Butter Rum Cóctel Receta

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Butter Rum Información Nutricional

Calorías: 300

Grasa: 12g

Proteína: 0g

Carbohidratos: 15g

Alcohol: 14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Butter Rum tiene sus orígenes en el Caribe, donde se ha producido ron durante siglos. Esta bebida cálida y reconfortante es perfecta para las frías noches de invierno y ha sido disfrutada por marineros, piratas y entusiastas del ron por igual.

  • Se cree que la bebida fue creada por marineros británicos que mezclaron ron con mantequilla y especias para crear una bebida reconfortante durante largos viajes.
  • El ron con mantequilla ganó popularidad en la América colonial, donde se convirtió en una bebida básica durante los meses de invierno.
  • Hoy en día, el cóctel Butter Rum se disfruta en todo el mundo y ha inspirado muchas variaciones y adaptaciones.

¿A qué sabe un Butter Rum?

El cóctel Butter Rum es una bebida rica, cremosa e indulgente con una textura suave y mantecosa. La dulzura del ron se equilibra con el calor de las especias, creando un perfil de sabor deliciosamente complejo.

Datos interesantes sobre Butter Rum

  • El cóctel Butter Rum a veces se conoce como 'Hot Buttered Rum' cuando se sirve caliente.
  • La bebida se puede hacer con varios tipos de ron, incluyendo ron oscuro, especiado o añejo.
  • La adición de mantequilla al cóctel no solo agrega una textura rica y cremosa, sino que también ayuda a templar el calor del alcohol.

Ingredientes

  • Ron oscuro: 60 ml
  • Mantequilla sin sal: 1 cucharada
  • Azúcar moreno: 1 cucharada
  • Agua caliente: 90 ml
  • Canela: 1 pizca
  • Nuez moscada: 1 pizca
  • Clavos de olor: 1 pizca

Ron Oscuro

  • ¿Por qué 2 oz?: ¡Es la estrella del espectáculo! Esta cantidad le da al cóctel su toque alcohólico sin dominar los otros sabores.
  • El papel: Proporciona una dulzura profunda de melaza y un toque de calidez tropical que es esencial.
  • Sin ron, nada de diversión: Sin él, solo estás bebiendo agua endulzada con mantequilla. Como alternativa, el bourbon podría dar un tipo diferente de dulzura y un giro ahumado.

Emma Rose

Mantequilla sin Sal

  • ¿Por qué 1 cucharada?: Justo lo suficiente para obtener esa textura sedosa y sabor rico.
  • La mantequilla es mejor: Agrega cuerpo y una sensación cremosa que se derrite en la boca. Sáltala y te perderás el 'butter' (mantequilla) en el Butter Rum!
  • Sustitutos: En un apuro, el aceite de coco con alto contenido graso podría funcionar como una opción sin lácteos, alterando el perfil de sabor a un territorio más coco.

Alex Green

Azúcar Moreno

  • Punto dulce: Agrega dulzura y un toque de melaza, lo que complementa el ron.
  • Revuélvelo: Disolverlo adecuadamente asegura que cada sorbo sea suavemente dulce.
  • Menos o más: Demasiado poco y la bebida es plana, demasiado y es empalagosa. Aquí no hay buenos sustitutos; las notas de caramelo del azúcar moreno son insustituibles.

Mary Mitkina

Agua Caliente

  • Viértelo: Diluye la mezcla a la consistencia de bebida y ayuda a fundir los sabores juntos.
  • La temperatura importa: Caliente para asegurar que la mantequilla y el azúcar se disuelvan; el agua fría dejaría un lío graso y separado.
  • Justo en su punto: Demasiada y está aguada, muy poca y la bebida es demasiado fuerte. Todo es cuestión de equilibrio.

Emma Rose

Canela, Nuez Moscada, Clavos

  • La especia de la vida: Cada una aporta calidez, aroma y complejidad.
  • Pinza perfecta: Si te pasas la dominarás la bebida; muy poco y es poco inspirador.
  • Sin especias, no hay trato: Si se omiten, la bebida pierde su toque festivo. Puedes variar las especias al gusto, pero estas tres son clásicas por una razón.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Butter Rum

  1. En una pequeña cacerola, derrita la mantequilla y el azúcar moreno a fuego lento.
  2. Agregue la canela, la nuez moscada y los clavos de olor a la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que estén bien combinados.
  3. Vierta el agua caliente en la cacerola y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
  4. Retire la cacerola del fuego y agregue el ron oscuro, revolviendo para combinar.
  5. Vierta la mezcla en un vaso o taza resistente al calor y decore con una ramita de canela.

