Calorías: 350
Grasa: 6 g
Proteína: 1 g
Carbohidratos: 28 g
Alcohol: 14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Chi-Chi es una bebida tropical y afrutada que se originó en la década de 1950. Se popularizó en Hawái y rápidamente se convirtió en un favorito entre los bañistas y vacacionistas. El cóctel lleva el nombre de la palabra hawaiana para 'pecho' o 'seno', lo que es un guiño juguetón a su presentación curvilínea y voluptuosa.
El cóctel Chi-Chi es una bebida dulce, cremosa y refrescante con un toque de acidez del jugo de piña. Tiene una textura suave y aterciopelada y un perfil de sabor bien equilibrado que combina notas frutales y tropicales con un sutil toque de coco.
Usar 2 oz de vodka le da al Chi-Chi el impulso justo sin dominar los otros sabores. El vodka actúa como un lienzo para que los sabores tropicales brillen. Además, mantiene la fiesta civilizada; ¡demasiado, y podrías empezar a sentirte como un bailarín de hula agitando cocos!
4 oz de jugo de piña es el corazón tropical de este cóctel, ofreciendo una base dulce y ácida que combina maravillosamente con la crema de coco. Si no hay suficiente jugo, te perderás la vibra isleña; demasiado, y quedarás a la deriva en un mar de piña.
Esta 1 oz de crema de coco es como el protector solar para tu cóctel, manteniendo todo suave y previniendo una quemadura. Añade una textura dulce y cremosa que equilibra la acidez del jugo de piña. Olvídate de esto y tu bebida pierde su carácter lujoso de isla. ¿No hay crema de coco? Intenta sustituir con leche de coco, pero recuerda, es menos dulce y no tan espesa.
Alrededor de 1 taza de hielo hará el truco para enfriar tu bebida sin diluirla demasiado. El hielo es el héroe silencioso aquí; es la diferencia entre sorber un placer isleño frío o lidiar con una ensalada de frutas tibia en un vaso.
La cereza marrasquino y la cuña de piña son los toques finales que dicen, 'No solo soy delicioso, ¡también soy elegante!' Un cóctel sin adorno es como una playa sin arena: todavía agradable, pero claramente falta algo.
Ingredientes: Añade un toque de curaçao azul al vodka, jugo de piña y crema de coco. Receta: Después de agitar los ingredientes originales, vierte un toque de curaçao azul y da una suave mezclada para crear un fascinante degradado azul. Este giro añade un toque de cítricos y un color que llama la atención.
Ingredientes: Incluye una pequeña rodaja de jalapeño o una pizca de salsa picante con los ingredientes originales. Receta: Machaca la pieza de jalapeño o añade la salsa picante en la coctelera antes de los otros ingredientes. Agita bien y cuela en el vaso. Esto añadirá un toque picante a cada sorbo y contrastará con los sabores dulces y cremosos.
Ingredientes: Cambia el vodka por un licor de avellana como Frangelico. Receta: Reemplaza el vodka con el licor de avellana y agita bien con el jugo de piña y la crema de coco. Cuela en tu vaso. El sabor a frutos secos hará que sea un cóctel más rico y parecido a un postre.
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Totalmente gratis.
El vaso de huracán se llama así por su parecido a una lámpara de huracán, se originó a mediados del siglo XX y se utiliza típicamente para servir cócteles tropicales o exóticos.
Otros cócteles que se sirven en un vaso de huracán incluyen el Huracán, la Piña Colada, el Blue Hawaii y el Singapore Sling.
El Chi-Chi combina bien con platos que complementan sus sabores tropicales, como mariscos, pollo a la parrilla, platos con coco y frutas tropicales.
La presentación del Chi-Chi incluye el vibrante color amarillo de la bebida en una copa de huracán, adornada con una brillante cereza de cóctel roja y una cuña de piña fresca.
Dependiendo de la cantidad de vodka que se utilice, puede ser una bebida bastante fuerte. La dulzura de la piña y el coco disfrazan la fuerza del vodka.
Un vodka de alta calidad es preferible para un cóctel Chi-Chi de sabor suave. La elección de la marca depende del gusto personal, pero algunas opciones populares incluyen Grey Goose, Tito's y Absolut.
El cóctel Seabreeze es una bebida refrescante, afrutada y ligeramente ácida. Tiene un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor del jugo de pomelo. El jugo de arándano agrega un toque de dulzura, mientras que el vodka proporciona un final suave y limpio.
El cóctel Blue Hawaii tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente ácido. La combinación de jugo de piña, mezcla de dulce y agrio y Blue Curaçao crea un perfil de sabor afrutado y tropical, mientras que el vodka y el ron ligero agregan un toque sutil.
El Coconut Cooler tiene un sabor dulce y cremoso, con un toque de acidez del jugo de piña. La leche de coco le da una textura suave y aterciopelada, mientras que el ron agrega un sutil calor y profundidad de sabor.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel Swimming Pool tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente cremoso. No es demasiado fuerte, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que prefieren cócteles más ligeros. La combinación de sabores de piña, coco y cítricos crea una experiencia refrescante y tropical.
El cóctel Lava Flow es una deliciosa combinación de sabores dulces, afrutados y cremosos. La bebida es rica y aterciopelada, con un toque de acidez del piña y un sutil sabor a coco. El puré de fresa agrega un toque de acidez y un hermoso contraste tanto en sabor como en apariencia.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
El Navy Grog es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es fuerte pero refrescante, con una combinación de notas dulces, ácidas y picantes. El ron proporciona una base rica y cálida, mientras que los jugos cítricos agregan un elemento brillante y picante. La miel y las especias redondean el sabor, dando a la bebida un toque de dulzura y profundidad.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El cóctel Blue Lagoon tiene un sabor dulce y picante con un toque de cítricos. Es ligero y refrescante, lo que lo hace perfecto para los días cálidos de verano. La combinación de curaçao azul y limonada le da un sabor único y tropical.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición