Sex on the Beach Cóctel Receta

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Sex on the Beach Información Nutricional

Calorías: 220

Grasa: 0g

Proteína: 0g

Carbohidratos: 25g

Alcohol: 14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Sex on the Beach es un cóctel popular que se originó en la década de 1980 en Florida, Estados Unidos. Se cree que fue creado por un barman llamado Ted Pizio, quien quería crear una bebida divertida y afrutada que apelara a la multitud que iba a la playa.

  • El nombre 'Sex on the Beach' fue elegido para evocar la atmósfera divertida y despreocupada de la playa.
  • El cóctel rápidamente ganó popularidad y se convirtió en un elemento básico en muchos menús de bares.
  • A lo largo de los años, ha habido muchas variaciones de la receta, pero la combinación clásica de vodka, licor de melocotón, jugo de naranja y jugo de arándano sigue siendo la más popular.

¿A qué sabe un Sex on the Beach?

El cóctel Sex on the Beach es una bebida afrutada, dulce y refrescante con un toque de acidez. La combinación de jugos de naranja y arándano crea un sabor vibrante y picante, mientras que el licor de melocotón agrega un toque de dulzura. El vodka proporciona un toque sutil, haciendo de este cóctel un equilibrio perfecto de sabores.

Datos interesantes sobre Sex on the Beach

  • El cóctel Sex on the Beach a menudo se sirve en un vaso highball, pero también se puede servir en un vaso huracán o en una copa de vino grande.
  • El cóctel suele decorarse con una rodaja de naranja, una cereza maraschino o ambas.
  • La Asociación Internacional de Bartenders (IBA) reconoce el Sex on the Beach como un cóctel oficial.

Ingredientes

Vodka

El vodka actúa como el espíritu base del cóctel, proporcionando una fuerte base alcohólica sin dominar los demás sabores. Con 1.5 oz, ofrece el golpe justo: más cantidad y correrías el riesgo de eclipsar los sabores frutales; menos y podría volverse demasiado dulce y no tan refrescante. Si lo omites, tendrás un cóctel sin alcohol afrutado. Una alternativa podría ser el ron blanco para un giro más tropical.

Emma Rose

Licor de Melocotón

0.75 oz es el punto perfecto que asegura que el licor de melocotón impregne la bebida con su dulzura afrutada distintiva sin convertir el cóctel en una bomba de azúcar de universidad. Sin esto, perderías ese golpe melocotón, que es el corazón de este brebaje playero. Podrías cambiarlo por brandy de albaricoque para un sabor a fruta más matizado.

Mary Mitkina

Jugo de Naranja

Con 2 oz, el jugo de naranja añade una luminosidad cítrica que anima el cóctel y equilibra tanto la acidez del arándano como la dulzura del licor de melocotón. Demasiado, y podría hacer el cóctel excesivamente ácido; muy poco, y la bebida podría volverse demasiado dulce o insípida. Omitirlo te haría perder la vibra tropical. Opta por el exprimido fresco si puedes – ¡es un cambio radical!

Alex Green

Jugo de Arándano

Los 2 oz de jugo de arándano le dan al cóctel un golpe ácido y contribuyen a su color característico. También es importante para el equilibrio: si tienes muy poco, el melocotón y la naranja podrían ser empalagosamente dulces; demasiado, y podría ser demasiado ácido. Sin arándano también significa que perderías el aspecto icónico del 'Sex on the Beach'. El jugo de granada podría ser un buen sustituto para un sabor más afilado.

Emma Rose

Rodaja de Naranja

La rodaja de naranja es clave para el aroma y la presentación, ya que añade a la estética de 'atardecer en un vaso'. También permite a los invitados exprimir un poco más de jugo si encuentran el cóctel demasiado dulce para su gusto. Sin ella, la presentación se sentiría incompleta.

Mary Mitkina

Cereza al Marrasquino

¡La cereza en la cima, literalmente! Esta pequeña joya añade un toque caprichoso y un toque de color, que juega bien contra la naranja y el arándano. No es esencial para el gusto, pero ¿a quién no le encanta una cereza en la cima? Es el toque final que dice: '¡Tu vacación en un vaso está lista!'.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Sex on the Beach

  1. Llene un vaso highball con hielo.
  2. Vierta 45 ml de vodka y 22 ml de licor de melocotón sobre el hielo.
  3. Agregue 60 ml de jugo de naranja y 60 ml de jugo de arándano al vaso.
  4. Revuelva suavemente para combinar los ingredientes.
  5. Decore con una rodaja de naranja y una cereza maraschino.

Consejos Pro

  • Enfría tu vaso antes de servir para mantener el cóctel más frío durante más tiempo.
  • Usa jugo de naranja recién exprimido para un sabor más fresco y vibrante.
  • Agrega el jugo de arándano al final para crear un hermoso efecto de capas en el vaso.

Maridajes Perfectos

Maridajes de Comida

  • Mariscos: Las notas cítricas del cóctel complementan los sabores ligeros y refrescantes de los mariscos, como los camarones o las vieiras.
  • Pollo a la Parrilla: La dulzura del cóctel 'Sex on the Beach' puede equilibrar los sabores salados de los platos de pollo a la parrilla.
  • Aperitivos Salados: La combinación de sabores dulces y afrutados en este cóctel acompaña bien con aperitivos salados como las papas fritas o los pretzels.

Maridajes de Bebidas

  • Agua con Gas: Para limpiar el paladar entre sorbos del cóctel.
  • Vino Blanco Frío: Un vino blanco crujiente podría ser una alternativa sofisticada para aquellos que deseen algo menos dulce.

Lo que podría cambiar en Sex on the Beach

  • Vodka: Se puede reemplazar con ron blanco o tequila para un toque diferente.
  • Licor de melocotón: Si no está disponible, puedes usar licor de melocotón o néctar de melocotón.
  • Jugo de naranja: Se puede reemplazar con jugo de piña para un toque tropical.
  • Jugo de arándano: Se puede reemplazar con jugo de granada para un sabor ligeramente más agrio.
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Variaciones de Cócteles

Giro Tropical

Ingredientes:

  • 1.5 oz Ron de Coco
  • 0.75 oz Licor de Melocotón
  • 2 oz Jugo de Piña
  • 2 oz Jugo de Arándano
  • Rodaja de Lima
  • Trozo de Piña

Receta:

Cambia el vodka por ron de coco y el jugo de naranja por jugo de piña. La receta permanece igual. Esto cambia el perfil del cóctel para ser más tropical, con un toque de coco que te recordará tomar el sol bajo las palmeras.

Berry Beach

Ingredientes:

  • 1 oz Vodka
  • 0.5 oz Chambord
  • 1 oz Licor de Melocotón
  • 2 oz Jugo de Arándano
  • 2 oz Puré de Frambuesa
  • Frutas del Bosque Frescas

Receta:

Reduce el vodka, agrega Chambord y licor de melocotón, cambia el jugo de naranja por puré de frambuesa. Revuelve y adorna con frutas frescas del bosque para un giro muy frutal que es tan vibrante como delicioso.

Sunset Sour

Ingredientes:

  • 1.5 oz Vodka
  • 0.75 oz Aperol
  • 2 oz Jugo de Naranja
  • 1 oz Jugo de Arándano
  • 0.5 oz Jugo de Limón
  • Espiral de Naranja

Receta:

Mantén el vodka, agrega Aperol, reduce el arándano, agrega jugo de limón. El Aperol aporta una complejidad agridulce, y el limón añade un giro agrio, haciendo que sea un 'Sex on the Beach' más sofisticado que es perfecto para sorber mientras el sol se pone.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuáles son los otros cócteles populares similares al Sex on the Beach?

Algunos cócteles populares similares al Sex on the Beach incluyen el 'Fuzzy Navel', 'Woo Woo' y 'Tequila Sunrise'. También cuentan con jugos de frutas y un perfil de sabor dulce y picante similar.

¿Es seguro para las mujeres embarazadas tomar Sex on the Beach?

No, no se recomienda para las mujeres embarazadas porque contiene altos niveles de alcohol.

¿Puedo hacer una versión sin alcohol o mocktail de Sex on the Beach?

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol de Sex on the Beach simplemente eliminando el vodka y el schnapps de durazno y utilizando néctar de durazno o té helado con sabor a durazno en su lugar.

¿Podría preparar Sex on the Beach en lotes para una fiesta?

Sí, simplemente multiplica las cantidades de los ingredientes de la receta por la cantidad de porciones que quieras hacer.

¿Cómo puedo hacer mi propio schnapps de durazno?

Puedes hacer schnapps de durazno casero dejando los duraznos en vodka con un poco de azúcar durante un par de semanas.

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Información adicional para ayudarle a preparar Sex on the Beach

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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