Whiskey Rickey Cóctel Receta

El Whiskey Rickey es un cóctel clásico que se remonta a finales del siglo XIX. Fue creado por primera vez en el bar Shoomaker en Washington D.C. por el barman George A. Williamson. La bebida fue nombrada en honor al coronel Joe Rickey, un destacado lobista y entusiasta del bourbon.

• Originalmente hecho con bourbon, el Whiskey Rickey se hizo popular más tarde con otros tipos de whiskey, como el centeno y el whiskey irlandés.
• El Whiskey Rickey es parte de la familia de cócteles Rickey, que también incluye el Gin Rickey y el Vodka Rickey.

El Whiskey Rickey es un cóctel refrescante, ligeramente ácido y sutilmente dulce. El whiskey proporciona una base cálida y robusta, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica y picante. El agua con gas le da un acabado ligero y efervescente.

• El Whiskey Rickey se considera un remedio para la resaca debido a su naturaleza ligera y refrescante.
• El Whiskey Rickey fue declarado el cóctel oficial de Washington D.C. en 2011.
• El Whiskey Rickey a menudo se sirve en un vaso highball, pero también se puede servir en un vaso old-fashioned.

1. Llene un vaso highball con hielo.
2. Agregue 60 ml de whiskey al vaso.
3. Exprima 15 ml de jugo de lima fresco en el vaso.
4. Cubra con 120 ml de agua con gas.
5. Revuelva suavemente el cóctel para combinar los ingredientes.
6. Adorne con un gajo de lima y una rama de menta opcional.

• Usa jugo de lima fresco para el mejor sabor.
• Enfría tu vaso antes de preparar el cóctel para mantenerlo fresco por más tiempo.
• No revuelvas demasiado el cóctel para mantener la efervescencia del agua de soda.

Maridajes con Comida

• Carnes a la Parrilla: Los sabores robustos del whisky complementan los sabores ahumados y quemados de los filetes a la parrilla y las costillas barbacoa.
• Mariscos: Platos de mariscos más ligeros, como camarones a la parrilla o un ceviche, pueden resaltarse con la frescura del Whiskey Rickey.
• Comidas Picantes: El efecto efervescente del agua con gas y la acidez del limón pueden ayudar a calmar el calor de platillos picantes como las alitas o un curry asiático especiado.
• Snacks Salados: Frutos secos salados, papas fritas o pretzels son un maridaje sencillo pero perfecto, ya que la sal realzará los sabores de la bebida.

Maridajes con Bebidas

• Cervezas Artesanales: Una IPA con mucho lúpulo puede ser un buen seguimiento para un Whiskey Rickey, ya que el amargor del lúpulo puede contrastar bien con las notas cítricas del cóctel.
• Vinos Secos: Un vaso de vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc, antes o después de un Whiskey Rickey mantiene el paladar fresco.
• Té Helado: Opción no alcohólica que complementa el calor del whisky y las cualidades refrescantes del cóctel.

Recuerda, el maridaje es subjetivo y el mejor es el que se adapta a tu gusto personal!

• Whiskey: Se puede reemplazar con bourbon, centeno o whiskey irlandés.
• Agua de Soda: Se puede reemplazar con agua tónica para un sabor ligeramente más dulce.
• Jugo de Lima: Se puede reemplazar con jugo de limón para una nota cítrica diferente.

Bourbon Rickey

Cambia el whisky por bourbon y tendrás una melodía más dulce resonando en tu vaso. El bourbon, con su sabor a maíz, combina bien con la lima, añadiendo un toque de encanto sureño.

• Ingredientes: Bourbon en lugar de whisky, el resto sigue igual
• Receta: Sigue la receta original, pero con el cálido abrazo del bourbon

Rickey Va al Huerto

Agrega un toque de jugo de manzana para una versión otoñal del clásico. La dulzura agria de la manzana dará un filo crujiente, como un huerto en un vaso.

• Ingredientes: Añade 1 oz de jugo de manzana
• Receta: Después de la lima, añade el jugo de manzana, luego sigue con el resto

Rickey Espumoso

Usa vino espumoso en lugar de agua con gas para un giro festivo. Tu nariz y paladar se deleitarán con un toque burbujeante que es perfecto para ocasiones especiales o simplemente porque sí.

• Ingredientes: Reemplaza el agua con gas por una cantidad igual de vino espumoso
• Receta: Igual que siempre, pero con más burbujas