Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de noviembre de 2023
El cóctel Mango Baby es una bebida vibrante y refrescante que tiene sus raíces en las regiones tropicales donde los mangos son abundantes. Es una adición relativamente nueva a la escena de los cócteles, diseñada para capturar la esencia del verano en un vaso.
El cóctel Mango Baby es una deliciosa mezcla de sabores dulces y picantes con un sutil toque efervescente del agua con gas. El licor de mango y el jarabe proporcionan una rica dulzura afrutada, mientras que el vodka añade un suave y limpio mordisco que equilibra la bebida. Es un cóctel ligero y refrescante con un giro tropical que es perfecto para saborear en un día cálido.
1oz de licor de mango añade la temática central de sabor tropical al cóctel. Demasiado podría abrumar los otros sabores; muy poco, y perderías la potencia del mango. Si se omite, faltaría la profundidad que aporta. Un licor de durazno podría ser una variante, proporcionando una vibra de fruta de hueso.
1oz de vodka proporciona un lienzo limpio para que los sabores se mezclen. Al ser un espirituoso neutro, no eclipsa el mango, pero otorga potencia al cóctel. Su ausencia resultaría en una bebida más domada. Podrías cambiarlo por ron blanco para una sensación más caribeña, que agrega una dulzura ligera.
0.33oz de jugo de mango intensifica la bondad del mango sin aguar la bebida. Un exceso puede diluir la fuerza del cóctel. Sin él, se reduciría el sabor fresco del mango. El jugo de piña puede servir como alternativa, ofreciendo otra capa de dulzura tropical.
0.33oz de jarabe de mango es el toque dulce para equilibrar la bebida. Demasiado lo haría empalagosamente dulce; muy poco no equilibraría la patada del vodka. Sin él, el cóctel se vuelve demasiado agudo. El jarabe de miel podría ser un sustituto natural, ofreciendo una dulzura más rica.
1oz de agua con gas añade el burbujeo que hace al cóctel refrescante y ligero en el paladar. Demasiado lo convertiría en un spritzer débil; muy poco, y le falta vivacidad. Saltárselo completamente te deja con una bebida más densa. El agua tónica podría usarse para un giro amargo que juega bien con la dulzura.
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Totalmente gratis.
Guarda tu licor de mango en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa del sol para preservar su sabor y prevenir el deterioro.
Sí, puedes crear un cóctel sin alcohol reemplazando el vodka con agua con gas o un espíritu no alcohólico, manteniendo los sabores de mango como protagonistas.
Aperitivos ligeros, platos de mariscos o ensaladas tropicales complementan los sabores afrutados y ácidos del cóctel Mango Baby.
Los mangos generalmente están en su temporada de mayor apogeo durante los meses de verano, lo que los convierte en la mejor época para usar mangos frescos en cócteles.
Además de una rodaja de mango fresco, considera agregar una ramita de menta o un twist de lima para dar un toque de color y un atisbo de sabor adicional.
Opta por variedades de mangos cultivados localmente cuando estén disponibles para apoyar prácticas de agricultura sostenible y reducir tu huella de carbono.
El cóctel Indian Summer es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura del mango y la acidez del jugo de lima están perfectamente equilibradas por el calor del jengibre y el sutil picante del chile. La adición de ron agrega una nota suave y ligeramente ahumada a la bebida, lo que la convierte en un cóctel bien redondeado y satisfactorio.
El cóctel Indian Summer es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura del mango y la acidez del jugo de lima crean un equilibrio perfecto, mientras que el jengibre y el chile agregan un sutil calor que perdura en el paladar. El sabor general es refrescante, afrutado y exótico.
El Mango Daiquiri tiene un sabor dulce y ácido, con la dulzura natural de los mangos maduros y la acidez del jugo de lima. Es un cóctel bien equilibrado y refrescante con una textura suave y un toque de calor del ron.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Nocino tiene un sabor rico, complejo y ligeramente amargo. Tiene notas de nuez, vainilla y especias, con un toque de dulzura. El final es largo y cálido, con un agradable amargor que perdura en el paladar.
El Jamaican Coffee ofrece un perfil de sabor complejo. Es rico y robusto por el café, dulce y ligeramente picante por el ron oscuro, y tiene una suavidad aterciopelada por el licor de café. La crema batida añade una cremosidad lujosa, y el grano de café cubierto de chocolate proporciona un crujido delicioso y un extra de sabor a café.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y frutales. El jugo de piña y la granadina le dan una dulzura tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.
El cóctel Barracuda es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La dulzura del jugo de piña y la acidez del jugo de lima crean una base refrescante y afrutada, mientras que el ron agrega una profundidad cálida y rica. El licor Galliano proporciona un sutil toque de amargor herbal, equilibrando el sabor general y haciendo que sea una bebida satisfactoria y bien equilibrada.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición