Calorías:150
Grasa:3g
Proteína:1g
Carbohidratos:17g
Alcohol %:15
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de agosto de 2023
El Brain Hemorrhage es un cóctel de chupito que se hizo popular en la década de 1980. Es conocido por su apariencia distintiva más que por su sabor. El cóctel se asemeja a un cerebro flotando en un frasco de formol, de ahí el nombre. Es un favorito durante las fiestas de Halloween debido a su apariencia espeluznante.
El Brain Hemorrhage tiene un sabor dulce y cremoso con un toque de acidez del schnapps. La crema irlandesa Bailey's le da una textura suave y aterciopelada.
El licor de melocotón ofrece una base dulce y afrutada para el chupito Brain Hemorrhage. Se utiliza 1 oz porque es el líquido principal y el perfil de sabor; demasiado y podría alterar el delicado equilibrio y sobrepotenciar las notas cremosas. ¡Sin licor de melocotón, te pierdes la 'hemorragia' por completo! Un sustituto puede ser el licor de manzana para una nota afrutada diferente, pero espera un resultado menos 'melocotonado'.
Bailey's se utiliza por su textura cremosa y sabor rico. A 0.5 oz, es lo suficiente para flotar encima y no mezclarse con el licor de melocotón inmediatamente. También crea esa apariencia aterradora similar a un cerebro cuando se agrega la granadina. Si lo omites, dile adiós al 'cerebro' en tu Brain Hemorrhage. Si te sientes aventurero, intenta con un licor de crema diferente para darle un nuevo giro al sabor y la textura.
La granadina a 0.25 oz actúa como la 'sangre' en este delicioso terror. Su sabor dulce y ácido agrega un toque de sabor y la característica racha roja, simbolizando la 'hemorragia'. Sin la granadina, se pierde el efecto visual y el chupito se vuelve menos dramático. El jarabe de frambuesa podría servir como una alternativa ingeniosa, todavía brindándote ese destello visual rojo pero con una tonalidad diferente de dulzura.
Si no tienes Schnapps de Melocotón, puedes usar cualquier otro schnapps con sabor a fruta. Si no tienes Crema Irlandesa Bailey's, puedes usar cualquier otro licor de crema.
Agrega un chorrito de curaçao azul después del Bailey's para obtener un tono extraterrestre que hará que todos piensen en hombrecitos verdes en lugar de escenas sangrientas. Las notas cítricas del curaçao iluminarán el chupito y le darán un ambiente de espacio exterior.
Cambia el licor de melocotón por licor de butterscotch y deja que tu 'cerebro' se complazca en un sabor retro de la infancia. Los tonos de caramelo que serenan al cremoso Bailey's harán un postre en un vaso.
Añade una pizca de canela o un toque de salsa picante al licor de melocotón antes de agregar el Bailey's. Esto le dará un toque ardiente que contrasta con las notas dulces, resultando en un chupito con una explosión de sabor.
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El cóctel toma su nombre de su peculiar apariencia, que se asemeja a un cerebro flotando en un frasco de formol. Cuando los ingredientes se estratifican correctamente, crean un efecto único 'similar al cerebro'.
Aunque se puede servir en cualquier evento, el cóctel Brain Hemorrhage es particularmente popular durante las fiestas de Halloween debido a su espeluznante apariencia.
Sí, Peach Schnapps es un tipo de licor, aromatizado con melocotones. Es un ingrediente clave en un cóctel Brain Hemorrhage.
El cóctel se sirve tradicionalmente en un vaso de chupito, y es mejor consumirlo tan pronto como se prepare para mantener su única composición estratificada.
El cóctel Brain Hemorrhage tiene un volumen de alcohol relativamente bajo, alrededor del 15%, lo que lo convierte en una opción más ligera para aquellos que buscan un cóctel con menos contenido de alcohol.
El cóctel Black Cat es una bebida rica y aterciopelada con un perfil de sabor complejo. Es ligeramente dulce con un toque de amargor y tiene una textura suave y cremosa. La combinación de licor de café, vodka y cola crea un sabor audaz y robusto que es refrescante y satisfactorio.
El cóctel Frankenstein es una mezcla equilibrada de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La combinación de licor de melón, jugo de lima y cerveza de jengibre crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el vodka agrega un toque sutil.
El cóctel Purple People Eater es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. La combinación de curaçao azul, granadina y jugo de arándano crea un vibrante tono morado, mientras que el vodka y la mezcla de dulce y agrio agregan un toque refrescante. El sabor general es equilibrado, con una ligera acidez y un final suave y afrutado.
El Fuzzy Navel es un cóctel dulce, afrutado y refrescante. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de naranja, combinado con el sabor suave y dulce del licor de melocotón. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la hace perfecta para clima cálido o una noche relajante.
El cóctel Sex on the Beach es una bebida afrutada, dulce y refrescante con un toque de acidez. La combinación de jugos de naranja y arándano crea un sabor vibrante y picante, mientras que el licor de melocotón agrega un toque de dulzura. El vodka proporciona un toque sutil, haciendo de este cóctel un equilibrio perfecto de sabores.
El cóctel Blushing Bride es un delicioso equilibrio de dulce y agrio. La mezcla de frambuesa agrega un dulzor frutal, que se equilibra perfectamente con la acidez de la mezcla de dulce y agrio. El vodka le da un poco de picante, mientras que el champán o prosecco agrega un toque burbujeante y festivo.
El cóctel B52 tiene un sabor rico, dulce y cremoso con un toque de café y sabores de naranja. Es suave y reconfortante, lo que lo convierte en una bebida perfecta para degustar.
El cóctel Smith and Wesson tiene una textura rica y cremosa con un fuerte sabor a café, seguido de una sutil dulzura del Irish cream. El vodka agrega un poco de fuerza, lo que lo convierte en una bebida bien equilibrada y satisfactoria.
El Blind Russian es un cóctel rico y cremoso con un fuerte sabor a café. El Baileys añade un toque de chocolate y una textura aterciopelada, mientras que el vodka proporciona un golpe fuerte y limpio. Es dulce, pero no demasiado, con un ligero amargor del licor de café.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
