Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El cóctel Scarlett O'Hara fue creado en la década de 1930 para celebrar el lanzamiento de la icónica película 'Lo que el viento se llevó'. El cóctel lleva el nombre de la heroína ardiente de la película, Scarlett O'Hara. Este cóctel es una elección perfecta para aquellos que aman una bebida refrescante y afrutada con un toque de encanto sureño.
El cóctel Scarlett O'Hara es una deliciosa combinación de sabores dulces, agrios y frutales. El jugo de arándano añade una acidez que equilibra la dulzura del Southern Comfort, mientras que el jugo de lima proporciona un refrescante toque cítrico.
Southern Comfort es un licor dulce con sabor a durazno que es el alma de nuestro Scarlett O'Hara. Aporta un encanto sureño y calidez al cóctel. Ir sin él es como Lo que el viento se llevó sin Scarlett—simplemente no tiene sentido. 2 oz son suficientes para no dominar la bebida, cualquier cantidad adicional y podrías encontrarte en un triángulo amoroso de sabores fuertes.
El jugo de arándano añade un contraste agrio a la dulzura del Southern Comfort, dando a nuestro cóctel su sabor característico. El arándano es clave—sin él, nuestro cóctel perdería su toque refrescante. Si los arándanos no son lo tuyo, prueba el jugo de granada para una acidez similar con un sabor más profundo.
El jugo de lima está aquí para añadir un toque cítrico y ácido; equilibrando la dulzura y la acidez de manera hermosa. Medio onza es el susurro perfecto de nitidez. Sin lima, la bebida podría volverse empalagosamente dulce, ¡así que no la omitas! Si estás apurado y sin limas, un toque de jugo de limón podría salvar el día, aunque el sabor cambiará ligeramente.
Sustituye el Southern Comfort por Bourbon para obtener una bebida más audaz y con toques de roble; cambia el jugo de arándano por puré de moras para una frutosidad más profunda. Mantén el jugo de lima, pero añade un toque de almíbar para equilibrar la acidez. ¿El resultado? Un misterioso y meditabundo primo del clásico Scarlett O'Hara.
Infusiona el jugo de arándano con hojas de menta antes de mezclar. Reemplaza el jugo de lima por jugo de pomelo para un perfil más picante. La adición de menta dará un giro refrescante a este romance sureño, y el pomelo aporta una amargura sofisticada al atardecer.
Mezcla una cucharadita de agua de rosas con los demás ingredientes para una nota floral. Corona con un chorrito de agua con gas después de verter en el vaso para un efecto burbujeante. Delicado y efervescente, este giro convierte cada sorbo en un baile a través del gran salón de baile de sabores.
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El cóctel Scarlett O'Hara se sirve mejor en una vaso de rocas, pero también puede servirse en un vaso alto.
Dado su color vibrante y su perfil afrutado/floral, el cóctel Scarlett O' Hara es perfecto para celebraciones, reuniones al aire libre o cualquier momento en el que se prefiera un cóctel refrescante y dulce.
Sí, puedes hacer una premezcla de todos los ingredientes, excepto el adorno, en una jarra grande o una ponchera y enfriarla antes de que lleguen tus invitados. Sirve sobre hielo con la rueda de lima como adorno.
Los sabores afrutados y cítricos del Scarlett O'Hara lo hacen perfecto para acompañar platos picantes, mariscos a la parrilla o quesos fuertes.
Sí, para una versión sin alcohol, uno podría reemplazar el Southern Comfort con una alternativa sin alcohol a el whisky o simplemente con más jugo de arándano y lima.
El cóctel Red Death es una mezcla afrutada y dulce, con un toque de acidez del jugo de limón. Tiene un sabor suave y refrescante, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar. La combinación de diferentes sabores de frutas crea un sabor único y delicioso que es satisfactorio e vigorizante.
El cóctel Red Devil es una mezcla afrutada y dulce con un toque de acidez. Tiene un perfil de sabor fuerte y audaz que es refrescante e vigorizante. La combinación de sabores cítricos y de bayas crea un equilibrio armonioso, mientras que el golpe alcohólico agrega profundidad y complejidad.
El cóctel SoCo Lime tiene un sabor dulce y ácido, con un sabor afrutado y ligeramente picante. Es una bebida refrescante y ácida con un final suave y cálido.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El cóctel Sex on the Beach es una bebida afrutada, dulce y refrescante con un toque de acidez. La combinación de jugos de naranja y arándano crea un sabor vibrante y picante, mientras que el licor de melocotón agrega un toque de dulzura. El vodka proporciona un toque sutil, haciendo de este cóctel un equilibrio perfecto de sabores.
El cóctel Seabreeze es una bebida refrescante, afrutada y ligeramente ácida. Tiene un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor del jugo de pomelo. El jugo de arándano agrega un toque de dulzura, mientras que el vodka proporciona un final suave y limpio.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición