Old Fashioned Mocktail Receta

El Old Fashioned Mocktail es una variante sin alcohol del clásico cóctel Old Fashioned, que se remonta a principios del siglo XIX. Esta bebida atemporal ha sido disfrutada por muchas generaciones y a menudo se considera el 'abuelo' de los cócteles. El Old Fashioned Mocktail es perfecto para aquellos que desean disfrutar de los ricos sabores del original, sin alcohol.

• Originado a principios del siglo XIX
• Considerado el 'abuelo' de los cócteles
• Perfecto para no bebedores o conductores designados

El Old Fashioned Mocktail tiene un sabor rico, complejo y ligeramente dulce con un toque de amargura. Los sabores de naranja, cereza y bíteres aromáticos se mezclan armoniosamente, creando un mocktail bien equilibrado y satisfactorio.

• El cóctel Old Fashioned se hizo originalmente con whisky, azúcar, agua y bíteres
• El Old Fashioned Mocktail se puede personalizar fácilmente con diferentes guarniciones de frutas o jarabes con sabor
• El Old Fashioned a menudo se considera el primer cóctel documentado

1. En un vaso old fashioned, machacar la rodaja de naranja, la cereza y el cubo de azúcar
2. Agregar los bíteres de Angostura y un chorrito de agua con gas
3. Llenar el vaso con hielo
4. Cubrir con el agua con gas restante
5. Revolver suavemente para combinar
6. Decorar con una piel de naranja y una cereza

• Use un cubo de hielo grande o una esfera para minimizar la dilución
• Experimente con diferentes guarniciones para agregar un toque personal
• Para un sabor más intenso, deje reposar los ingredientes machacados durante unos minutos antes de agregar hielo y agua con gas

Maridajes con alimentos

• Tabla de Quesos: Una variedad de quesos suaves, como el brie o gouda, combinan bien con el mocktail sin sobresalir sobre los sabores delicados.
• Salmón ahumado: El sabor ahumado complementa las notas cítricas del mocktail.
• Tabla de embutidos: Elija una selección de jamón prosciutto o salami para equilibrar los elementos dulces y amargos de la bebida.
• Chocolate Oscuro: Un trozo de chocolate oscuro contrasta maravillosamente con la luminosidad del mocktail.

Maridajes con Cerveza sin Alcohol o Bebidas

• Ginger Ale: Ofrece un complemento especiado al mocktail.
• Té helado: Opte por un té sin azúcar o ligeramente endulzado para mantener el equilibrio.
• Café: Un café de tueste claro puede ser una pareja sorprendentemente buena, especialmente durante las horas del brunch.

• Reemplazar el cubo de azúcar con jarabe simple o néctar de agave
• Usar bíteres con sabor o un tipo diferente de bíteres sin alcohol
• Sustituir el agua con gas por agua tónica o ginger ale para un sabor diferente

Mocktail de Naranja Especiada

• Añadir una rama de canela y clavos de olor junto con la naranja y la cereza al machacar.
• Reemplazar los amargos de Angostura con amargos especiados. Esta versión ofrece un giro cálido y acogedor perfecto para las temporadas más frías. Las especias aromáticas combinarán muy bien con los cítricos, dándole un toque festivo.

Mocktail de Old Fashioned Herbal

• Utilizar una ramita de romero o tomillo en lugar de cáscara de naranja para adornar.
• Infundir la soda con lavanda o manzanilla antes de añadirla. Un toque herbal podría transformar este mocktail en una concocción más sofisticada y digna de una fiesta en el jardín, con una agradable nariz floral y un sabor terroso sutil.

Mocktail de Old Fashioned Tropical

• Machaca una rodaja de piña junto con la naranja y la cereza.
• Utilizar agua de coco en lugar de soda. Si anhelas un mocktail que grite 'vacaciones en un vaso', este giro tropical te transportará a playas arenosas con sus sabores dulces e inspirados en la isla.