Consejos Pro

  • Usa ron oscuro de alta calidad para el mejor sabor.
  • Las especias recién molidas darán un sabor más intenso.
  • Derrite lentamente la mantequilla y el azúcar para evitar quemarlos.

Maridajes Perfectos

Bocadillos Dulces y Salados

  • Tabla de Quesos: Una selección de quesos, especialmente aquellos con perfiles cremosos o de frutos secos, complementarán la rica mantequilla y especias.
  • Postres: Este cóctel de Butter Rum se complementa perfectamente con pastel de calabaza o cualquier postre a base de caramelo, haciendo eco de las notas de azúcar moreno.

Comidas Reconfortantes

  • Frutos Secos Asados: Especialmente nueces caramelizadas o pacanas, su dulzura y textura coinciden con las especias calientes del cóctel.
  • Pastel de Manzana: Los clásicos sabores especiados se alinean con la canela y la nuez moscada de la bebida.

Maridajes de Bebidas

  • Café: Un café negro fuerte al lado podría contrastar la dulzura mientras añade otra capa de calidez.

Lo que podría cambiar en Butter Rum

  • Ron oscuro: Se puede reemplazar con bourbon o brandy.
  • Mantequilla sin sal: Se puede usar mantequilla con sal para un perfil de sabor ligeramente diferente.
  • Azúcar moreno: Se puede reemplazar con miel o jarabe de arce.
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Variaciones de Cócteles

Butter Rum con Jarabe de Arce

  • Ingredientes: Reemplaza el azúcar moreno con jarabe de arce.
  • Receta: Sigue la receta original, solo cambia 1 cucharada de jarabe de arce por el azúcar.
  • Cambio de sabor: Añade una dulzura boscosa y otoñal con un perfil de sabor complejo.
  • ¿Por qué probarlo?: Es como un abrazo de un árbol de arce, ideal para aquellos que aman una dulzura rica y estratificada.

Butter Rum Especiado

  • Ingredientes: Agrega una pequeña rodaja de jengibre fresco y una pizca extra de canela.
  • Receta: Agrega el jengibre con las especias y aumenta la canela sólo un poco.
  • Cambio de sabor: Agrega una frescura picante y más calidez, lo que lo hace aún más guerrero en invierno.
  • ¿Por qué hacerlo picante?: Para aquellos a quienes les gusta un poco de picante con su calidez, este giro hará cosquillas en tus papilas gustativas y calentará tu alma.

Café Butter Rum

  • Ingredientes: Un shot de espresso añadido a la mezcla.
  • Receta: Prepara un espresso fuerte y agrégalo al cóctel después del paso 4, antes de verter en la taza.
  • Cambio de sabor: Crea un contrapunto cafeinado y amargo a los sabores dulces y especiados.
  • ¿Por qué despertarlo?: Perfecto para aquellos que necesitan una dosis de energía con su trago calmante. ¡Es el equivalente en cóctel de una siesta poderosa!

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Preguntas Frecuentes

¿Para qué ocasión es mejor el cóctel Butter Rum?

El cóctel Butter Rum es perfecto para las noches frías, reuniones navideñas, o cuando te apetece una bebida calentita y cremosa.

¿Los niños o los que no beben alcohol pueden disfrutar de una versión del cóctel Butter Rum?

Sí, se puede crear una versión sin alcohol simplemente omitiendo el ron oscuro. El resultado es una deliciosa bebida caliente y especiada.

¿Se puede servir el cóctel Butter Rum frío?

Aunque tradicionalmente se sirve caliente, algunas personas lo disfrutan frío, especialmente como un regalo de verano.

¿Cuáles son algunas buenas combinaciones de alimentos con el cóctel Butter Rum?

Butter Rum puede combinarse bien con postres como tarta de manzana o galletas de canela. También puede disfrutarse con aperitivos salados como frutos secos tostados o queso.

Tengo alergia a los lácteos, ¿puedo disfrutar de un cóctel Butter Rum?

Las personas con alergias a los lácteos pueden sustituir la mantequilla por una alternativa sin lácteos, como el aceite de coco o la mantequilla vegana.

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Información adicional para ayudarle a preparar Butter Rum

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

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