Calorías: 200
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 12g
Alcohol: 20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Applecar es una versión moderna del clásico cóctel Sidecar, que fue creado en la década de 1920 durante la era de la Prohibición. El Applecar es un favorito entre aquellos que disfrutan de un cóctel afrutado y refrescante con un toque de sofisticación. Es perfecto para fiestas de verano, reuniones al aire libre o simplemente para disfrutar de una noche tranquila en casa.
El cóctel Applecar es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana y el jugo de limón proporcionan un sabor ácido y refrescante, mientras que el triple sec agrega un toque de dulzura. El cóctel está bien equilibrado, con un final suave y ligeramente fuerte.
El Brandy de Manzana actúa como el alma del cóctel Applecar, otorgando sus deliciosos matices de manzana a la bebida. Con 2 oz, es perfecto para dar suficiente profundidad afrutada sin dominar a los otros sabores. ¡Poco y te pierdes el huerto de manzanas; demasiado y estás buscando manzanas en un barril!
Jugo de Limón: La animadora vivaz del equipo, 1 oz de jugo de limón aporta una frescura ácida, equilibrando la dulzura del brandy de manzana y el triple sec. Si reducimos la cantidad, la bebida podría volverse demasiado dulce, mientras que demasiado podría significar el desafío de la cara de limón.
Triple Sec: Este licor dulce y con sabor a naranja agrega complejidad y un toque de cítricos a nuestro Applecar. Con 1 oz, le susurra dulces secretos al brandy sin gritar por encima. Olvídalo, y el cóctel se siente incompleto, como una tarta sin relleno.
Hielo: El héroe no reconocido, se utiliza para enfriar el alma sin diluir el espíritu. Asegura que tu Applecar sea tan fresco como el otro lado de la almohada. ¿Sin hielo? Podrías estar bebiendo jugo de manzana tibio en un día de verano.
Adorno: El toque final: ya sea que elijas una espiral de limón atrevida o una rodaja de manzana crujiente depende de ti. Añade un encanto aromático y estético al cóctel, haciéndolo tan agradable al olfato y a la vista como al paladar.
Ingredientes: Los mismos que el original, pero añade un toque de champán o vino espumoso. Receta: Sigue la receta original, luego corona tu copa con un toque de champán. Este giro burbujeante hará que el cóctel sea más ligero y festivo, mientras la efervescencia chispeante baila con las notas de manzana y cítricos.
Ingredientes: 2 oz de brandy de manzana, 1 oz de jugo de limón, 1 oz de licor de naranja especiado (como Grand Marnier), rama de canela (para adornar). Receta: Agita el brandy de manzana, el jugo de limón y el licor de naranja especiado sobre hielo. Cuela en una copa fría, luego adorna con una rama de canela. Esta variación traerá calidez y especias invernales a tu cóctel, perfecto para tardes frías.
Ingredientes: 2 oz de brandy de manzana, 1 oz de jugo de lima, 1 oz de licor de melón (como Midori). Receta: Agita el brandy de manzana, el jugo de lima y el licor de melón sobre hielo. Cuela en una copa fría y adorna con una rodaja fina de manzana o una rueda de lima. Este giro cambia el triple sec anaranjado por el sabor dulce-ácido del melón, creando una experiencia más tropical.
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Totalmente gratis.
El Applecar, con su sabor refrescante y frutal, es un cóctel perfecto para el verano. Puede servirse durante reuniones al aire libre o como aperitivo antes de la cena.
Con 2 oz de brandy de manzana y 1 oz de Triple Sec, el Applecar se considera un cóctel medio-fuerte. Ofrece un golpe sustancial, pero también está equilibrado por la dulzura del Triple Sec y la acidez del jugo de limón.
Sí, se puede crear una versión 'virgen' o sin alcohol del Applecar reemplazando el brandy de manzana y el triple sec con jugo de manzana y un poco de extracto de naranja o triple sec sin alcohol, respectivamente.
Sí, puedes. Simplemente multiplica la receta por el número de invitados. Sin embargo, se recomienda agregar el hielo y agitarlos individualmente justo antes de servir para asegurar que estén frescos y fríos.
El cóctel Jack Rose es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana proporciona una base rica y suave, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La granadina imparte una dulzura sutil y un hermoso tono rosado.
El Apple Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado, con una mezcla perfecta de sabores dulces y ácidos. El brandy de manzana proporciona un sabor rico y afrutado, mientras que el jugo de limón agrega un toque refrescante. El jarabe simple agrega la cantidad justa de dulzura, haciendo de este cóctel una bebida deliciosa y satisfactoria.
El Corpse Reviver No. 1 tiene un sabor rico y complejo con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. El brandy proporciona calidez y profundidad, mientras que el brandy de manzana agrega una dulzura afrutada. El vermut dulce redondea los sabores, dando al cóctel un acabado suave y aterciopelado.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Corpse Reviver No. 2 es un cóctel refrescante y bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor agrio y cítrico debido al jugo de limón, una dulzura sutil del triple sec, una amargura herbal del absenta y un final crujiente y seco del gin.
El cóctel Yellow Bird tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de lima. Es una bebida bien equilibrada que es refrescante y sabrosa. La combinación de ron, Galliano y jugos de frutas crea un perfil de sabor tropical y exótico que es perfecto para el clima cálido y para beber en la playa.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición