Berry Bomb
El Berry Bomb es dulce y afrutado con un toque efervescente del Sprite. El vodka de frambuesa añade un sabor a bayas ácido que se equilibra con la dulzura del refresco. Es una bebida ligera y efervescente que se bebe fácilmente.
Angry Lobster Cóctel Receta
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Angry Lobster Información Nutricional
Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:1g
Carbohidratos:20g
Alcohol %:14
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
Contents
Historia
El Angry Lobster es un cóctel que se creó por primera vez en las regiones costeras de Nueva Inglaterra. Es un favorito entre los amantes de los mariscos que disfrutan de un toque picante.
- El nombre 'Angry Lobster' proviene del color rojo fuego del cóctel y su sabor picante.
- Es una opción popular en los bares de playa y los restaurantes de mariscos.
- El cóctel se sirve generalmente en un vaso alto, adornado con una pinza de langosta si está disponible.
¿A qué sabe un Angry Lobster?
El Angry Lobster es un cóctel picante, ácido y ligeramente dulce. Tiene un sabor robusto con un toque picante de la salsa picante y un refrescante toque ácido del jugo de lima. La dulzura del jugo de piña equilibra el calor, lo que lo convierte en un cóctel bien equilibrado.
Datos interesantes sobre Angry Lobster
- El Angry Lobster a menudo se sirve con una pinza de langosta como adorno, lo que añade a su presentación única.
- A pesar de su nombre, el cóctel no se hace con ninguna langosta o mariscos.
- El color rojo del cóctel proviene de la combinación de jugo de tomate y salsa picante.
Ingredientes
- Jugo de tomate: 120ml
- Salsa picante: 2tsp
- Jugo de piña: 60ml
- Jugo de lima: 30ml
- Vodka: 60ml
- Adorno: Pinza de Langosta
Jugo de Tomate
El jugo de tomate es la columna vertebral de este cóctel, proporcionando una base rica y sabrosa que sostiene los demás ingredientes. Usar 4oz es el punto ideal para equilibrar cuerpo viscoso y sabor. Si te pasas, podrías terminar bebiendo una sopa con alcohol.
Alex Green
Salsa Picante
Un pequeño fuego líquido, 2 cucharaditas de salsa picante añaden un toque picante que hace honor al nombre de Angry Lobster. Si reduces la cantidad, te enfrentarás a un crustáceo manso. ¿No hay salsa picante? Prueba con una pizca de pimienta de cayena en su lugar, pero prepárate para un mordisco menos avinagrado.
Emma Rose
Jugo de Piña
Con 2oz, el jugo de piña aporta un toque tropical que contrasta con el tomate sabroso y el calor de la salsa picante. Si lo omites, te perderás el dulce equilibrio que ofrece. El jugo de mango podría ser un giro divertido, pero espera una acidez más suave.
Mary Mitkina
Jugo de Lima
1oz de jugo de lima corta a través de los elementos ricos y picantes con una acidez tan necesaria como un salvavidas en un barco hundiéndose. Menos podría dejar tu cóctel más plano que el primer intento de salto de altura de una langosta.
Alex Green
Vodka
Una medida limpia de 2oz de vodka le da al cóctel su columna vertebral alcohólica sin sobrepoder los sabores. Escatímalo y hasta la langosta podría ponerse malhumorada contigo. El ron blanco podría colarse como alternativa, pero traerá un carácter más dulce y cañero a la fiesta.
Emma Rose
Adorno: Pinza de Langosta
No es solo un adorno; es una declaración. Dice: 'Puede que sea elegante, pero estoy aquí para pellizcar tus papilas gustativas'. Sin él, has perdido el brillo – y probablemente algo del enojo también.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Angry Lobster
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade el jugo de tomate, la salsa picante, el jugo de piña, el jugo de lima y el vodka.
- Agita bien hasta que el exterior de la coctelera se vuelva escarchado.
- Cuela en un vaso alto lleno de hielo.
- Adorna con una pinza de langosta.
Consejos Pro
- Usa un vodka de alta calidad para un sabor más suave.
- Ajusta la cantidad de salsa picante a tu gusto.
- Enfría el vaso antes de servir para un cóctel más frío.
Maridajes Perfectos
Mariscos
Combina el Angry Lobster con otros platos de mariscos como camarones a la parrilla, ostras al natural, o una clásica sopa de almejas de Nueva Inglaterra. La acidez y el picante del cóctel complementan la salinidad de la mayoría de los mariscos.
Alimentos a la Parrilla
El robusto sabor del Angry Lobster combina bien con carnes a la parrilla como el pollo barbacoa, filete de res, o salchichas. Es perfecto para un asado en el patio trasero o una barbacoa de verano.
Ensaladas
Una fresca ensalada de jardín con aderezo de vinagreta o una ensalada César pueden equilibrarse bien con las notas ácidas y picantes de este cóctel.
Lo que podría cambiar en Angry Lobster
- Si no tienes salsa picante, puedes sustituirla por una pizca de pimienta de cayena.
- Si no tienes una pinza de langosta para adornar, puedes usar una rueda de lima o un tallo de apio.
Variaciones de Cócteles
Bloody Maria Lobster
Cambia el vodka por tequila para darle al cóctel un giro mexicano. ¡Salud por el Bloody Maria Lobster! Espera un trasfondo terroso y picante que te hará querer mover las caderas al son de una banda de Mariachi.
Ingredientes:
- Tequila: Reemplaza los 2oz de vodka con tequila blanco.
Receta:
- Sigue la receta original, sustituyendo el vodka por tequila. Aumenta el picante si te sientes audaz.
Grilled Pineapple Lobster Splash
Mejora la sensación tropical asando la piña antes de exprimirla, añadiendo un giro ahumado al Grilled Pineapple Lobster Splash.
Ingredientes:
- Jugo de Piña Asada: Asa rebanadas de piña y exprímelas para obtener 2oz.
Receta:
- Sigue la receta original, utilizando el jugo de piña asada en lugar del jugo de piña regular.
Spicy Lobster Caesar
Abraza el clásico canadiense agregando jugo Clamato y un toque de salsa inglesa para un Spicy Lobster Caesar que te hará decir '¡Eh!'
Ingredientes:
- Jugo Clamato: Usa 2oz de Clamato en lugar de jugo de tomate.
- Salsa Inglesa: Un toque para añadir profundidad.
Receta:
- Sigue la receta original, cambiando el jugo de tomate por Clamato y agregando salsa inglesa.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el origen del nombre 'Angry Lobster'?
El nombre 'Angry Lobster' se inspiró en el color rojo fuego del cóctel y su sabor picante, que podría ser metafóricamente relacionado con una langosta enojada.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del Angry Lobster?
Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Angry Lobster omitiendo el vodka. El cóctel sigue siendo sabroso con los ingredientes restantes.
¿Puedo usar un tipo diferente de alcohol si no tengo vodka a mano?
Aunque el vodka es la elección tradicional para el Angry Lobster, podrías substituirlo potencialmente con ron blanco o tequila. Sin embargo, esto alterará ligeramente el sabor del cóctel.
¿Hay un tipo específico de vaso que sea mejor para servir el Angry Lobster?
Tradicionalmente, el Angry Lobster se sirve en un vaso alto, pero cualquier vaso grande funcionará. Se trata más de tener suficiente espacio para el hielo y el adorno que necesariamente de usar un tipo específico de vaso.
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vaso highballPin It
Strawberry Blonde
El cóctel Strawberry Blonde ofrece una deliciosa mezcla de notas dulces y ácidas, con la frescura de las fresas resaltando. El vodka proporciona una base limpia y nítida, mientras que el jugo de limón añade un toque cítrico. El jarabe simple equilibra la bebida con un toque de dulzura, y el agua con gas introduce un elemento burbujeante que hace que el cóctel sea ligero y refrescante.
Alpine Mule
El Alpine Mule ofrece una mezcla armoniosa de picante y dulce, con una corriente subyacente botánica. El Old Tom Gin proporciona una base ligeramente más dulce que las ginebras típicas, mientras que el Génépy contribuye con un perfil herbal complejo. El jugo de lima añade una acidez necesaria, y la cerveza de jengibre aporta un fizz picante que hace que la bebida sea a la vez estimulante y reconfortante.
Michelada
La Michelada tiene un sabor único y picante que combina los sabores de la cerveza, la lima y las especias. Es sabroso, ligeramente picante y tiene un toque de salinidad. El sabor general es refrescante y vigorizante.
Prairie Oyster
El cóctel Prairie Oyster es una bebida sabrosa, rica y ligeramente picante con una textura única. La combinación de la yema de huevo cruda, la salsa Worcestershire y la salsa picante crea un perfil de sabor aterciopelado y audaz que es satisfactorio e vigorizante.
Red Snapper
El Red Snapper es un cóctel sabroso, picante y ligeramente picante. Tiene un rico sabor a tomate, equilibrado por la agudeza del jugo de limón y el calor de la salsa picante. La salsa Worcestershire agrega un toque de umami, mientras que el gin proporciona una nota herbal sutil.
Planter's Punch
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
Painkiller
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Cosmopolitan
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Gravel Gertie
El Gravel Gertie es un cóctel salmuera y sabroso con un toque picante del Tabasco. La combinación de vodka, jugo de almejas y jugo de tomate crea un sorbo rico y lleno de umami que es a la vez vigorizante y audaz.
Hair Of The Dog
El cóctel Hair Of The Dog es una bebida fuerte y robusta con un toque picante. Es ácido, sabroso y ligeramente dulce, con un sabor rico y corpulento que perdura en el paladar.
Bloody Caesar
El Bloody Caesar es un cóctel sabroso, picante y ligeramente picante. La combinación de jugo de Clamato, vodka y salsa picante crea un perfil de sabor audaz y robusto que es refrescante y satisfactorio.
Don's Delight
El Don's Delight es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es dulce, picante y ligeramente picante con un toque de amargura. La combinación de jugos de frutas, ron y especias crea un sabor refrescante y vigorizante.
Ginger Rogers
El cóctel Ginger Rogers ofrece un sabor refrescante, ligeramente picante y sutilmente dulce. La combinación de jengibre y menta crea un sabor único y vigorizante, mientras que el gin y el jugo de limón agregan un toque de acidez y complejidad.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
White Russian
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Información adicional para ayudarle a preparar Angry Lobster
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición