. Tiene un golpe de curacao que te hará cantar el blues, de la mejor manera posible.

Giro #3: Té Helado Long Island de Durazno

  • Reemplaza el triple sec por licor de durazno
  • Adorna con una rodaja de durazno
  • Agrega un toque de jugo de arándano para un giro de color

¡Prepárate para un giro de durazno que es tan dulce como un romance de verano. El licor de durazno y el jugo de arándano agregan un golpe frutal que hará que tus papilas gustativas se balanceen de los árboles!

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el origen del nombre 'Long Island Iced Tea'?

El cóctel fue inventado en Long Island, Nueva York, por lo que lleva el nombre de su lugar de nacimiento. La parte de 'Iced Tea' del nombre proviene de su semejanza con un vaso de té helado.

¿Qué tipos de cristalería puedo usar si no tengo un vaso Collins?

Cualquier vaso alto y delgado serviría como sustituto, como un vaso highball. Esto es para asegurar la proporción correcta de ingredientes a hielo.

¿Existen versiones no alcohólicas del Long Island Iced Tea?

Sí, una versión no alcohólica o 'virgen' de este cóctel se puede hacer sustituyendo versiones no alcohólicas de los licores y añadiendo más cola o mezcla agria.

¿Es el Long Island Iced Tea popular en todo el mundo?

Sí, el Long Island Iced Tea es un cóctel muy popular en todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos, a menudo se encuentra en los menús de restaurantes y bares.

¿Cuáles son algunas variaciones populares del Long Island Iced Tea?

Hay muchas variaciones del Long Island Iced Tea con diferentes mezcladores o licores como el Miami Iced Tea con licor de durazno y jugo de arándanos, o el Mexican Iced Tea con tequila y jugo de lima.

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Información adicional para ayudarle a preparar Long Island Iced Tea

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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