Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:16g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El Tom Collins es un cóctel clásico que se remonta al siglo XIX. Recibe su nombre de una broma popular en la década de 1870 llamada 'Tom Collins' gossip, donde la gente afirmaba que un hombre llamado Tom Collins estaba difundiendo rumores sobre ellos. La bebida se hizo popular en los Estados Unidos y desde entonces ha sido un favorito. Es un cóctel refrescante y fácil de hacer que es perfecto para el clima cálido y las reuniones al aire libre.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
¡El espíritu inquebrantable que le da a nuestro Tom Collins su patada! Con 60 ml, está perfectamente equilibrado, no es suficiente para quitarte los calcetines, pero justo la cantidad adecuada para animar la fiesta. Olvida la ginebra y básicamente estarías sorbiendo limonada con gas.
El jugo fresco hace toda la diferencia: 30 ml proporcionan una acidez refrescante y alegre. Si la vida no te da limones, el jugo embotellado podría funcionar, pero es como besar a través de una puerta mosquitera, no es lo mismo.
15 ml de dulzura para contrarrestar el ceño fruncido agrio del limón. Es como el yin para el yang del limón; sin él, prepárate para una mueca similar a la de un bebé probando un limón por primera vez.
¡Burbujas, cariño! 60 ml para terminar, dándole un fizz que te hace cosquillas en la nariz y aligera el estado de ánimo. Sin soda, la bebida echaría de menos ese encanto efervescente, como una fiesta sin música.
Nuestro frío compañero que enfría la escena. Es un accesorio necesario en esta mezcla, asegurando que cada sorbo sea tan fresco como un pepino en una tormenta de nieve.
Este adorno agrega un toque alegre y cítrico a tu vaso. Además, es una señal visual de la presencia del jugo de limón, como la bandera en la cima de un pico de sabor recién conquistado.
Un toque de capricho y dulzura para coronar la creación. La cereza marrasquino está ahí para decir, 'La vida es un cuenco de cerezas, ¡con un cóctel arriba!'. Imagina la bebida sin ella; es como una sonrisa sin hoyuelos, todavía bonita, pero le falta algo especial.
Sustituye el jarabe simple por jarabe de miel para un giro floral. Añade 15 ml de jarabe de miel, menos ácido y con un toque de dulzura natural.
Machaca un puñado de frambuesas frescas con el jarabe simple antes de agitar. Este giro afrutado trae una dimensión ácida y frutal, perfecto para sorbos de verano.
Añade rodajas de pepino y hojas de albahaca machacadas al shaker. Este giro fresco del jardín ofrece una toma herbácea y refrescante que es tan revitalizante como una brisa de primavera.
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Totalmente gratis.
Un gin seco funciona mejor en un Tom Collins, aunque puede hacerse con cualquier tipo de gin.
Sí, se puede hacer una versión sin alcohol del Tom Collins reemplazando el gin por más agua tónica o club soda.
Una rueda de lima, un brote de menta o una rodaja de pepino también pueden utilizarse para adornar un Tom Collins.
Es crucial mantener la proporción correcta de jarabe simple, zumo de limón y gin según la receta. Demasiado jarabe simple puede hacer el cóctel demasiado dulce, demasiado zumo de limón puede hacerlo demasiado ácido, y demasiado gin puede sobrepasar los otros sabores.
Una 'bebida larga' generalmente se refiere a una bebida que se sirve en un vaso más grande y está destinada a ser bebida lentamente con el tiempo.
El Gin Fizz y el cóctel Southside son cócteles similares que también usan limón y gin como ingredientes clave.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Fog Cutter es un cóctel robusto con un perfil de sabor complejo. Es fuerte y alcohólico, pero equilibrado con un toque dulce y agrio de los jugos cítricos y el orgeat. La ginebra, el brandy y el ron se mezclan a la perfección, creando un sabor rico y estratificado que es refrescante e invigorante.
Un Gin Tonic Español es refrescante, aromático y complejo. Los botánicos de la ginebra se acentúan con los adornos, creando una mezcla armoniosa de sabores que es a la vez brillante y sofisticada.
El cóctel Tomahawk ofrece una mezcla armoniosa de sabores dulces y ácidos. El tequila proporciona una base robusta, mientras que el curaçao blanco añade una complejidad sutil de naranja amarga. El jugo de arándano introduce una acidez que se equilibra perfectamente con la dulzura del jugo de piña, resultando en una bebida refrescante y estimulante.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Americano tiene un sabor complejo y agridulce, con notas herbales y cítricas. Es refrescante, ligeramente amargo y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El Apple Martini tiene un sabor dulce y ácido, con un sabor a manzana crujiente y refrescante. Está bien equilibrado, con una ligera acidez de la manzana y un acabado suave y aterciopelado del vodka.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El Jungle Bird tiene un perfil de sabor complejo y bien equilibrado, con notas dulces, ácidas y amargas. La dulzura del jugo de piña se equilibra con la acidez del jugo de lima y la amargura del Campari. El ron oscuro agrega profundidad y calidez a la bebida.
Este cóctel tiene un sabor audaz y complejo con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y amargos. El ron proporciona una sensación cálida y fuerte, mientras que el jugo de lima agrega una refrescante acidez. Los bitters y el jarabe de azúcar redondean el perfil de sabor, convirtiéndolo en una bebida verdaderamente satisfactoria y memorable.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición