Calorías:182
Grasa:0
1g
Proteína:1
2g
Carbohidratos:16
8g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Screwdriver es una bebida clásica con una combinación simple pero satisfactoria de vodka y jugo de naranja. Se cree que se originó en la década de 1940 cuando los trabajadores petroleros estadounidenses en el Golfo Pérsico agregaban vodka a su jugo de naranja y lo revolvían con un destornillador, de ahí el nombre. Con el tiempo, el Screwdriver se ha convertido en una opción popular para aquellos que disfrutan de un cóctel refrescante y fácil de hacer.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El vodka es el operador suave aquí, proporcionando un espíritu limpio y neutro que se mezcla a la perfección con la dulzura del jugo de naranja. Una porción de 2 oz le da al Screwdriver su patadita sin abrumar al bebedor. Demasiado y estás en un viaje sin regreso a la ciudad de la embriaguez; demasiado poco y podrías estar tomando OJ en el desayuno.
El jugo de naranja (4 oz) es el yin para el yang del vodka. Aporta una explosión de sabor cítrico y un poco de acidez, esencial para hacer cosquillas en las papilas gustativas. La vitamina C no curará un resfriado, pero podría hacerte sentir enérgico. Si lo omites, es solo vodka sobre rocas, aunque curiosamente menos nutritivo.
¿Según sea necesario? El hielo es el fiel acompañante de tu cóctel, asegurando que cada sorbo sea fresco y crujiente. Sin hielo, podrías estar bebiendo sopa de vodka tibia, y nadie quiere eso. Con el hielo, cada sorbo es tan refrescante como sumergirse en un río ruso en invierno.
Esa rodaja de naranja sentada bonita en el borde no es solo para la apariencia: susurra indicios de cítricos frescos con cada sorbo, invitándote a sumergirte en otro. Sin la rodaja de naranja, tu Screwdriver pierde su encanto, luciendo todo desnudo y triste.
Nuestra pequeña cereza en la cima agrega un toque de color y un toque de dulzura, haciendo que la bebida se vea tan bien como sabe. Déjalo fuera y estás privando a tus sentidos de una experiencia completa. Además, es la señal comestible que has llegado al final de una buena bebida.
Un cóctel Screwdriver es un clásico del brunch, que combina maravillosamente con huevos Benedict, omelettes esponjosos, o un simple bagel con salmón ahumado. Sus notas cítricas cortan la riqueza de los platos de desayuno.
Combínalo con platos ligeros de mariscos como camarones a la parrilla, vieiras asadas, o una ensalada de cangrejo. La acidez del jugo de naranja complementa la dulzura de los mariscos.
Para una reunión casual, mezcla tu Screwdriver con frutos secos variados, tablas de quesos, o chips y dip. Es una bebida relajada que no exige sabores complejos.
Ingredientes: 2 oz de vodka, 3 oz de jugo de naranja, 1 oz de granadina, Hielo, Rodaja de naranja y cereza para adornar
Receta: Sigue los pasos de tu Screwdriver estándar pero antes de adornar, vierte lentamente la granadina y déjala asentarse en la parte inferior para crear un efecto de 'atardecer'. La granadina añade una profundidad dulce y jarabosa que hace que tu cóctel sea tan visualmente impresionante como delicioso, como ver el sol hundirse en un mar de vodka.
Ingredientes: 2 oz de vodka, 3 oz de jugo de naranja, 1 oz de soda o agua con gas, Hielo, Rodaja de naranja y cuña de lima para adornar
Receta: Construye un Screwdriver clásico, luego remata con un chorrito de soda para un frescor efervescente que te hará cosquillas en la nariz y añadirá un ritmo animado a las vibraciones relajadas. Este giro trae las burbujas; es como si tu bebida estuviera organizando su propia pequeña fiesta en el vaso.
Ingredientes: 2 oz de vodka infusionado con jalapeño, 4 oz de jugo de naranja, Hielo, Rodaja de naranja y jalapeño para adornar
Receta: Reemplaza el vodka simple con vodka infusionado con jalapeño, remueve con jugo de naranja sobre hielo y prepárate. La audaz patada del jalapeño sube la temperatura para aquellos a quienes les gusta sus cócteles de desayuno con un lado de osadía. Es un giro picante al clásico, como si el Screwdriver se hubiera dejado barba y hubiera empezado a trabajar la madera.
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La elección del vodka depende enteramente de la preferencia del camarero o bebedor. Algunas opciones populares son Grey Goose, Smirnoff y Absolut. Recuerda, un vodka de mejor calidad generalmente producirá un cóctel más suave.
El contenido de alcohol variará dependiendo de las proporciones exactas utilizadas. Muchas recetas recomiendan una relación de una parte de vodka a dos partes de jugo de naranja, lo que resultaría en un cóctel con aproximadamente un 10-12% de ABV (Alcohol Por Volumen).
Existen numerosos cócteles que usan vodka y jugo de naranja como ingredientes, incluyendo el Fuzzy Navel (que agrega licor de melocotón), el Harvey Wallbanger (que incluye Galliano) y Sex on the Beach (que agrega jugo de arándano y licor de melocotón).
Aunque la rodaja de naranja y la cereza añaden un toque de color y sabor al Destornillador, también sirven en gran medida para añadir atractivo visual. Si no tienes estos a la mano, el cóctel seguirá siendo delicioso.
Sí, puedes preparar un Destornillador con anticipación, solo recuerda agregar el hielo justo antes de servir para mantenerlo frío y prevenir la dilución.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Fuzzy Navel es un cóctel dulce, afrutado y refrescante. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de naranja, combinado con el sabor suave y dulce del licor de melocotón. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la hace perfecta para clima cálido o una noche relajante.
El Peach Bellini tiene un sabor refrescante, afrutado y ligeramente dulce. La combinación de puré de durazno y Prosecco crea una textura ligera, burbujeante y suave.
El Gin Buck es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y picante con un toque de sabor a jengibre. El gin agrega una nota sutil de hierbas y cítricos, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y fácil de beber.
El Brandy con Coca es una mezcla armoniosa de las notas cálidas y afrutadas del brandy suavizadas por los sabores dulces y similares al caramelo de la cola. Es un cóctel rico y con cuerpo con una dulzura agradable que se equilibra con la sutileza de la acidez y la efervescencia del refresco.
El Corpse Reviver No. 2 es un cóctel refrescante y bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor agrio y cítrico debido al jugo de limón, una dulzura sutil del triple sec, una amargura herbal del absenta y un final crujiente y seco del gin.
El cóctel Good Morning tiene un sabor brillante y cítrico con un toque de dulzura. Es ligero y refrescante, lo que lo hace perfecto para un pequeño estímulo por la mañana. La combinación de jugo de naranja, jugo de limón y granadina crea un perfil de sabor equilibrado que es a la vez ácido y dulce.
El Breakfast Shot es un cóctel dulce y salado con una textura suave y cremosa. El whisky proporciona una base cálida y robusta, mientras que el licor de butterscotch agrega una rica dulzura mantecosa. El jugo de naranja aporta una nota ácida y cítrica que equilibra la dulzura y agrega un final refrescante.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El cóctel Bee's Knees es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. El jarabe de miel agrega una dulzura rica, mientras que el jugo de limón proporciona una acidez refrescante y picante. Los botánicos del gin brillan, dando a la bebida un sabor complejo y satisfactorio.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
La Michelada tiene un sabor único y picante que combina los sabores de la cerveza, la lima y las especias. Es sabroso, ligeramente picante y tiene un toque de salinidad. El sabor general es refrescante y vigorizante.
El Milk Punch tiene un sabor cremoso, dulce y ligeramente picante. La combinación de leche, azúcar y especias crea una textura suave y aterciopelada, mientras que la adición de alcohol le da una sensación cálida.
El Red Snapper es un cóctel sabroso, picante y ligeramente picante. Tiene un rico sabor a tomate, equilibrado por la agudeza del jugo de limón y el calor de la salsa picante. La salsa Worcestershire agrega un toque de umami, mientras que el gin proporciona una nota herbal sutil.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición