Whitecap Cóctel Receta

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Whitecap Información Nutricional

Calorías:230

Grasa:5g

Proteína:1g

Carbohidratos:20g

Alcohol:14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Whitecap es una bebida refrescante y tropical que fue creada por primera vez en la década de 1950 por un barman llamado Joe Scialom. Joe era conocido por sus cócteles innovadores y exóticos, y el Whitecap rápidamente se convirtió en uno de los favoritos entre sus clientes. La bebida es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores tropicales y a menudo se sirve en bares y resorts junto a la playa.

  • El Whitecap fue creado en la década de 1950
  • Joe Scialom fue el barman que inventó la bebida
  • Es una opción popular para bares junto a la playa y resorts tropicales

¿A qué sabe un Whitecap?

El cóctel Whitecap es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. La bebida es ligera y refrescante, con un toque de cremosidad de la leche de coco. El jugo de piña picante y el jugo de lima aportan un equilibrio perfecto a la dulzura de la leche de coco y el ron.

Datos interesantes sobre Whitecap

  • El Whitecap a veces se conoce como una bola de nieve tropical debido a su apariencia cremosa y blanca
  • Joe Scialom, el creador del Whitecap, también inventó el Long Island Iced Tea
  • El Whitecap a menudo se sirve en un vaso de huracán, que está diseñado para parecerse a la forma de una lámpara de huracán

Ingredientes

Ron Blanco

El ron blanco es la base espiritual de nuestro cóctel, proporcionando una dulzura sutil con un golpe que lleva los sabores tropicales sin dominarlos. Usa 2 oz para una fuerza equilibrada. Demasiado y estarás navegando en aguas alcohólicas, demasiado poco y podrías pensar que estás bebiendo jugo en la playa.

Alex Green

Leche de Coco

La leche de coco le da a nuestro Whitecap una textura cremosa y un toque exótico. La medida de 1 oz asegura una cremosidad equilibrada sin convertir nuestro cóctel en una sopa de coco. Omítela, y te perderás un giro tropical clave.

Emma Rose

Jugo de Piña

2 oz de jugo de piña agregan una frutosidad ácida que se combina perfectamente con el ron y el coco, dándote esa sensación de 'podría estar de vacaciones'. Menos podría hacer que la bebida sea demasiado sutil, mientras que más podría enviarte directo a las carreras de subidón de azúcar.

Mary Mitkina

Jugo de Limón

Un energizante 0.5 oz de jugo de limón proporciona un contraste agudo a la dulzura, equilibrando la mezcla. La acidez del jugo de limón es como el brillo en tu aventura de día de playa. Olvídalo y la bebida corre el riesgo de tener una dulzura unidimensional.

Alex Green

Hielo

1 taza de hielo no es solo un agente refrigerante, es el mejor amigo de un mezclador. Enfría, diluye y casa los sabores mientras agitas. Sin hielo significa un asunto cálido y plano – ¡nada refrescante en eso!

Emma Rose

Adorno: Cuña de Piña

La cuña de piña no es solo una cara bonita; es una vista previa comestible de la tentación tropical que espera dentro del vaso. Está diciendo, 'toma un sorbo, vas a sentir como si hubieras encontrado el paraíso.'

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Whitecap

  1. Llene una coctelera con hielo
  2. Agregue el ron blanco, la leche de coco, el jugo de piña y el jugo de lima
  3. Agite bien hasta que esté frío y combinado
  4. Cuele la mezcla en un vaso de huracán lleno de hielo fresco
  5. Adorne con un trozo de piña

Consejos Pro

  • Agite el coctelera vigorosamente para asegurar que los ingredientes estén bien mezclados
  • Use jugo de piña fresca para un sabor más vibrante
  • Enfríe el vaso antes de servir para mantener el cóctel frío por más tiempo

Maridajes Perfectos

Maridaje con Comidas

  • Mariscos a la Parrilla: Las notas ligeras y afrutadas del cóctel Whitecap complementan el sabor ahumado de gambas o pescado a la parrilla.
  • Pizza Hawaiana: Con su combinación de piña dulce y jamón salado, esta pizza combina con las vibraciones tropicales del cóctel.
  • Ensaladas de Verano: Opta por ensaladas con mango, papaya o frutas cítricas para reflejar los sabores frescos y cítricos del cóctel.

Maridaje con Bebidas

  • Agua de Coco: Para una opción sin alcohol, el agua de coco continuará el tema tropical sin sobrecargar el paladar.
  • Cervezas Ligeras: Una lager o pilsner cristalina puede limpiar el paladar entre sorbos del Whitecap.

Lo que podría cambiar en Whitecap

  • Ron Blanco: Se puede sustituir por vodka para un cóctel menos dulce
  • Leche de Coco: Se puede sustituir por crema de coco para un sabor más rico
  • Jugo de Piña: Se puede sustituir por jugo de naranja para un giro tropical diferente
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Variaciones de Cócteles

Whitecap con un Giro Efervescente

  • Agrega 1 oz de agua con gas para un impulso burbujeante.
  • Esta versión agrega un fizz que bailará en tu lengua, haciendo que la bebida sea aún más refrescante y ligera.

Whitecap de Bayas

  • Machaca un puñado de bayas mixtas antes de agregar los otros ingredientes.
  • Las bayas infundirán una acidez que complementa los sabores tropicales, agregando profundidad y un toque de color, haciéndolo lucir y saber deliciosamente a bayas.

Whitecap Especiada

  • Infusiona el ron con una rama de canela durante 24 horas antes de hacer el cóctel.
  • Esto introducirá una especia cálida que contrasta con la frescura de la bebida, dándole una patada que es perfecta para una noche más fresca bajo las estrellas.

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué se le llama cóctel 'Whitecap'?

Aunque no se conoce el motivo exacto, se especula que el nombre 'Whitecap' proviene de la apariencia cremosa blanca del cóctel. Whitecap también se refiere a las espumas blancas que se forman en las crestas de las olas del océano, lo que hace juego con el tema tropical.

¿Qué otros cócteles creó Joe Scialom?

Joe Scialom es conocido por crear una variedad de cócteles innovadores. Algunas de sus otras creaciones famosas incluyen el 'Suffering Bastard' y el 'Beachcomber'.

¿Puedo usar ron claro en lugar de ron blanco para este cóctel?

Sí, puede sustituir el ron blanco por ron claro. Sin embargo, puede alterar un poco el sabor del cóctel.

¿Qué otras guarniciones puedo usar para el Whitecap?

Si bien la piña es el adorno tradicional para un Whitecap, también puede usar otras frutas tropicales como rebanadas de mango o una cereza. Un ramito de menta también puede agregar un toque refrescante.

¿Puedo hacer una gran cantidad de cóctel Whitecap con anticipación?

Sí, puedes hacer una mayor cantidad del cóctel Whitecap y almacenarlo en una jarra en el refrigerador. Sin embargo, es mejor agregar el hielo y la guarnición justo antes de servir.

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Información adicional para ayudarle a preparar Whitecap

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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