Spiced Pear French 75 Cóctel Receta

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Spiced Pear French 75 Información Nutricional

Calorías:150

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:7g

Alcohol %:20

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de septiembre de 2023

Historia

El Spiced Pear French 75 es una deliciosa variante del clásico cóctel French 75. Es una bebida perfecta para las temporadas de otoño e invierno, con sus cálidos sabores de pera especiada. Es una opción popular para aquellos que disfrutan de un poco de especias en sus cócteles, y es una gran opción para las reuniones navideñas.

¿A qué sabe un Spiced Pear French 75?

Este cóctel tiene un hermoso equilibrio de dulce y agrio, con un toque de especias. El sabor de la pera es prominente, complementado por el calor de las especias. Es una bebida ligera y refrescante, con un poco de patada del gin.

Datos interesantes sobre Spiced Pear French 75

  • El Spiced Pear French 75 es una variación del clásico French 75, que fue creado durante la Primera Guerra Mundial.
  • El nombre 'French 75' proviene de un cañón de campo francés de 75mm, que se decía que tenía la misma patada que el cóctel.
  • El jarabe de pera especiada utilizado en este cóctel se puede hacer en casa, lo que te permite ajustar el nivel de especias a tu gusto.

Ingredientes

Gin

El gin es la columna vertebral de este cóctel, proporcionando una base herbal y aromática que se combina bien con los sabores dulces y especiados. Normalmente, 1.5 oz es el punto ideal, asegurando una presencia robusta del gin sin abrumar las notas más sutiles. Si escatimas en el gin, el cóctel podría volverse demasiado ligero y perder su carácter. Opta por una alternativa como el vodka para una opción menos botánica; solo ten en cuenta que te desvías completamente hacia un perfil de sabor diferente.

Alex Green

Jugo de Limón

¡Medio onza de jugo de limón fresco trae el sabor vibrante! Corta la dulzura y equilibra la bebida con su acidez; demasiado y estarás frunciendo más que besando, muy poco y la bebida puede ser empalagosa. ¿No hay limones frescos? El jugo de lima podría funcionar en un apuro, pero espera un leve giro tropical.

Emma Rose

Almíbar de Pera Especiada

Este almíbar es la dulce sinfonía en nuestra libación. Combina la bondad azucarada con un toque de especias de temporada. Media onza perfecta suaviza la nitidez del limón y la patada del alcohol. Olvida esto, y solo te quedará una cara agria y el anhelo de lo que podría haber sido. El jarabe de arce con una pizca de canela podría sustituirlo si las peras han perecido de tu despensa.

Mary Mitkina

Champán

El burbujeante a dos onzas agrega un ascenso efervescente, haciendo la bebida festiva y ligera. Si te excedes con el champán, podría diluir los sabores centrales de la bebida; no suficiente, y te perderás del pop celebratorio. ¿No hay champán? El prosecco es tu mejor apuesta para mantener viva la chispa.

Alex Green

Rodaja de Pera y Anís Estrellado

¡Belleza visual y atractivo aromático! La rodaja de pera es tanto un adorno como un susurro de la esencia de la bebida, mientras que el anís estrellado agrega un aroma de anís reconocible que se combina maravillosamente con el almíbar especiado. Déjalos fuera, y claro, tienes una bebida, pero te faltarán el factor 'ooh la la' que lo lleva de vaso a clase.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Spiced Pear French 75

  1. En una coctelera, combina el gin, el jugo de limón y el jarabe de pera especiada.
  2. Llena la coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío.
  3. Cuela la mezcla en una copa de champagne.
  4. Completa con el champagne.
  5. Adorna con una rodaja de pera y un anís estrellado.

Consejos Pro

  • Para el mejor sabor, usa un gin y un champagne de alta calidad.
  • Asegúrate de agitar el cóctel hasta que esté muy frío para resaltar los sabores.
  • El jarabe de pera especiada se puede hacer con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por una semana.

Maridajes Perfectos

Aperitivos y Bocadillos

  • Platos de queso: Una variedad de quesos suaves y duros se combina bien con las notas de pera especiada.
  • Charcutería: Las carnes saladas y sabrosas complementan la frescura del champán y la dulzura del almíbar de pera.
  • Aperitivos de mariscos: Elementos como el cóctel de camarones o el calamar realzan las notas cítricas del jugo de limón.

Platos Principales

  • Aves asadas: Las notas efervescentes y especiadas pueden acentuar pollo o pavo asado sencillo.
  • Pescados blancos a la parrilla: Los sabores sutiles del pescado son apoyados por los elementos brillantes y afrutados del cóctel.

Postres

  • Tartas de frutas: Una tarta de pera o una tarta de manzana resonarían con el sabor pera del cóctel.
  • Postres a base de vainilla: Postres cremosos como panna cotta o crème brûlée equilibran la acidez de la bebida.

Lo que podría cambiar en Spiced Pear French 75

  • Gin: Se puede sustituir por vodka para un sabor más suave.
  • Jarabe de Pera Especiada: Se puede sustituir por jarabe simple y una pizca de canela para una versión menos especiada.
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Variaciones de Cócteles

Rosemary Pear French 75

¡Infunde tu gin con romero fresco para un giro herbal! Por lo demás, sigue la receta original, pero sirve el cóctel con una ramita de romero para un aroma adicional y un toque de verdor. Sabrá a una fiesta en el jardín en un vaso.

Spiced Apple French 75

Cambia el almíbar de pera especiada por un almíbar de manzana especiada y adorna con una rodaja fina de manzana en lugar de pera. Esta variante te da la bienvenida al otoño en un sorbo, con un giro de manzana que flota.

Honeyed French 75

Reemplaza el almíbar de pera especiada por almíbar de miel y añade una pizca de canela. La miel redondeará la bebida con una dulzura aterciopelada y una nota cálida de especia, perfecta para esas noches acogedoras en casa.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el origen del cóctel French 75?

El cóctel French 75 se creó originalmente en la década de 1920 en Nueva York. Fue nombrado en honor a un cañón de campo de 75MM utilizado por los franceses en la Primera Guerra Mundial, ya que se decía que tenía bastante patada.

¿El cóctel Spiced Pear French 75 es apto para veganos?

Sí, todos los ingredientes del Spiced Pear French 75 son típicamente aptos para veganos.

¿Se puede preparar el Spiced Pear French 75 con antelación a la fiesta?

Sí, se puede hacer la base del cóctel con ginebra, zumo de limón y sirope de pera especiada con antelación y enfriar, pero es mejor agregar el champán y los adornos justo antes de servir para que se conserve su efervescencia y frescura.

¿Existen requisitos especiales para el champán utilizado en el Spiced Pear French 75?

Se debe dar preferencia al champán brut para asegurar que el cóctel no esté demasiado dulce.

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Información adicional para ayudarle a preparar Spiced Pear French 75

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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