Eggnog
El Eggnog es una bebida dulce, cremosa y rica con una textura aterciopelada. Tiene un sutil toque de nuez moscada y canela, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. La bebida es ligeramente alcohólica, con un final suave y delicado.
Tom and Jerry Cóctel Receta
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Tom and Jerry Información Nutricional
Calorías:450
Grasa:18g
Proteína:14g
Carbohidratos:34g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Tom and Jerry es una bebida clásica de invierno que se remonta a la década de 1820. Fue creado por el periodista británico Pierce Egan como una forma de promocionar su libro 'Life in London'. El cóctel lleva el nombre de los dos personajes principales del libro, Tom y Jerry. Con el tiempo, la bebida se ha convertido en un favorito de vacaciones, especialmente en los Estados Unidos y Canadá.
- El cóctel se popularizó en los siglos XIX y XX
- Se sirve tradicionalmente en una taza o cuenco especial de 'Tom and Jerry'
- La bebida ha experimentado un resurgimiento en los últimos años, con muchos bares ofreciéndola como un especial de temporada
¿A qué sabe un Tom and Jerry?
El cóctel Tom and Jerry tiene un sabor rico y cremoso con un toque de dulzura. La combinación de leche caliente, azúcar y especias crea una textura reconfortante y aterciopelada. La adición de ron y brandy le da a la bebida un toque cálido y embriagador.
Datos interesantes sobre Tom and Jerry
- El cóctel Tom and Jerry a menudo se confunde con los famosos personajes de dibujos animados, pero no tienen relación
- La bebida a veces se compara con el ponche de huevo, pero tiene una textura más ligera y espumosa
- El cóctel se sirve tradicionalmente caliente, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el invierno
Ingredientes
- Leche entera: 240ml
- Huevos: 2
- Azúcar: 2cdas
- Canela molida: 0.5cdta
- Nuez moscada molida: 0.5cdta
- Clavos de olor molidos: 0.25cdta
- Ron oscuro: 45ml
- Brandy: 45ml
- Crema batida: Decoración
- Nuez moscada rallada: Decoración
Leche Entera
La base de nuestra mezcla cremosa, la leche entera ofrece esa textura aterciopelada encantadora. Si escatimas en la grasa, ¡estás simplemente aguando la alegría! La leche desnatada no sirve, necesitas esos 8oz de bondad con toda su grasa para enfrentarte al alcohol.
Emma Rose
Huevos
Los héroes anónimos del escenario de cócteles navideños. Con 2 huevos, estamos creando una base sedosa para que naden las especias. ¿Quitar los huevos? ¡Herejía! Terminarías con una bebida triste y plana que te hará caminar por la tabla de la falta de sabor.
Alex Green
Azúcar
La personificación de la dulzura, 2 cucharadas de azúcar es suficiente para decir 'soy festivo' sin cruzar hacia 'soy un bastón de caramelo'. Sin azúcar y tendrás una fiesta sosa, pero demasiado y enmascararás las hermosas matices de nuestros amigos especiados.
Mary Mitkina
Canela, Nuez Moscada, Clavos de Olor Molidos
¡El trío de especias! Media cucharadita de canela molida y nuez moscada con un toque (0.25 cucharadita) de clavos de olor molidos para aportar calidez. Estas especias son el alma de la bebida: omítelas y es como si Papá Noel olvidara tu casa. El equilibrio es clave; no estamos haciendo un latte de especias de calabaza aquí.
Emma Rose
Ron Oscuro & Brandy
Un alegre 1.5oz de ron oscuro y brandy para proporcionar ese adorable abrazo invernal. No puedes tener a Tom sin Jerry, o ron sin brandy en esta mezcla, son como el cascabeleo en tus campanas. Si los dejas fuera, solo estás bebiendo leche elegante.
Alex Green
Crema Batida & Nuez Moscada Rallada (Adorno)
¡La gloria coronada! Un toque de crema batida y un espolvoreo de nuez moscada rallada porque somos así de elegantes. Además, el golpe adicional de nuez moscada al final es como la estrella en la cima del árbol de Navidad, simplemente necesita estar allí.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Tom and Jerry
- Separe las yemas de huevo y las claras en dos tazones
- Bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén cremosas y de color claro
- En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos firmes
- Incorpore suavemente las claras de huevo a la mezcla de yema
- En una cacerola, caliente la leche con la canela, la nuez moscada y los clavos de olor hasta que esté caliente pero no hirviendo
- Agregue el ron y el brandy
- Vierta la mezcla de leche caliente sobre la mezcla de huevo, revolviendo suavemente para combinar
- Sirva en una taza caliente o en un cuenco especial de 'Tom and Jerry'
- Cubra con crema batida y una pizca de nuez moscada rallada
Consejos Pro
- Usa huevos frescos para el mejor sabor y textura
- Calienta la leche justo hasta que esté humeante, no hirviendo, para evitar que los huevos se cuajen
- Sirve inmediatamente después de mezclar para obtener la mejor textura espumosa
Maridajes Perfectos
Maridaje de Comidas
Tom and Jerry es un cóctel cálido, dulce y especiado que es perfecto para reuniones navideñas y noches frías. Aquí hay algunas sugerencias para maridaje:
- Postres: La dulzura de Tom and Jerry combina bien con postres como galletas navideñas, pastel de frutas o budín de pan.
- Aperitivos Salados: Complementa la riqueza del cóctel con aperitivos salados como frutos secos tostados, tablas de quesos o mini quiches.
- Chocolate: Un maridaje clásico; disfruta con chocolate oscuro para un contraste delicioso o con chocolate con leche para una mezcla armoniosa.
Maridaje de Bebidas
Dado sus cualidades parecidas a las de un postre, Tom and Jerry se puede disfrutar solo o con bebidas calientes simples para complementar su efecto cálido:
- Café: Una taza de café negro al lado puede equilibrar la dulzura.
- Té: Un té chai especiado puede hacer eco de las especias en el cóctel.
Lo que podría cambiar en Tom and Jerry
- La leche entera puede ser reemplazada con leche de almendra o soja para una versión sin lácteos
- El ron oscuro puede ser sustituido por bourbon o whisky
- El brandy puede ser reemplazado con coñac
Variaciones de Cócteles
Tom and Jerry con Piquete
- Sustituye el ron oscuro y el brandy con bourbon para un giro de Kentucky. Esto añade una profundidad amaderada que te hará decir 'Oh, Árbol de Navidad' con cada sorbo.
Tom and Jerry Vegano
- Reemplaza la leche entera con leche de almendra o coco y usa un sustituto de huevo. Cambia la crema batida por crema de coco batida. Esta versión podría hacer que Santa se detenga a mirar dos veces, pero es un regalo para nuestros amigos veganos.
Tom and Jerry Mocha
- Añade un shot de espresso y un toque de jarabe de chocolate. Este giro te mantendrá despierto para la llegada de Santa y podría reemplazar a tu café matutino durante las fiestas.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la temperatura ideal para servir el cóctel Tom y Jerry?
La temperatura ideal para servir el cóctel Tom y Jerry es cálida, pero no demasiado caliente para preservar el alcohol en el cóctel y no calentar demasiado los huevos.
¿Existe una versión sin alcohol del cóctel Tom y Jerry?
Sí, puedes hacer una versión sin alcohol de esta bebida reemplazando el ron y el brandy con sustitutos sin alcohol como jugo, café o extracto de ron sin alcohol.
¿Cuál es la diferencia entre un cóctel y un mocktail?
Un cóctel generalmente contiene alcohol, mientras que un mocktail es un cóctel sin alcohol. Los mocktails a menudo se hacen para parecerse a los cócteles, pero usan jugo o refresco en lugar de alcohol.
¿Puedo guardar una mezcla pre-hecha de Tom y Jerry?
No se recomienda ya que la mezcla contiene huevos que pueden hacer que la mezcla se eche a perder. Siempre prepara una mezcla fresca para un mejor sabor y seguridad sanitaria.
¿Cuál es el par perfecto para servir con el cóctel Tom y Jerry?
Ya que es una bebida rica, cremosa y dulce, emparejarla con una comida picante y sabrosa como palitos de queso, sliders o incluso tacos equilibraría los sabores.
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Bourbon Flip
El Bourbon Flip tiene un sabor rico, cremoso y suave con un toque de dulzura del jarabe simple. El bourbon agrega un sabor cálido, agradable y ligeramente picante, mientras que el huevo le da a la bebida una textura espumosa y aterciopelada.
Brandy Egg Nog
El cóctel de Brandy Egg Nog es rico, cremoso y aterciopelado con un equilibrio perfecto de dulzura y calidez del brandy. Las especias, como la nuez moscada y la canela, añaden una sutil profundidad de sabor, convirtiéndolo en un tratamiento reconfortante e indulgente.
Milk Punch
El Milk Punch tiene un sabor cremoso, dulce y ligeramente picante. La combinación de leche, azúcar y especias crea una textura suave y aterciopelada, mientras que la adición de alcohol le da una sensación cálida.
Bushwacker
El cóctel Bushwacker es una bebida cremosa, rica e indulgente con una textura aterciopelada. Tiene un sabor dulce y chocolatoso con toques de café y coco. El ron agrega un calor y profundidad sutiles al perfil de sabor.
Monkey's Lunch
El cóctel Monkey's Lunch es una bebida dulce, cremosa e indulgente con una rica mezcla de sabores de plátano y chocolate. Tiene una textura suave y un dulzor equilibrado que lo convierte en una deliciosa golosina para aquellos con un diente dulce.
Hot Toddy
El Hot Toddy es un cóctel cálido, reconfortante y relajante con un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura de la miel y el calor del whisky se complementan con la acidez del limón y el sutil picante de la canela y los clavos.
Cider Punch
El Cider Punch es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. La sidra de manzana proporciona una dulzura natural, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. La canela y otras especias aportan calidez y complejidad a la bebida, lo que la hace perfecta para tomar en una noche fría.
Hot Gold
El cóctel Hot Gold es una armoniosa mezcla de sabores dulces, picantes y ahumados. El calor del whisky está perfectamente equilibrado por la dulzura de la miel y el toque picante del jugo de limón. La canela y los clavos agregan un toque de especias, mientras que el aroma ahumado del anís estrellado persiste en el paladar.
Bumbo
Bumbo tiene un sabor dulce y picante, con un toque de calidez del ron. Es suave y rico, con una textura aterciopelada y un final persistente.
Amber Moon
El cóctel Amber Moon ofrece un equilibrio armonioso de sabores, con una textura rica y aterciopelada. Tiene un sabor sutilmente dulce, seguido de un toque cálido y picante. La combinación de whisky, miel y canela crea un sabor suave y reconfortante, perfecto para disfrutar en una noche fresca.
Cable Car
El cóctel Cable Car ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con un toque de especias del adorno de canela. La bebida es suave, refrescante y moderadamente fuerte, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que disfrutan de una experiencia de cóctel bien redondeada.
Brandy Alexander
El Brandy Alexander es un cóctel rico, cremoso y dulce con un toque de sabor a nuez de la crème de cacao. Tiene una textura aterciopelada y un sabor cálido y reconfortante que es perfecto para beber en una noche fría.
Porto Flip
El Porto Flip es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un toque de nuez. Los sabores del vino de Oporto y el brandy se mezclan maravillosamente, mientras que el huevo agrega una textura cremosa. El cóctel está bien equilibrado, con un final cálido.
Brandy Sour
El Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y aterciopelada. Tiene una dulzura agradable, seguida de una refrescante acidez del jugo de limón y un sutil calor del brandy. La bebida no es demasiado fuerte ni demasiado ligera, lo que la convierte en una elección perfecta para cualquier ocasión.
Painkiller
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
Ron con Mantequilla Caliente
El Ron con Mantequilla Caliente tiene un sabor rico, cremoso y mantecoso con un toque de dulzura del azúcar moreno y una sensación cálida de las especias y el ron. Los sabores están bien equilibrados, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para el invierno.
Sherry Flip
El Sherry Flip tiene una textura rica, cremosa y aterciopelada con un delicado equilibrio de dulzura y sabor a nuez del jerez. Es una bebida suave y reconfortante con un toque de especias de la nuez moscada.
Irish Coffee
El Irish Coffee es un cóctel cálido, rico y cremoso con un equilibrio perfecto de café amargo, azúcar dulce y suave whiskey irlandés. La crema batida agrega una textura lujosa y aterciopelada.
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El Green Demon es un cóctel dulce y agrio con un fuerte sabor afrutado. La combinación de licor de melón, refresco de limón-lima y vodka cítrico crea un sabor refrescante y picante, mientras que la adición de ron blanco agrega un toque de calidez y profundidad.
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El cóctel de Café Mexicano ofrece un sabor rico y audaz a café, con un toque de dulzura del licor de café. El tequila agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la crema batida proporciona un acabado suave y cremoso.
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El Apple Blow Fizz tiene un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. Los jugos de manzana y limón proporcionan una base refrescante y tangy, mientras que el jarabe de canela agrega un toque de calidez y dulzura. El gin y la clara de huevo le dan al cóctel una textura suave y cremosa, mientras que el agua con gas agrega un acabado ligero y efervescente.
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Butter Rum
El cóctel Butter Rum es una bebida rica, cremosa e indulgente con una textura suave y mantecosa. La dulzura del ron se equilibra con el calor de las especias, creando un perfil de sabor deliciosamente complejo.
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El cóctel London Fog es una deliciosa mezcla de sabores dulces, cremosos y ligeramente cítricos. El té Earl Grey proporciona un sutil trasfondo floral, mientras que la adición de jarabe de vainilla y lavanda agrega un toque de dulzura. La leche vaporizada le da una textura rica y aterciopelada, convirtiéndolo en una bebida perfecta para una noche acogedora.
Gunfire
El cóctel Gunfire tiene un sabor cálido, robusto y ligeramente dulce. El té negro fuerte proporciona una base audaz y terrosa, mientras que el ron agrega una dulzura rica y suave. La combinación crea una bebida reconfortante y vigorizante.
Burnt Fuselage
El Burnt Fuselage ofrece un perfil de sabor robusto y complejo. El coñac proporciona una base profunda y rica con toques de roble y vainilla, mientras que el vermut seco añade un contrapunto herbal y ligeramente amargo. El Grand Marnier aporta una nota dulce y sutilmente cítrica, creando un sabor bien equilibrado y sofisticado.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Ron Punch
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
Planter's Punch
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
Información adicional para ayudarle a preparar Tom and Jerry
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
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