Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:6g
Alcohol:12%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El Green Tea Highball es una refrescante variante del clásico cóctel highball, que se originó a finales del siglo XIX. Esta variación en particular es popular en Japón, donde el té verde es una bebida básica. Es perfecto para aquellos que disfrutan de un cóctel más ligero y refrescante con un toque de sabor a té verde.
El Green Tea Highball tiene un sabor ligero y refrescante con un sutil sabor a té verde. Es ligeramente dulce, con un toque de cítricos del limón y una suave efervescencia del agua con gas.
El té verde agrega una nota sutilmente herbácea y ligeramente amarga que combina bien con el whisky. Sin él, se perdería el aspecto de 'té' del cóctel.
Con 1.5 oz, el whisky proporciona un fondo robusto y cálido, dándole al bebida su patada alcohólica. Demasiado podría dominar el té delicado, mientras que muy poco podría hacer que la bebida sea demasiado débil.
Media onza de jugo de limón aporta una acidez cítrica, equilibrando la dulzura del jarabe y la fuerza del whisky. Si se omite, el cóctel sería menos refrescante.
Tres onzas de agua con gas crean el efecto de 'highball': liviandad y efervescencia. Sin soda resultaría en una bebida plana y menos refrescante.
El medio onza de jarabe simple endulza un poco la bebida, redondeando los sabores. Demasiado lo haría empalagosamente dulce, mientras que muy poco podría dejarlo excesivamente ácido.
El hielo es crucial para una bebida fría y más agradable al paladar. Sin suficiente hielo, la bebida se calentaría demasiado rápido.
Una rodaja de limón es principalmente para aroma y atractivo visual, y agrega un toque de esencia de limón extra.
Finalmente, la ramita de menta es un adorno fresco que combina bien con el té verde y desprende una fragancia acogedora, lo que significa una bebida elaborada y pensada.
Entrantes: Rollos de primavera frescos, sushi o una ensalada ligera con aderezo de vinagreta complementan las notas herbales y cítricas del cóctel.
Platos Principales: Pollo o pescado a la parrilla, especialmente con marinados inspirados en Asia, combinan bien con el perfil de sabor del Green Tea Highball.
Postres: Un sorbete de limón o helado de té verde serían deliciosos con las cualidades refrescantes de esta bebida.
Sin Alcohol: Un latte de matcha frío o una limonada con gas reflejarían los sabores clave del cóctel sin alcohol.
Alcohólicas: Un Sauvignon Blanc fresco o una ginebra floral podrían preceder o seguir bien este cóctel, manteniendo el tema botánico y fresco.
Reemplaza el té verde con polvo de matcha mezclado con agua. Esto le dará al cóctel un color verde más vibrante y un sabor a té más rico, con una textura cremosa.
Sustituye el té verde por un té herbal floral, como jazmín o manzanilla. El cóctel tendrá un perfil aromático diferente, sutil y calmante.
Usa jarabe de miel en lugar de jarabe simple y agrega una cucharadita de jugo de jengibre fresco. Introducirá un toque picante y la miel proporcionará una dulzura más rica que el jarabe simple.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Aunque la elección del whisky depende en gran medida del gusto personal, un whisky más ligero y suave suele funcionar mejor en un Highball de té verde para complementar en lugar de dominar los sabores sutiles del té verde.
Para una versión sin alcohol del Highball de té verde, simplemente omita el whisky. Es posible que quieras añadir un poco más de té verde o agua de soda para compensar el volumen.
Además de la rueda de limón y la ramita de menta, otras guarniciones posibles podrían incluir una rodaja de pepino o una ramita de albahaca fresca para un poco de variación.
Sí, puedes usar té verde embotellado, pero generalmente se considera que el té verde recién hecho tiene un sabor superior.
El término 'highball' proviene originalmente de la jerga de los ferrocarriles a finales del siglo XIX, donde una señal de 'high ball' o 'ball high' significaba 'vía libre por delante'. Posteriormente, esto fue adoptado en el lenguaje de bartending para denotar una familia de bebidas alcohólicas mixtas que se componen de una base espiritual alcohólica y una mayor proporción de un mezclador no alcohólico.
Si bien los orígenes exactos no están claros, los Highballs de té verde se hicieron especialmente populares en Japón a principios del siglo XX durante un período de influencias occidentales que se mezclaban con los gustos tradicionales japoneses.
El Matcha Green Tea Cocktail ofrece un perfil de sabor único y terroso con un toque de dulzura. El matcha proporciona un sabor ligeramente amargo y vegetal, mientras que los ingredientes añadidos crean una bebida bien equilibrada, refrescante y ligeramente cremosa.
El Rosemary Grapefruit Mule es un cóctel con un perfil de sabor complejo. Es ácido y agrio por la toronja, ligeramente dulce por la cerveza de jengibre, y tiene un matiz terroso por el romero. El vodka le da un fuerte golpe, lo que lo convierte en un cóctel refrescante e invigorante.
El cóctel Desert Bloom es una mezcla armoniosa de sabores terrosos, herbales y cítricos. El Sotol proporciona una base robusta y terrosa, mientras que el jugo de lima añade una frescura picante. El néctar de agave redondea el cóctel con un toque de dulzura, y el borde de sal añade un toque salado que realza el perfil de sabor general.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Sake Martini es un cóctel delicado, suave y ligeramente floral con un toque de dulzura. Es ligero y refrescante, con un sutil toque de umami del sake.
El Martini de Lichis tiene un sabor delicado, dulce y ligeramente floral con un toque de acidez. La fruta de lichi agrega un sabor único y exótico, mientras que el vodka proporciona un final suave y limpio.
El cóctel Jalisco High Tea es una mezcla deliciosa de sabores dulces, ácidos y herbales. La dulzura del néctar de agave y la acidez del jugo de lima crean una armonía perfecta, mientras que el tequila agrega un tono terroso audaz. La adición de té verde y hojas de menta le da un final refrescante y aromático a la bebida.
El Mojito de Té Verde tiene un sabor ligero y refrescante con un toque de dulzura. El té verde agrega un sabor terroso y herbal, mientras que la menta y la lima proporcionan un toque fresco y picante. El ron agrega un calor sutil a la bebida, lo que la convierte en un cóctel bien equilibrado y agradable.
La Piña Colada de Té Verde es una armoniosa mezcla de sabores dulces, agrios y ligeramente amargos. La dulzura de la piña y la crema de coco se equilibra con la acidez del jugo de lima y la ligera amargura del té verde. Es un cóctel tropical refrescante con un giro único.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Rusty Nail es un cóctel suave, dulce y ligeramente picante con un fuerte sabor a whisky cálido. Las notas de miel y hierbas del Drambuie complementan los sabores ahumados y turfosos del whisky escocés.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición