Calorías:200
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:24g
Alcohol %:14
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de agosto de 2023
El Spiced Apple Mule es una variante estacional del clásico Moscow Mule. Fue creado por primera vez en los fríos inviernos de Nueva York, cuando los bartenders querían ofrecer a sus clientes un cóctel cálido y picante. Es un favorito entre aquellos que aman la combinación de manzana, jengibre y especias. Perfecto para reuniones de otoño e invierno.
El Spiced Apple Mule es una mezcla armoniosa de dulce, picante y ácido. La dulzura del jugo de manzana se equilibra con el toque ardiente de la cerveza de jengibre y la calidez de la canela. El vodka añade un suave y fuerte matiz.
El vodka es como el lienzo en blanco de este cóctel; proporciona una base alcohólica suave sin dominar otros sabores. 2 oz de vodka es la cantidad justa para permitir que los otros ingredientes brille mientras todavía da ese 'golpe.' Demasiado poco y podrías sentirte insatisfecho. Demasiado y tu mula podría convertirse en un semental, desequilibrando la balanza delicada.
El jugo de manzana le da a esta mula su columna vertebral afrutada. 4 oz ofrece un equilibrio perfecto, fusionándose con el vodka y asegurando que el cóctel sea refrescante y accesible. Si escatimamos en el jugo, la bebida se convierte en una sombra de su verdadero yo; demasiado, y es más un ponche infantil. El sidra de manzana podría ser un sustituto más otoñal, añadiendo profundidad.
La cerveza de jengibre trae el fizz y el picante a la fiesta. 6 oz es perfecto – creando una experiencia burbujeante y picante que define a una mula. Sin ella, es como una fiesta sin música; simplemente no funciona. Si viertes demasiado, puedes encontrar el jengibre dominante. Una ginger ale podría suavizar el picante si no eres fanático del exceso de calor.
Un palo de canela sirve más que un palito para remover; es el alma aromática de la bebida. Úsalo para remover y añadirás una capa sutil de especias cálidas, perfectas para una noche fría. Si lo omites, eliminarás una profundidad de sabor – como un pastel sin condimento. Si te sientes experimental, una pizca de canela molida también podría funcionar.
El jugo de limón corta la dulzura con su perfil ácido. 1 oz asegura que el cóctel tenga una acidez nítida para equilibrar, evitando que sea empalagosamente dulce. Sin suficiente limón, la bebida se siente plana; demasiado, y tu mula se pone agria. El jugo de limón podría ser una alternativa ácida y diferente para una clase distinta de agrio.
Las rodajas de manzana no solo están para decorar; agregan notas frescas de manzana y un crujiente satisfactorio si te apetece un bocado. Hacen honor al jugo de manzana dentro, añadiendo una experiencia textural. Si las omites, la bebida se despoja de su último toque. Prueba con rodajas de pera para un giro gentil que aún asiente al huerto.
Tabla de Quesos: Una selección de quesos añejos como el cheddar o el gouda complementa las notas especiadas y afrutadas del Spiced Apple Mule.
Salchichas a la Parrilla: Acompaña tu cóctel con algunas salchichas a la parrilla. Los sabores salados contrastarán agradablemente con el dulce y picante de la bebida.
Chuletas de Cerdo: Opta por chuletas de cerdo glaseadas, ya que la dulzura del glaseado hará eco de los tonos de manzana y canela.
Pollo Asado: Un pollo asado con hierbas sería un maridaje contundente, con las especias del cóctel resaltando los sabores de las hierbas.
Pastel de Manzana: Abraza la manzana con manzana: un pastel de manzana con su corteza mantecosa y relleno especiado armonizaría de maravilla.
Galletas de Jengibre: El jengibre de las galletas resonará con el toque de cerveza de jengibre en el cóctel.
Un hermano ahumado del original, este giro añade un toque de fogata al huerto.
Ponle sabor a tu vida – o al menos a tu bebida. Esto eleva el nivel de picante para aquellos a quienes les gusta el calor.
Captura la esencia del otoño con cada sorbo, presumiendo notas de manzana más profundas y un toque ácido de arándano.
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Totalmente gratis.
Normalmente se usa un vodka claro, de alta calidad y sin sabor para el Spiced Apple Mule.
La taza de cobre tiene un doble propósito; mantiene la bebida fría y al mismo tiempo mejora los sabores del vodka, la cerveza de jengibre y la manzana.
Se prefiere el jugo de lima fresco por su sabor fresco y vibrante. Sin embargo, se puede usar jugo de lima en lata o embotellado como sustituto.
¡Claro que sí! Simplemente omita el vodka. No tendrá el mismo golpe, pero seguirá siendo una bebida refrescante.
Corte la manzana en rodajas finas alrededor del núcleo. Puede dejar la piel o pelarla según su preferencia personal.
Aunque se puede disfrutar en cualquier momento, el Spiced Apple Mule es especialmente popular en los meses más fríos debido a sus sabores cálidos y acogedores.
El Cider Punch es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. La sidra de manzana proporciona una dulzura natural, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. La canela y otras especias aportan calidez y complejidad a la bebida, lo que la hace perfecta para tomar en una noche fría.
El cóctel de Hot Apple Pie tiene un sabor dulce y afrutado con un toque de calidez de las especias. La sidra de manzana y el brandy de manzana le dan un fuerte sabor a manzana, mientras que la canela y la nuez moscada agregan un sabor sutil a especias. La crema batida en la parte superior agrega una textura cremosa y suave a la bebida.
El cóctel Wild Turkey tiene un sabor robusto y de cuerpo completo con notas de caramelo, vainilla y roble. Es ligeramente dulce, con un toque de especias y un final suave y cálido. El bourbon es el protagonista, mientras que los otros ingredientes agregan profundidad y complejidad.
El Apple Blow Fizz tiene un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. Los jugos de manzana y limón proporcionan una base refrescante y tangy, mientras que el jarabe de canela agrega un toque de calidez y dulzura. El gin y la clara de huevo le dan al cóctel una textura suave y cremosa, mientras que el agua con gas agrega un acabado ligero y efervescente.
El Cóctel de Cangrejo tiene un equilibrio único de dulce y agrio. La acidez del jugo de lima se equilibra perfectamente con la dulzura del jugo de manzana y la granadina, mientras que el vodka agrega un toque suave y fuerte.
El Apple Bomb es un cóctel dulce y picante con un fuerte sabor a manzana. También es bastante refrescante, con un toque de acidez del jugo de limón. El vodka le da un poco de picante, pero se equilibra con la dulzura del jugo de manzana y el licor de manzana agria.
Bumbo tiene un sabor dulce y picante, con un toque de calidez del ron. Es suave y rico, con una textura aterciopelada y un final persistente.
El Hot Toddy es un cóctel cálido, reconfortante y relajante con un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura de la miel y el calor del whisky se complementan con la acidez del limón y el sutil picante de la canela y los clavos.
El Eggnog es una bebida dulce, cremosa y rica con una textura aterciopelada. Tiene un sutil toque de nuez moscada y canela, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. La bebida es ligeramente alcohólica, con un final suave y delicado.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición