Calorías: 180
Grasa: 0 g
Proteína: 0 g
Carbohidratos: 12 g
Alcohol: 15%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Se cree que el cóctel Jack Rose se originó a principios del siglo XX, con varias historias que atribuyen su creación a diferentes bartenders y lugares. Una teoría popular es que fue nombrado en honor al infame jugador, Bald Jack Rose. El cóctel ganó popularidad durante la era de la Prohibición y fue uno de los favoritos del autor estadounidense John Steinbeck.
El cóctel Jack Rose es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana proporciona una base rica y suave, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La granadina imparte una dulzura sutil y un hermoso tono rosado.
Aperitivos: Imagina una bandeja de quesos cremosos como el Brie o el Camembert que pueden complementar la acidez del limón y la dulzura de la granadina, o quizás algo de melón envuelto en prosciutto para un juego de sabores dulces y salados.
Plato Principal: Dado que el Jack Rose tiene notas frutales, se combina bien con platos más ligeros como pollo a la parrilla o salmón. Mantén las especias simples para permitir que el cóctel se destaque.
Postre: El Jack Rose tiene un perfil de sabor brillante y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un acompañamiento delicioso para postres basados en manzana como tarta de manzana o crumble de manzana con canela, haciendo eco de las notas de manzana en el brandy.
Jack Rose de Sidra de Manzana: Reemplaza el brandy de manzana con sidra de manzana para una experiencia más ligera y burbujeante. Genial para las tardes de otoño cuando quieres esa atmósfera de huerto sin el mayor contenido de alcohol. Receta: Reemplaza el brandy de manzana con 2 oz de sidra de manzana. Sirve en un vaso highball con hielo.
Jack Rose Especiado: Agrega una ramita de canela y un toque de dram de allspice en la coctelera para un toque invernal a este clásico. Es como llevar un cómodo suéter para tus papilas gustativas. Receta: Añade una ramita de canela y 1/4 oz de dram de allspice con los otros ingredientes. Agita con vigor.
Jack Rose de Toronja Rosa: Cambia el jugo de limón por jugo de toronja rosa para un perfil más amargo y agridulce que es tan refrescante como una brisa fresca en verano. Además, ¡el color es para morirse! Receta: Sustituye 0.75 oz de jugo de limón por 0.75 oz de jugo de toronja rosa. Procede como de costumbre.
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Aparte del Jack Rose, el Apple Brandy se puede utilizar para hacer numerosos cócteles, incluyendo el clásico Brandy Alexander, el Apple Brandy Sour, y el Wisconsin Old Fashioned.
Sí, se puede usar granadina sin alcohol en la elaboración de un cóctel Jack Rose. La función principal de la granadina es dar al cóctel su tono rosado y un toque de dulzura.
El Jack Rose se puede servir en una copa de cóctel o en una copa Martini. El factor importante es que la copa debe estar fría antes de verter el cóctel.
Sí, hay que agitar el ingrediente con hielo para enfriar bien el cóctel y también para diluirlo ligeramente. Pero debe ser colado en el vaso sin hielo.
Durante la era de la Prohibición, también eran populares cócteles como Bees Knees, Sidecar, Southside y Mary Pickford.
El Apple Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado, con una mezcla perfecta de sabores dulces y ácidos. El brandy de manzana proporciona un sabor rico y afrutado, mientras que el jugo de limón agrega un toque refrescante. El jarabe simple agrega la cantidad justa de dulzura, haciendo de este cóctel una bebida deliciosa y satisfactoria.
El cóctel Applecar es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana y el jugo de limón proporcionan un sabor ácido y refrescante, mientras que el triple sec agrega un toque de dulzura. El cóctel está bien equilibrado, con un final suave y ligeramente fuerte.
El Corpse Reviver No. 1 tiene un sabor rico y complejo con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. El brandy proporciona calidez y profundidad, mientras que el brandy de manzana agrega una dulzura afrutada. El vermut dulce redondea los sabores, dando al cóctel un acabado suave y aterciopelado.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición