Mango Daiquiri Cóctel Receta

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Mango Daiquiri Información Nutricional

Calorías:250

Grasa:0

5 g

Proteína:1 g

Carbohidratos:30 g

Alcohol:14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Mango Daiquiri es una variante tropical del clásico Daiquiri, que fue creado a finales del siglo XIX en Cuba. El Mango Daiquiri se hizo popular en el siglo XX a medida que las personas comenzaron a experimentar con diferentes sabores de frutas en sus cócteles. Esta bebida afrutada y refrescante es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores tropicales y a menudo se disfruta en días cálidos de verano o en bares junto a la playa.

  • Origen: Cuba
  • Popular en lugares tropicales
  • Una variante del clásico Daiquiri

¿A qué sabe un Mango Daiquiri?

El Mango Daiquiri tiene un sabor dulce y ácido, con la dulzura natural de los mangos maduros y la acidez del jugo de lima. Es un cóctel bien equilibrado y refrescante con una textura suave y un toque de calor del ron.

Datos interesantes sobre Mango Daiquiri

  • A veces se sirve el Mango Daiquiri congelado, mezclado con hielo para obtener una textura granizada.
  • Los mangos son originarios del sur de Asia y se consideran la fruta nacional de India, Pakistán y Filipinas.
  • El Daiquiri lleva el nombre de un pequeño pueblo en Cuba donde se creó por primera vez.

Ingredientes

Mango Maduro

¡El protagonista! El mango aporta un sabor dulce y tropical, además de una textura cremosa al cóctel. Si el mango no está lo suficientemente maduro, no tendrás la misma dulzura natural y podrías necesitar más jarabe simple.

Mary Mitkina

Jugo de Lima

¡Un golpe con chispa! El jugo de lima añade el toque ácido esencial para equilibrar la dulzura del mango—un cóctel no es un daiquiri sin él. Demasiado puede hacerte fruncir el ceño; muy poco y es solo un batido de mango.

Alex Green

Jarabe Simple

El dulce mediador. Todo se trata del equilibrio; sin él, la lima sería abrumadora. Si ya eres lo suficientemente dulce, omítelo o simplemente susúrrale su nombre a la licuadora.

Emma Rose

Ron Blanco

El espíritu de la diversión. El ron blanco es limpio y sutil, permitiendo que el mango brille a la vez que añade ese toque 'adulto'. Sáltatelo y tendrás un cóctel sin alcohol, ¡aunque no hay nada malo en ello!

Mary Mitkina

Hielo

El héroe no reconocido. A nadie le gusta un daiquiri tibio, y el hielo le da esa magia de granizado. Sin hielo, solo tendrás un jugo alcohólico—refrescante, pero no lo mismo.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Mango Daiquiri

  1. Pelar y cortar el mango maduro, retirando la semilla.
  2. En una licuadora, agregar el mango cortado, el jugo de lima, el almíbar simple, el ron blanco y el hielo.
  3. Licuar hasta que quede suave y verter en una copa de cóctel fría.
  4. Decorar con una rodaja de mango y una rueda de lima.

Consejos Pro

  • Usa un mango maduro para el mejor sabor. El mango debe ser suave al tacto y tener un aroma dulce.
  • Enfría tu copa de cóctel antes de servir para mantener la bebida fría durante más tiempo.
  • Si prefieres una bebida menos dulce, puedes reducir la cantidad de jarabe simple.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Ceviche: Sus sabores cítricos complementarán el jugo de lima del cóctel.
  • Brochetas de Camarones a la Parrilla: El daiquiri de mango se empareja bien con mariscos, especialmente cuando están a la parrilla.

Platos Principales

  • Pollo al Jerk: El perfil dulce y ácido del cóctel puede contrarrestar el picante del pollo.
  • Arroz con Coco: Un plato ligero y aireado como el arroz con coco equilibraría la intensidad frutal del daiquiri de mango.

Postres

  • Sorbete de Limón: La acidez del sorbete de limón se equilibrará con la dulzura del mango en el cóctel.
  • Panna Cotta de Vainilla: La cremosidad de la panna cotta complementaría la textura suave del daiquiri.

Lo que podría cambiar en Mango Daiquiri

  • Melocotones o Piñas pueden ser utilizados en lugar de mangos para un sabor tropical diferente.
  • Miel o Néctar de Agave pueden ser utilizados como sustitutos naturales del jarabe simple.
  • Ron Oscuro puede ser utilizado en lugar del ron blanco para un sabor más profundo.
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Variaciones de Cócteles

Daiquiri de Mango Picante

Añade una pequeña rodaja de jalapeño a la licuadora para un toque picante. ¡Tu cóctel ahora tendrá un borde especiado, tentando tu paladar con cada sorbo!

Daiquiri de Mango y Albahaca

Incorpora unas cuantas hojas frescas de albahaca a la mezcla. Esta versión ofrece una frescura herbácea y un giro aromático que dejará tus papilas gustativas cantando bajo la lluvia.

Daiquiri de Mango y Bayas

Agrega un puñado de bayas mixtas a la licuadora. Esto crea una bonanza de bayas con un color rico y profundidad de sabor, para aquellos que les gusta caminar por el lado más frutal de la vida.

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Preguntas Frecuentes

¿Se considera el Mango Daiquiri una bebida 'femenina'?

No, el Mango Daiquiri, como todos los cócteles, no tiene género. Tiene un sabor dulce y tropical que puede ser disfrutado por cualquier persona, independientemente del género.

¿Qué tipo de ron funciona mejor en Mango Daiquiri?

Aunque la receta clásica llama al ron blanco, también puedes usar ron dorado o negro dependiendo de tu preferencia personal y el perfil de sabor que estás buscando.

¿Puedo usar Mango en lata para Daiquiris?

Sí, puedes usar mango en lata. Sin embargo, los mangos frescos tendrán un mejor sabor y textura.

¿Cuáles son otras variaciones de Daiquiri?

Las variaciones de Daiquiri a menudo implican sustituir diferentes frutas por la lima. Algunos populares incluyen Daiquiri de Fresa, Daiquiri de Plátano, y Daiquiri de Piña.

¿Cómo selecciono un buen mango maduro?

Los buenos mangos maduros cederán ligeramente a la presión, similar a un aguacate maduro. También tendrán un agradable y dulce aroma.

¿Puedo hacer Mango Daiquiri sin alcohol?

Sí, seguramente puedes. Simplemente omite el ron y tendrás un delicioso batido de mango.

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Información adicional para ayudarle a preparar Mango Daiquiri

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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