Bootlegger Cóctel Receta

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Bootlegger Información Nutricional

Calorías:200

Grasa:0g

Proteínas:0g

Carbohidratos:14g

Alcohol %:40

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de septiembre de 2023

Historia

El cóctel Bootlegger es un clásico de la época de la Prohibición. Durante la Prohibición, cuando el alcohol era ilegal, la gente tenía que ser creativa con sus bebidas. El cóctel Bootlegger nació de esta necesidad, utilizando cualquier ingrediente disponible para enmascarar el sabor del alcohol mal hecho. Es un cóctel fuerte y robusto que es perfecto para aquellos que aprecian una buena bebida fuerte.

¿A qué sabe un Bootlegger?

El Bootlegger es un cóctel fuerte y robusto con un sutil sabor dulce y afrutado. El bourbon le da un sabor rico y corpulento, mientras que el jugo de limón añade una refrescante acidez. El jarabe simple equilibra la acidez, convirtiéndolo en un cóctel bien equilibrado.

Datos interesantes sobre Bootlegger

  • El cóctel Bootlegger lleva el nombre de los contrabandistas de alcohol ilegal durante la época de la Prohibición.
  • Tradicionalmente se hace con bourbon, pero también se puede hacer con otros tipos de whisky.
  • A pesar de su fuerte sabor, es un cóctel sorprendentemente fácil de hacer.

Ingredientes

Bourbon

El bourbon es la estrella del espectáculo; sus ricos tonos de vainilla y caramelo forman la columna vertebral de este cóctel. Agregar 2 oz crea un equilibrio perfecto: cualquier cantidad menor y quizás no sientas su calidez, cualquier cantidad mayor podría opacar los demás ingredientes. Sin él, bueno, ¡simplemente tendrías limonada!

Emma Rose

Jugo de Limón

El jugo de limón fresco aporta brillo y acidez para contrarrestar la dulzura - piensa en él como el amigo atrevido que anima el ambiente. 1 oz es el punto ideal; demasiada acidez puede hacer que se te haga agua la boca, muy poco y el cóctel podría ponerse demasiado acogedor con la dulzura del bourbon.

Alex Green

Jarabe Simple

El jarabe simple es el pacificador aquí, trayendo armonía endulzando el trato lo suficiente con su contribución de 1 oz. Si se omite, tendrías una bebida muy ácida; demasiado y estarías en una sobrecarga de azúcar. Son las cosas simples las que hacen la vida dulce, ¿verdad?

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Bootlegger

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Añade el bourbon, el jugo de limón y el jarabe simple.
  3. Agita bien hasta que el exterior de la coctelera se vuelva escarchado.
  4. Cuela en un vaso de cóctel enfriado.
  5. Adorna con un twist de limón.

Consejos Pro

  • Usa un bourbon de alta calidad para el mejor sabor.
  • Asegúrate de agitar el cóctel hasta que la coctelera se vuelva escarchada para asegurar que esté bien enfriado.
  • Usa jugo de limón fresco para el mejor sabor.

Maridajes Perfectos

Maridaje de Comida

Al pensar en maridajes de comida para el cóctel Bootlegger, considere platos que complementen el calor y ligero dulzor del bourbon y el brillo del limón.

  • Barbacoa: Los sabores ahumados de costillas de barbacoa o carne desmenuzada combinan bien con la base rica del bourbon.
  • Queso: Una tabla de quesos fuertes y añejos como el cheddar puede hacer frente a los sabores audaces de la bebida.
  • Comidas Picantes: El cítrico del limón ayuda a cortar y equilibrar platos más picantes, como las alitas de búfalo.

Maridaje de Bebidas

Para acompañar tu Bootlegger, elige bebidas que reflejen sus sabores sin sobrecargar el paladar.

  • Agua con Gas: Una paleta de limpieza neutral y burbujeante entre sorbos.
  • Ginger Ale: Para aquellos que puedan querer una bebida no alcohólica, esto se combina bien y mantiene el perfil dulce y picante del cóctel.

Lo que podría cambiar en Bootlegger

Si no tienes bourbon, puedes sustituirlo por otro tipo de whisky. También puedes usar miel en lugar de jarabe simple para un perfil de sabor diferente.

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Variaciones de Cócteles

Bootlegger de Bourbon y Miel

Reemplaza el jarabe simple con sirope de miel para añadir una dulzura más rica y floral. Las notas amaderadas del bourbon complementarán perfectamente.

Bootlegger de Saúco

Agrega 1/2 oz de licor de flores de saúco antes de agitar. Aportará un toque delicado y dulcemente floral al cóctel, dándole un perfil más complejo.

Bootlegger con Hielo

Vierte la mezcla sobre hielo en un vaso de roca en lugar de colarla en un vaso enfriado. La dilución lenta suavizará la bebida, revelando nuevas dimensiones a medida que saboreas.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de vaso es el mejor para servir el cóctel Bootlegger?

El cóctel Bootlegger se sirve tradicionalmente en un vaso de cóctel o coupe clásico, pero también se puede servir en un vaso de rocas si se prefiere.

¿Qué tipo de bourbon es el mejor para usar en el cóctel Bootlegger?

Aunque se puede usar cualquier bourbon, se recomienda un bourbon de alta calidad y de cuerpo completo para realzar realmente los sabores del cóctel.

¿Puedo ajustar la dulzura del cóctel Bootlegger?

¡Absolutamente! La dulzura del cóctel Bootlegger puede ajustarse añadiendo más o menos jarabe simple.

¿Cómo puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Bootlegger?

Para una versión sin alcohol, puedes sustituir el bourbon por una alternativa de whisky sin alcohol o simplemente dejarlo fuera.

¿Qué otras guarniciones se pueden usar para el cóctel Bootlegger?

Además de la tradicional guarnición de twist de limón, también podrías considerar usar una cereza, o para un toque único, una ramita de hierbas frescas como menta o romero.

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Información adicional para ayudarle a preparar Bootlegger

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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