Tequila Mockingbird Cóctel Receta

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Tequila Mockingbird Información Nutricional

Calorías:180

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:10g

Alcohol %:22

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Tequila Mockingbird es una bebida inspirada en la literatura y lleva el nombre de la novela clásica 'Matar a un ruiseñor' de Harper Lee. Este refrescante cóctel es perfecto para los amantes de los libros y aquellos que disfrutan de un buen juego de palabras. Fue creado en la década de 1970 y desde entonces se ha convertido en una opción popular para eventos y fiestas temáticas literarias.

¿A qué sabe un Tequila Mockingbird?

El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.

Datos interesantes sobre Tequila Mockingbird

  • El nombre del cóctel es un juego ingenioso con el título de la famosa novela 'Matar a un ruiseñor' de Harper Lee.
  • Este cóctel se sirve a menudo en eventos y fiestas temáticas literarias.
  • El Tequila Mockingbird ha sido presentado en varios libros y publicaciones de cócteles.

Ingredientes

Tequila

  • ¿Por qué 2 oz?: Es la columna vertebral de la bebida, proporcionando una base sólida sin dominar los otros sabores.
  • Efectos del desequilibrio: Menos tequila podría hacer la bebida demasiado débil, más podría abrumar las sutiles notas de menta y especias.
  • Alternativas: Mezcal para un perfil más ahumado, ¡pero eso cambiaría por completo el espíritu del Mockingbird!

Alex Green

Jugo de Lima

  • ¿Por qué 1 oz?: Equilibra la dulzura de la Crème de Menthe y añade una acidez necesaria.
  • Sin él: Perderías el borde brillante y ácido del cóctel, haciéndolo empalagoso.
  • Alternativas: El jugo de limón podría funcionar, pero obtendrías un tipo diferente de mordida cítrica, un poco menos picante.

Emma Rose

Crème de Menthe Verde

  • ¿Por qué 0.5 oz?: Ofrece un refrescante toque mentolado sin convertir la bebida en una experiencia de enjuague bucal.
  • Efectos del desequilibrio: Demasiado poco y es solo una margarita picante; demasiado y pensarás que estás besando un tubo de pasta de dientes.
  • Alternativas: Schnapps de menta si te sientes extra aventurero: ¡cuidado! Esto podría convertir a tu ave en salvaje.

Mary Mitkina

Jalapeño

  • ¿Por qué 1 rodaja (machacada)?: Es la joya oculta que proporciona una sorpresa picante en cada sorbo.
  • Sin él: Tendrías una margarita mentolada que carece de personalidad.
  • Alternativas: Un toque de salsa picante o chile en polvo también puede intrigar, pero el calor fresco del jalapeño es insustituible.

Alex Green

Hielo

  • Según sea necesario: Para enfriar el cóctel, lo cual es crucial para realzar los sabores y proporcionar una sensación fresca.
  • Efectos del desequilibrio: Demasiado hielo diluye la bebida; demasiado poco y será demasiado fuerte y no lo suficientemente refrescante.

Emma Rose

Sal

  • Para el borde del vaso: Añade textura y contrasta maravillosamente con la dulzura y el picante del cóctel.
  • Sin ella: La bebida pierde una capa de complejidad y la experiencia completa de armonía dulce, ácida y salada.

Mary Mitkina

Cuña de Lima

  • Para el borde del vaso y decoración: Prepara el vaso y proporciona una pista aromática en el primer sorbo.

Alex Green

Decoración

  • 1 Rodaja de Jalapeño: Llamativa y señala la aventura picante que te espera!

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Tequila Mockingbird

  1. Decora el borde de un vaso con sal frotando una rodaja de lima alrededor del borde y sumergiéndolo en un plato de sal.
  2. En una coctelera, machaca la rodaja de jalapeño.
  3. Agrega tequila, jugo de lima, crema de menta verde e hielo a la coctelera.
  4. Agita bien hasta que esté frío.
  5. Cuela la mezcla en el vaso preparado lleno de hielo.
  6. Adorna con una rodaja de jalapeño.

Consejos Pro

  • Machaca bien el jalapeño para extraer sus sabores.
  • Usa jugo de lima fresco para un mejor sabor.
  • Enfría el vaso antes de servir para una experiencia refrescante.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Camarones a la Parrilla: Los sabores ahumados complementan el tequila, mientras que el picante del jalapeño añade un toque interesante.
  • Ceviche: Los cítricos del cóctel se combinan maravillosamente con el pescado marinado en lima ácida.

Platos Principales

  • Tacos al Pastor: La dulzura de la piña en el plato equilibra el picante del cóctel.
  • Pollo Asado: Las notas herbales de la Crème de Menthe podrían armonizar con el sabor a la parrilla de las carnes.

Postres

  • Sorbete de Lima: Podría ofrecer un contraste refrescante con el picante del Tequila Mockingbird.
  • Chocolate Oscuro: Como combinación audaz, el amargor del chocolate oscuro podría mezclarse de forma intrigante con los sabores audaces de la bebida.

Lo que podría cambiar en Tequila Mockingbird

  • Tequila: Puede ser reemplazado por Mezcal para un sabor más ahumado.
  • Crema de menta verde: Se puede usar schnapps de menta como sustituto.
  • Jalapeño: Los chiles serranos se pueden usar para un toque más picante.
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Variaciones de Cócteles

Tequila Mockingbird: Frescura del Jardín

  • Sustituye la Crème de Menthe por jugo de pepino y añade una hoja de albahaca.
  • Sería una versión más fresca y herbácea del original, con un giro refrescante de pepino en lugar de menta.

El Colibrí

  • Reemplaza el tequila por ron y la Crème de Menthe por jarabe de miel.
  • Esto se convierte en un cóctel más dulce y suave, ideal para aquellos con un paladar menos aventurero que anhelan un toque de dulzura.

Fénix Renaciente

  • Añade un chorrito de jugo de pomelo y una pizca de amargos.
  • Con estas adiciones, el cóctel tendrá una capa adicional de profundidad, la amargura del pomelo y los amargos equilibrando las notas dulces y picantes.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de tequila es el mejor para este cóctel?

Para Tequila Mockingbird, se sugiere tequila 100% de agave, preferiblemente blanco o plata, ya que da un sabor limpio y predominante de agave.

¿Hay alguna temporada en la que se disfrute mejor este cóctel?

El Tequila Mockingbird, con su refrescante cítrico y un toque de especias, lo convierte en una excelente elección para el verano o los climas cálidos. Sin embargo, se puede disfrutar durante todo el año.

¿Es un cóctel fuerte o suave?

La fortaleza del cóctel depende de la cantidad y tipo de tequila utilizado. El cóctel tiene un contenido de alcohol del 22%, que puede clasificarse como moderadamente fuerte.

¿Qué alimentos complementan bien con el Tequila Mockingbird?

Los alimentos con sabores distinctos como los platos picantes Mexicanos o la barbacoa pueden combinar bien con este cóctel. También puede acompañar aperitivos o bocadillos ligeros.

¿Cuál es el origen del tequila utilizado en este cóctel?

El tequila es una bebida destilada regional y un tipo de bebida alcohólica hecha de la planta de agave azul, principalmente en el área que rodea la ciudad de Tequila, México.

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Información adicional para ayudarle a preparar Tequila Mockingbird

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

La clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.

Apréndalo todo sobre el mezclar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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