Calorías: 180
Grasa: 0g
Proteína: 0.5g
Carbohidratos: 20g
Alcohol: 8%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Fuzzy Navel es una bebida clásica que se remonta a la década de 1980. Fue creado por el barman Ray Foley, quien se inspiró en la combinación de licor de melocotón y jugo de naranja. El cóctel rápidamente ganó popularidad, convirtiéndose en un favorito entre aquellos que disfrutaban de bebidas dulces y afrutadas. El nombre 'Fuzzy Navel' proviene de la textura peluda de la piel de durazno y la naranja navel utilizada en la receta.
El Fuzzy Navel es un cóctel dulce, afrutado y refrescante. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de naranja, combinado con el sabor suave y dulce del licor de melocotón. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la hace perfecta para clima cálido o una noche relajante.
Con 1.5 oz de licor de durazno, estás agregando una esencia dulce y afrutada que es esencial para el perfil del Fuzzy Navel. Demasiado y estás en un golpe afrutado; demasiado poco, y el naranja domina todo. Si lo omites, bueno, te quedas solo con jugo de naranja sobre hielo, ¡ya no sería difuso!
Alternativas: Sustituir por brandy de albaricoque para un mordisco más agudo y alcohólico.
3 oz de jugo de naranja proporcionan un equilibrio cítrico y añaden luminosidad al cóctel. Es el lado soleado de la bebida, sin el cual el licor de durazno sería bastante dominante. Las proporciones de la mezcla son clave; de lo contrario, corres el riesgo de hacer un mocktail o un chupito de schnapps.
Alternativas: El jugo de mango podría ser un cambio exótico, ¡invitando un toque tropical a la fiesta!
1 taza de hielo enfría la fiesta. Es el héroe anónimo, que trae frescura y dilución. Sin él, estarías sorbiendo una mezcla demasiado fuerte y tibia que te hará desear un abrigo de invierno en julio.
¡Este es el momento selfie del cóctel! La rodaja de naranja grita '¡Estoy fresco y listo para impresionar!'. Además, añade un aroma cítrico justo antes de que tomes ese primer sorbo tan importante. ¿Sin rodaja? No hay problema, pero el vaso se verá un poco menos festivo.
Emparejar un Fuzzy Navel con elementos del brunch resalta la dulzura de los pasteles de desayuno y complementa los platos de huevo. Pruébalo con:
Para un bocado de media tarde, combínalo con snacks que hagan eco de sus notas frutales:
La dulzura del Fuzzy Navel lo hace un excelente cóctel de postre.
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Totalmente gratis.
El Fuzzy Navel generalmente se sirve en un vaso de tubo alto, pero también se puede servir en una copa de Martini.
Sí, otros cócteles clásicos que usan peach schnapps incluyen el Sex on the Beach, Alaboma Slammer y Woo Woo.
Sí. Para una versión sin alcohol del Fuzzy Navel, simplemente omita el peach schnapps y agregue jugo de melocotón o néctar en su lugar.
Aunque se puede disfrutar de un Fuzzy Navel en cualquier época del año, es especialmente refrescante durante el verano gracias a su sabor a fruta.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El cóctel Sex on the Beach es una bebida afrutada, dulce y refrescante con un toque de acidez. La combinación de jugos de naranja y arándano crea un sabor vibrante y picante, mientras que el licor de melocotón agrega un toque de dulzura. El vodka proporciona un toque sutil, haciendo de este cóctel un equilibrio perfecto de sabores.
El cóctel Blushing Bride es un delicioso equilibrio de dulce y agrio. La mezcla de frambuesa agrega un dulzor frutal, que se equilibra perfectamente con la acidez de la mezcla de dulce y agrio. El vodka le da un poco de picante, mientras que el champán o prosecco agrega un toque burbujeante y festivo.
El Dixie Dew es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente dulce con un toque de acidez. La combinación de sabores cítricos y de durazno crea una bebida equilibrada, suave y fácil de beber.
El Peach Bellini tiene un sabor refrescante, afrutado y ligeramente dulce. La combinación de puré de durazno y Prosecco crea una textura ligera, burbujeante y suave.
El Gin Buck es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y picante con un toque de sabor a jengibre. El gin agrega una nota sutil de hierbas y cítricos, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y fácil de beber.
El Brandy con Coca es una mezcla armoniosa de las notas cálidas y afrutadas del brandy suavizadas por los sabores dulces y similares al caramelo de la cola. Es un cóctel rico y con cuerpo con una dulzura agradable que se equilibra con la sutileza de la acidez y la efervescencia del refresco.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición