Calorías:~175
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:11g
Alcohol por volumen:~20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de noviembre de 2023
El Gimlet tiene sus orígenes en la época de la vela, donde los marineros británicos mezclaban ginebra con lima para prevenir el escorbuto. El Whiskey Gimlet es una variante del clásico, sustituyendo la ginebra por whiskey, ofreciendo un sabor más rico y profundo.
El Whiskey Gimlet es una mezcla armoniosa de ácido y dulce, con la robustez del whiskey resaltando. Es refrescante, ligeramente ácido y tiene un final suave.
El whiskey es el corazón de este cóctel. Con 2oz, proporciona una base de sabor robusta y un poco de calidez que baila en tu garganta. Demasiado poco y estás bebiendo una limonada; demasiado y prepárate para una aplanadora alcohólica. Usar un whiskey de calidad es crucial porque sus notas complejas son la estrella del espectáculo. Una alternativa podría ser bourbon para un giro más dulce.
Con 0.5oz, el jugo de limón fresco agrega el toque picante y la frescura ácida que caracteriza a un gimlet. Saltarse esto es como asistir a un concierto sin el cantante principal: plano y decepcionante. El jugo embotellado se puede sustituir en un apuro, pero es como comparar una fotocopia con una obra de arte original en términos de vitalidad.
La dulzura en forma de 0.5oz de jarabe simple equilibra la acidez del limón. Es el pacificador: sin él, el limón y el whiskey podrían comenzar una pelea en tus papilas gustativas. Pero ten cuidado, o ahogarás las sutilezas en un pantano de azúcar. En lugar de jarabe simple, podrías usar jarabe de miel para una dulzura terrosa.
Los cubitos de hielo son los héroes anónimos que enfrían el rendimiento, sin ellos es como un apretón de manos cálido cuando esperabas un choque de cinco fresco. Ayudan a diluir ligeramente la bebida, suavizando los sabores fuertes. El hielo picado también puede funcionar y hará que la bebida se enfríe más rápido, pero también se derretirá más rápido.
Por último, pero no menos importante, la guarnición de rueda de limón es el toque final: es como una pajarita en un esmoquin. No solo agrega atractivo visual, sino también un toque de aroma a limón en cada sorbo. ¿No hay rueda de limón? Un twist o una cuña funciona; es viernes casual en lugar de gala, pero igualmente elegante.
El Whiskey Gimlet es bastante versátil, pero aquí hay algunas opciones de maridaje para realzar tu experiencia al beber:
¡Disfruta de tu Whiskey Gimlet con estos deliciosos maridajes para una experiencia bien redondeada!
Reemplaza el whiskey por un Scotch turbado para agregar un toque ahumado. La turba terrosa jugará con el ácido limón en una danza misteriosa y cautivadora.
Sustituye el jarabe simple por jarabe de miel. Esto introducirá una dulzura más compleja y rica que va de la mano con los propios tonos dulces del whiskey.
Agrega un toque de amargos de Angostura al shaker. Los amargos aportarán una capa de especias y profundidad, creando un cóctel más matizado y audaz con un toque intrigante de hierbas.
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Sí, puedes mezclar los ingredientes directamente en el vaso o usar un frasco de conservas como alternativa a la coctelera. Revuelve bien para asegurarte de que los ingredientes estén bien combinados.
Tradicionalmente, un Whiskey Gimlet se sirve en una copa coupe, pero también se puede presentar en un vaso de rocas o una copa de martini, según la preferencia personal.
Sí, el equilibrio dulce y ácido del Whiskey Gimlet puede hacerlo una opción accesible para aquellos que son nuevos en los cócteles de whiskey.
Puedes disminuir la cantidad de sirope simple o aumentar el jugo de lima para un sabor más ácido.
Una rueda de lima o un twist de la cáscara de lima es un adorno clásico que complementa las notas cítricas del cóctel.
Aunque se recomienda la preparación fresca, puedes mezclar una cantidad mayor de whiskey, jugo de lima y sirope simple y almacenarla en la nevera. Solo añade hielo y agita las porciones individuales cuando estés listo para beber. Adorna cada vaso justo antes de servir.
Utiliza abundante hielo al agitar el cóctel y asegúrate de servirlo en un vaso previamente enfriado para mantener su temperatura fría.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Rusty Nail es un cóctel suave, dulce y ligeramente picante con un fuerte sabor a whisky cálido. Las notas de miel y hierbas del Drambuie complementan los sabores ahumados y turfosos del whisky escocés.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
El Boilermaker es un cóctel fuerte, robusto y ligeramente amargo. La combinación de whisky y cerveza crea un sabor audaz y reconfortante, con el whisky proporcionando un sabor suave y rico y la cerveza agregando una nota refrescante y ligeramente amarga.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición