White Cargo Cóctel Receta

El cóctel White Cargo es un clásico cóctel de postre que data de la década de 1930. Se popularizó en los Estados Unidos durante la era de la Prohibición y ha seguido siendo un favorito entre aquellos que disfrutan de una bebida dulce y cremosa. Se dice que el cóctel fue creado por un barman llamado Harry Craddock, que trabajaba en el Hotel Savoy de Londres. El White Cargo a menudo se disfruta como una bebida después de la cena o como un sustituto del postre.

• Origen: década de 1930
• Creador: Harry Craddock
• Popularizado durante la era de la Prohibición

El cóctel White Cargo es una bebida dulce, cremosa e indulgente con una textura rica y aterciopelada. Tiene un sutil toque de vainilla y un ligero sabor a nuez del gin.

• El White Cargo a veces se conoce como un 'batido para adultos' debido a su textura cremosa y sabor dulce.
• El cóctel a menudo se sirve en una copa de martini, lo que le da una apariencia elegante.
• El White Cargo se puede personalizar fácilmente agregando diferentes licores o jarabes con sabor.

1. En una licuadora, combine los siguientes ingredientes:
   • 44ml de gin
   • 59ml de helado de vainilla
   • 30ml de White Crème de Cacao
   • 15ml de nata líquida
2. Mezcle hasta que quede suave y cremoso.
3. Vierta la mezcla en una copa de martini fría.
4. Opcionalmente, decore con una pizca de chocolate rallado o una vaina de vainilla.

• Usa helado de alta calidad para una textura más cremosa y mejor sabor.
• Enfría la copa antes de verter el cóctel para mantenerlo frío durante más tiempo.
• Para un sabor más rico, prueba usar una ginebra con un fuerte perfil botánico.

Dulces

Combina el White Cargo con postres que complementen su dulzura cremosa. Una porción de tarta de queso de Nueva York o algunos macarons franceses podrían combinar muy bien con este cóctel tipo postre. Para un maridaje menos convencional, pruébalo con un pastel de manzana caliente que aporta una temperatura y textura en contraste a la experiencia.

Café

La naturaleza cremosa del White Cargo puede cortar o realzar la amargura del café, dependiendo del tueste. Un expreso o un café de tueste oscuro podrían proporcionar un contrapunto llamativo, mientras que un latte podría reflejar esos tonos cremosos.

Frutas

Considera maridarlo con frutas frescas como fresas o melocotones para añadir un contraste refrescante y ligero al cóctel cremoso y decadente.

• Ginebra: Se puede reemplazar con vodka para un sabor más suave.
• Helado de Vainilla: Prueba con helado de leche de coco para una opción sin lácteos.
• Crème de Cacao Blanco: Se puede sustituir por licor de chocolate blanco.
• Crema Pesada: Para una versión más ligera, usa media crema o leche.

Espresso White Cargo

• Añade 15 ml de espresso a la mezcla.
• El café agregará un toque robusto, combinando la dulzura con un toque de amargura que los amantes del café adorarán.
• ¡La cafeína añadida también podría darte un pequeño zumbido extra!
• Es como si tu cóctel fuera a una cafetería y no pudiera resistir una oferta tentadora.

Minty White Cargo

• Infunde tu ginebra con hojas de menta fresca o añade 15 ml de sirope de menta.
• Esto creará un giro refrescante que te recordará a un helado de chocolate con menta.
• Perfecto para esos días de verano cuando quieres refrescarte con una bebida que tiene un toque picante.

White Cargo Sin Lácteos

• Cambia el helado de vainilla por un helado de vainilla sin lácteos y la crema de leche por crema de coco.
• Es una versión tropical del clásico, y no te perderás los lácteos.
• Ideal para aquellos que aman la idea del White Cargo pero necesitan que sea sin lactosa. ¡Sigue siendo indulgente y cremoso, solo que sin la vaca!