Calorías:150
Grasas:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:14g
Alcohol:20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Elixir de Menta Mística es una mezcla que remonta sus raíces a la época de los speakeasies, donde los licores herbales eran un elemento básico por sus complejos sabores y supuestas propiedades medicinales. Este chupito es un giro moderno, combinando la intensidad herbal del Green Chartreuse con la frescura de la menta y la acidez de la lima. Es favorito entre aquellos que aprecian un fuerte golpe botánico en sus bebidas.
El Elixir de Menta Mística ofrece una sinfonía de sabores. Es herbáceo y complejo, con una pronunciada frescura mentolada. El Green Chartreuse proporciona un sutil tono dulce pero picante, mientras que el jugo de lima añade un toque cítrico, creando un chupito equilibrado y estimulante.
Añadir 7 hojas de menta ofrece una nota herbal refrescante y fresca que es vital para la parte 'Mística' de nuestro elixir. Si pones pocas, te perderás la magia; demasiadas y corres el riesgo de abrumar la poción...digo, shot. Sin menta, no hay misticismo. Si te encuentras sin menta, intenta con un toque de extracto de menta como plan B, pero ten mucho cuidado ya que está concentrado poderosamente.
1.5 oz de Green Chartreuse es la poderosa poción de los elfos que brinda un sabor complejo con sus 130 hierbas. Menos, y el misticismo se desvanece; más, y tu shot podría convertirse en un hechicero demasiado poderoso para algunos. El Chartreuse es insustituible, pero si tienes que hacerlo, el licor de flor de saúco podría servir en un apuro de hadas por su carácter floral.
0.5 oz de jarabe de azúcar endulza el trato - suficiente para equilibrar la acidez, no tanto para que se vuelva empalagoso. Escatima y la nitidez puede inclinarse demasiado hacia lo agrio; vierte demasiado y estarás lanzando hechizos pegajosos. Si no tienes jarabe de azúcar a mano, una cucharada de miel podría encantar tu camino a través de la receta.
0.75 oz de jugo de lima aporta acidez cítrica a la mezcla, vital para cortar la dulzura y el peso de las hierbas. Menos lima podría dejar la mezcla plana; más podría llevar a una invasión agria. ¿No hay lima? Un limón podría sustituir, pero espera un borde cítrico menos vibrante y más redondeado.
Rellena con agua con gas para la iluminación efervescente. Es para esa explosión de burbujas que une todo en armonía burbujeante. Sin agua con gas significa que no hay chispa en tu sorbo, como un hechizo sin el movimiento de la varita. Si no tienes, un pequeño toque de tónica podría conjurar una efervescencia similar, con un poco de amargura extra.
Sustituye el jugo de lima con vinagre de sidra de manzana para obtener un perfil más ácido. Añade una pizca de canela. Espera un viaje más otoñal y místico a través de un huerto de manzanas encantado con cada shot.
Cambia el agua con gas por cerveza de jengibre para agregar un toque picante. La experiencia se transforma en una poción más exótica e estimulante que podría despertar incluso al hechicero más adormilado.
Mezcla un toque de licor de flor de saúco en lugar de agua con gas para obtener un giro floral. La implementación de este ingrediente mágico añade un encantamiento elegante seguro de encantar a las criaturas del bosque y la gente del pueblo por igual.
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Totalmente gratis.
Se recomienda un vaso de chupito enfriado para mejorar las cualidades refrescantes del Mystic Mint Elixir.
Sí, puedes aumentar la receta para servirla en una jarra o bol de ponche. Recuerda agregar el agua con gas justo antes de servir para mantener su efervescencia.
Para hacer una variante sin alcohol, omite la Green Chartreuse y sustitúyela con un jarabe de hierbas o menta, ajustando la dulzura al gusto.
Puedes mezclar los ingredientes directamente en el vaso con hielo. Remueve suavemente para combinar todo bien antes de servir.
Las hojas de menta frescas aseguran que la bebida tenga un sabor a menta vibrante y aromático que las hojas secas o los extractos de menta no pueden proporcionar.
Las herramientas esenciales incluyen una coctelera, un mortero, un jigger medidor y un colador.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El cóctel Bijou tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas herbales y botánicas de la ginebra y el Chartreuse verde, dulzura del vermut dulce y un toque de amargor de los bitters de naranja. Es una bebida fuerte, rica y ligeramente dulce con una textura suave y aterciopelada.
El cóctel Green Ghost es una bebida compleja y refrescante con una mezcla de sabores herbales, cítricos y ligeramente dulces. La ginebra proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse verde agrega una calidad única de hierbas y ligeramente dulce. El jugo de lima aporta una nota cítrica fresca y ácida que equilibra la dulzura y agrega un final con sabor a limón.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El cóctel Hanky Panky es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y herbales. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el vermut dulce agrega un toque de dulzura y complejidad. El Fernet-Branca agrega un borde amargo y herbal que persiste en el paladar.
El cóctel Archangel es una armoniosa mezcla de sabores herbales, cítricos y ligeramente amargos. La ginebra proporciona una base fuerte y dominante de enebro, mientras que el Aperol agrega un toque de amargor y dulzura. El pepino y el limón aportan un elemento refrescante, crujiente y brillante a la bebida.
El cóctel B52 tiene un sabor rico, dulce y cremoso con un toque de café y sabores de naranja. Es suave y reconfortante, lo que lo convierte en una bebida perfecta para degustar.
El Boilermaker es un cóctel fuerte, robusto y ligeramente amargo. La combinación de whisky y cerveza crea un sabor audaz y reconfortante, con el whisky proporcionando un sabor suave y rico y la cerveza agregando una nota refrescante y ligeramente amarga.
El Cement Mixer tiene un sabor cremoso, ácido y ligeramente agrio. La textura es espesa y cuajada, lo que puede resultar desagradable para algunos.
El Rusty Nail es un cóctel suave, dulce y ligeramente picante con un fuerte sabor a whisky cálido. Las notas de miel y hierbas del Drambuie complementan los sabores ahumados y turfosos del whisky escocés.
El cóctel Godfather tiene un sabor rico, suave y ligeramente dulce con un toque de nuez del amaretto. Es una bebida fuerte y reconfortante, perfecta para beber lentamente.
El French Connection tiene un sabor rico, suave y ligeramente dulce con un toque de nuez del amaretto. El coñac agrega una profundidad de sabor y calidez, convirtiéndolo en una bebida perfecta para después de la cena.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclar