Basil Smash
El Basil Smash es un cóctel refrescante, herbáceo y ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de limón. El gin agrega una capa de complejidad con sus sabores botánicos, mientras que el jarabe simple equilibra la acidez del limón.
Caprese Bloody Mary Cóctel Receta
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Caprese Bloody Mary Información Nutricional
Calorías:200
Grasa:6g
Proteínas:6g
Carbohidratos:10g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
15 de agosto de 2023
Contents
Historia
El Caprese Bloody Mary es una variante del clásico cóctel Bloody Mary. Está inspirado en la ensalada Caprese italiana, que es un plato sencillo hecho con tomates frescos, mozzarella y albahaca. Este cóctel sería amado por aquellos que disfrutan de bebidas refrescantes y sabrosas. Es perfecto para un brunch o una tarde perezosa.
¿A qué sabe un Caprese Bloody Mary?
El Caprese Bloody Mary es un cóctel sabroso, ácido y ligeramente picante. Tiene la frescura de los tomates, la cremosidad de la mozzarella y la terrosidad de la albahaca. El vodka le da un fuerte golpe, mientras que la salsa Worcestershire y Tabasco añaden una compleja profundidad de sabor.
Datos interesantes sobre Caprese Bloody Mary
- El Caprese Bloody Mary es una fusión única de un cóctel americano clásico y una ensalada italiana.
- Es una bebida versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
- El cóctel a menudo se adorna con un mini pincho de ensalada Caprese, lo que lo convierte en una bebida y un aperitivo en uno.
Ingredientes
- Vodka: 60ml
- Jugo de tomate: 120ml
- Mozzarella fresca: 30g
- Hojas de albahaca fresca: 4
- Tabasco: 1tsp
- Salsa worcestershire: 1tsp
- Sal: 1pizca
- Pimienta: 1pizca
- Jugo de limón: 1tsp
Vodka
2oz de Vodka: Este es la columna vertebral del cóctel, dándole el empuje que necesita. Si pones menos, se pierde; demasiado vodka y convertirás la noche del sábado en martes. Omitir el vodka convierte a esto en un Bloody Mary Virgen - te pierdes la diversión, pero aún tienes el sabor.
Mary Mitkina
Jugo de Tomate
4oz de Jugo de Tomate: El escenario principal del sabor; imagina un Bloody Mary sin él, como un jardín sin tomates, simplemente triste. Necesitas este equilibrio de acidez y dulzura para contrastar con las notas picantes y saladas. Cambia por Jugo de Almeja si te sientes aventurero por un Bloody Caesar.
Alex Green
Mozzarella Fresca
1oz de Mozzarella Fresca: Al igual que el queso en una ensalada Caprese, le da esa textura suave y nota cremosa. Sin ella, estarías vistiendo al Bloody Mary con perlas en lugar de bolitas de mozzarella — elegante pero no adecuado.
Emma Rose
Hojas Frescas de Albahaca
4 Hojas Frescas de Albahaca: Machacadas para liberar aceites y aroma, es como un saludo herbáceo a tus sentidos. Omitir la albahaca es como no ponerse protector solar en un día soleado en la playa — lo lamentarás. La menta podría ser un sustituto pero espera un perfil de sabor completamente diferente.
Mary Mitkina
Tabasco
1 cucharadita de Tabasco: El casamentero picante: subiendo la temperatura pero sin quemar la casa. Es como un pequeño baile en la lengua. Si se omite, tendrás una bebida que es demasiado suave. Una pizca de pimienta de cayena podría sustituirla para obtener un calor similar.
Alex Green
Salsa Worcestershire
1 cucharadita de Salsa Worcestershire: El jugador umami, es el susurro secreto en la multitud que te mantiene intrigado. Déjalo fuera, y el Bloody Mary no te contará su historia de vida. La salsa de soja podría ser tu agente de espionaje alternativo aquí.
Emma Rose
Sal
1 pizca de Sal: Piensa en la sal como el amplificador del sabor, sin ella, tu Bloody Mary sería como un concierto de rock sin un solo de guitarra, definitivamente carece de algo. La sal rosada del Himalaya podría ser tu alternativa; es como cambiar la guitarra por una sitar; una vibra diferente pero aún así rockea.
Mary Mitkina
Pimienta
1 pizca de Pimienta: Es el estornudo en la sinfonía — inesperado pero crucial. Sin pimienta, no hay problema — pero ¿por qué perder la oportunidad de añadir un poco de picante a tu vida? Pimienta de cayena molida o pimienta negra triturada podrían ser tus suplentes.
Alex Green
Jugo de Limón
1 cucharadita de Jugo de Limón: Ilumina la bebida como una sonrisa de tu amor platónico. Saltárselo no romperá corazones, pero el equilibrio ácido estará desviado. El jugo de lima podría sustituir, cambiando el sabor como elegir bailar salsa en lugar de ballet. Al fin y al cabo, sigue siendo un baile.
Emma Rose
Receta. Cómo hacer Caprese Bloody Mary
- Machaca las hojas de albahaca en una coctelera.
- Añade el vodka, el jugo de tomate, la salsa Worcestershire, Tabasco, jugo de limón, sal y pimienta.
- Agita bien y cuela en un vaso lleno de hielo.
- Adorna con un pincho de mozzarella fresca, tomate cherry y una hoja de albahaca.
Consejos Pro
- Usa jugo de tomate de alta calidad para el mejor sabor.
- Ajusta la cantidad de Tabasco y salsa Worcestershire a tu gusto.
- Sirve inmediatamente después de agitar para mantener la frescura.
Maridajes Perfectos
Entradas
- Bruschetta: El tomate fresco y la albahaca de la bruschetta complementan los elementos caprese del cóctel.
- Pulpo a la Parrilla: Su sabor rico y ahumado puede soportar la robustez del Bloody Mary.
- Ostras al Natural: Su sabor salino es un buen contrapunto a la acidez y el picante del cóctel.
Platos Principales
- Huevos Benedict: Una elección clásica de brunch que combina bien con las notas sabrosas del Bloody Mary.
- Hamburguesa con Tocineta y Queso: La hamburguesa cargada de umami complementa los elementos sabrosos de este cóctel rico.
Barritas de Pan en Cursiva: Un toque elegante para un par de snacks casuales, las delicias crujientes de bar ofrecen un contraste de textura simplemente irresistible.
Postres
- Fondue de Chocolate: Créalo o no, el ligero amargor del chocolate amargo puede equilibrar la acidez y el picante de la bebida.
Lo que podría cambiar en Caprese Bloody Mary
- Puedes sustituir el vodka por tequila para un perfil de sabor diferente.
- Si no tienes albahaca fresca, puedes usar albahaca seca.
- Para una versión sin alcohol, simplemente omite el vodka.
Variaciones de Cócteles
Caprese Picante de Tomate Verde
- Utiliza jugo de tomate verde en lugar del regular para obtener un sabor más ácido.
- Infunde tu vodka con jalapeños para un extra de picante.
- Añade una pizca de salsa picante verde.
- Adorna con una bolita de mozzarella fresca, una hoja de albahaca y una rodaja de tomate verde.
- Espera una vuelta más verde, picante y vibrante al tradicional Bloody Mary Caprese, como si se fuera en una aventura salvaje por el jardín.
Mimosa Caprese Mary
- Sustituye la mitad del jugo de tomate por Prosecco.
- Reemplaza el Tabasco con un toque de vinagre balsámico.
- Utiliza un pincho de tomate cherry y mini mozzarella en lugar de una onza entera de queso.
- La bebida se vuelve burbujeante y vivaz, como si el Bloody Mary se vistiera para un día elegante en las carreras.
Mary Caprese Ahumada
- Reemplaza el vodka con mezcal para obtener un sabor ahumado.
- Incluye un toque de salsa BBQ en lugar de Worcestershire.
- Añade una hoja de albahaca y tomates cherry a la guarnición.
- Este giro te lleva a una barbacoa de verano, donde el Bloody Mary se infunde con un sabor a humo y un toque de la parrilla.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué hace que Caprese Bloody Mary sea un cóctel único?
El Caprese Bloody Mary se distingue al incorporar elementos de la clásica ensalada Caprese italiana en su receta, lo que lo convierte en un cóctel salado que puede funcionar como un aperitivo ligero.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Caprese Bloody Mary?
Es un cóctel rápido y debería llevar como máximo entre 5 a 10 minutos, incluyendo recoger los ingredientes y preparar la guarnición.
¿Qué tipo de cristalería se recomienda para servir el Caprese Bloody Mary?
El Caprese Bloody Mary típicamente se sirve en un vaso alto o Collins.
¿Hay alguna elección específica de Vodka para este cóctel?
Cualquier vodka sin sabor funcionará. Cuanto mejor sea la calidad, más suave será el cóctel.
¿Este es un cóctel apto para cenas o fiestas?
Absolutamente. El Caprese Bloody Mary es tanto vibrante como delicioso, lo que lo convierte en un gran centro de mesa para cualquier ocasión social y especialmente combina bien con aperitivos italianos.
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Mula de Sandía y Albahaca
La Mula de Sandía y Albahaca es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente picante. La sandía proporciona una base dulce y jugosa, mientras que la albahaca añade un toque de terrosidad. La cerveza de jengibre le da un toque picante, y el jugo de lima equilibra todo con un toque ácido.
Lawnmower
El Lawnmower es un cóctel deliciosamente fresco con un fuerte sabor herbal. Tiene una ligera dulzura que se equilibra con la acidez de la lima. La ginebra añade una agradable complejidad a la bebida, convirtiéndola en un cóctel refrescante y vigorizante.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Michelada
La Michelada tiene un sabor único y picante que combina los sabores de la cerveza, la lima y las especias. Es sabroso, ligeramente picante y tiene un toque de salinidad. El sabor general es refrescante y vigorizante.
Red Snapper
El Red Snapper es un cóctel sabroso, picante y ligeramente picante. Tiene un rico sabor a tomate, equilibrado por la agudeza del jugo de limón y el calor de la salsa picante. La salsa Worcestershire agrega un toque de umami, mientras que el gin proporciona una nota herbal sutil.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Screwdriver
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
Mimosa
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
Dirty Martini
El Dirty Martini tiene un sabor audaz y sabroso con un toque de salinidad de la salmuera de aceituna. Es un cóctel fuerte y ligeramente amargo con un final suave.
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El cóctel Prairie Oyster es una bebida sabrosa, rica y ligeramente picante con una textura única. La combinación de la yema de huevo cruda, la salsa Worcestershire y la salsa picante crea un perfil de sabor aterciopelado y audaz que es satisfactorio e vigorizante.
Smokey Martini
El Smokey Martini tiene un perfil de sabor audaz y complejo, con un equilibrio perfecto de notas ahumadas, sabrosas y ligeramente amargas. La ahumada del whisky escocés es la estrella del espectáculo, mientras que el vermut seco agrega un sutil sabor herbal. La salmuera de aceituna aporta un toque de salinidad, mejorando la profundidad y riqueza general del cóctel.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
White Russian
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Información adicional para ayudarle a preparar Caprese Bloody Mary
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición