Calorías:250
Grasa:0g
Proteína:4g
Carbohidratos:20g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Apple Blow Fizz es una versión moderna del clásico Gin Fizz, que incorpora sabores de manzana y un toque de canela. Este cóctel refrescante y afrutado es perfecto para aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores dulces y ácidos. Se cree que fue creado por un bartender en la ciudad de Nueva York a principios de los años 2000 y desde entonces ha ganado popularidad en bares y salones de cócteles de todo el mundo.
El Apple Blow Fizz tiene un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. Los jugos de manzana y limón proporcionan una base refrescante y tangy, mientras que el jarabe de canela agrega un toque de calidez y dulzura. El gin y la clara de huevo le dan al cóctel una textura suave y cremosa, mientras que el agua con gas agrega un acabado ligero y efervescente.
Aperitivos:
Platos Principales:
Postres:
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El cóctel Apple Blow Fizz puede disfrutarse en cualquier momento, pero su refrescante y frutal carácter lo hace perfecto para una bebida diurna durante los meses cálidos o una reunión nocturna con amigos.
Sí, marcas como Tanqueray, Beefeater y Bombay Sapphire son todas excelentes para esta receta, pero los sabores distintivos del cóctel lo hacen bastante versátil en cuanto a las opciones de ginebra.
Por supuesto, puedes crear una versión sin alcohol del cóctel Apple Blow Fizz simplemente omitiendo la ginebra y duplicando la cantidad de zumo de manzana o agua de soda.
Empezar con una agitación en seco (agitar los ingredientes sin hielo) ayuda a emulsionar la clara de huevo, dando al cóctel su distintiva textura suave y espumosa. Agregar hielo para una segunda agitación enfría la bebida.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Spiced Apple Mule es una mezcla armoniosa de dulce, picante y ácido. La dulzura del jugo de manzana se equilibra con el toque ardiente de la cerveza de jengibre y la calidez de la canela. El vodka añade un suave y fuerte matiz.
El Cóctel de Cangrejo tiene un equilibrio único de dulce y agrio. La acidez del jugo de lima se equilibra perfectamente con la dulzura del jugo de manzana y la granadina, mientras que el vodka agrega un toque suave y fuerte.
El Apple Bomb es un cóctel dulce y picante con un fuerte sabor a manzana. También es bastante refrescante, con un toque de acidez del jugo de limón. El vodka le da un poco de picante, pero se equilibra con la dulzura del jugo de manzana y el licor de manzana agria.
El Ron con Mantequilla Caliente tiene un sabor rico, cremoso y mantecoso con un toque de dulzura del azúcar moreno y una sensación cálida de las especias y el ron. Los sabores están bien equilibrados, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para el invierno.
El cóctel Tom and Jerry tiene un sabor rico y cremoso con un toque de dulzura. La combinación de leche caliente, azúcar y especias crea una textura reconfortante y aterciopelada. La adición de ron y brandy le da a la bebida un toque cálido y embriagador.
El cóctel Bonfire tiene un sabor ahumado, dulce y ligeramente picante. Es una bebida bien equilibrada con un toque de calidez y un final suave.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El Apple Martini tiene un sabor dulce y ácido, con un sabor a manzana crujiente y refrescante. Está bien equilibrado, con una ligera acidez de la manzana y un acabado suave y aterciopelado del vodka.
El Lemon Drop Martini tiene un sabor brillante, vivaz y ligeramente dulce. La combinación de jugo de limón y jarabe simple crea un equilibrio perfecto entre lo agrio y lo dulce, mientras que el vodka agrega un toque suave y fuerte. El borde de azúcar agrega un toque extra de dulzura a cada sorbo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Gin Fizz es un cóctel refrescante, ligero y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. El gin proporciona una sutil columna vertebral de enebro y botánicos, mientras que el jugo de limón agrega una acidez brillante y picante. El azúcar y la clara de huevo crean una textura suave y espumosa que complementa la carbonatación burbujeante del agua con gas.
El Ramos Gin Fizz tiene una textura cremosa y espumosa con un sabor equilibrado de notas dulces, ácidas y florales. El gin proporciona un sabor sutil a enebro, mientras que los cítricos y la clara de huevo crean una sensación suave y aterciopelada en la boca.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El cóctel Jet Pilot es una bebida compleja y sabrosa con un equilibrio perfecto de notas dulces, agrias y picantes. Tiene una columna vertebral fuerte y alcohólica con un toque de dulzura afrutada, seguida de un toque de patada cítrica y un toque de cálidos matices especiados.
El Voodoo Doll es un cóctel complejo e intrigante, con un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y picantes. La combinación de ron, jugo de piña y jugo de lima crea una base refrescante y tropical, mientras que la adición de jengibre y canela agrega calidez y profundidad. La bebida se termina con un chorrito de amargos, que agrega un sabor sutilmente amargo y une todos los sabores.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición