Calorías: 210
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 25g
% de alcohol: 14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Cherry Cobbler es una bebida clásica estadounidense que se remonta al siglo XIX. Fue presentado por primera vez en la Guía de Bartenders de Jerry Thomas en 1862. El Cherry Cobbler rápidamente se hizo popular entre la clase alta y a menudo se servía en fiestas elegantes y reuniones sociales.
El cóctel Cherry Cobbler es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. La combinación de brandy de cereza, cerezas frescas y jugo de limón crea un sabor refrescante y picante, mientras que el azúcar y el hielo triturado agregan un toque de dulzura y una textura suave.
La estrella del espectáculo, el Cherry Brandy aporta una profundidad rica y afrutada al cóctel. 2 oz es el punto dulce - ni demasiado alcohólico, ni demasiado tímido. Sin él, perderías el 'cobbler' en Cherry Cobbler.
Las cerezas son tanto la apariencia como el espíritu de esta mezcla. Machacar 6 libera jugos para ese sabor fresco. Usar menos, o peor aún, los impostores maraschino, sería el colmo.
0.5 oz para agregar un toque de sabor! Este giro cítrico corta la dulzura, equilibrando el cóctel. Si lo omites, podrías terminar sorbiendo jarabe.
Media onza es todo lo que necesitas para un toque de dulzura sin convertir tu cóctel en jarabe de cereza. Si lo omites, el limón podría dominar la alegría en la cereza.
1 taza enfría la bebida y mezcla los sabores al agitar. Si lo omites, podrías terminar con un desorden tibio en lugar de una delicia fresca y refrescante.
La guarnición es más que solo decoración. Añade un aroma sutil, mejorando cada sorbo. Sin menta podría significar perderse el 'Ahh' después del sorbo.
Una guarnición que agrega atractivo visual y un toque de fragancia cítrica. Si omites esto, tu cóctel pierde ese aspecto digno de 'Instagram' y aroma cítrico adicional.
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Totalmente gratis.
Idealmente, deberías usar un vaso de roca para servir el cóctel Cherry Cobbler. Su amplia boca permite que el aroma del cóctel llegue a tu nariz, mejorando la experiencia sensorial general.
Aunque puedes usar jugo de limón embotellado, siempre es mejor usar ingredientes frescos en cócteles para obtener el mejor sabor. El jugo de limón fresco agrega un vibrante tang que es difícil de replicar con las variedades procesadas.
Sí, puedes usar cerezas congeladas si no hay disponibles cerezas frescas. Asegúrate de descongelar y escurrir el exceso de agua de las cerezas antes de machacarlas.
Los sabores frutales y refrescantes del cóctel Cherry Cobbler combinan bien con aperitivos ligeros como tablas de quesos, brochetas de frutas o ensaladas.
Sí, puedes preparar una versión sin alcohol del Cherry Cobbler. Simplemente reemplace el brandy de cereza con una variante sin alcohol o jugo de cereza.
El cóctel Rose tiene un sabor delicado y floral, con un toque de dulzura del jarabe de frambuesa. Es ligero y refrescante, con una sutil complejidad de la combinación de vermut y brandy de cereza. El final es crujiente y limpio, dejando un agradable sabor de boca.
El cóctel Cherry Blossom tiene un sabor delicado, afrutado y floral. Es ligeramente dulce, con un toque de acidez de los sabores de cereza y cítricos. Las notas florales del licor de flor de saúco agregan un toque de sofisticación, mientras que el gin proporciona un sutil y refrescante toque.
El cóctel Cherry Bomb es una bebida dulce, afrutada y ligeramente ácida con un fuerte sabor a cereza. Tiene una textura suave y aterciopelada y un color rojo vibrante que seguramente llamará la atención.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
El Sherry Cobbler tiene un sabor refrescante, afrutado y ligeramente dulce con un toque de nuez del jerez. Las notas cítricas de la naranja y el limón agregan una agradable acidez, mientras que el azúcar y el hielo triturado crean un sabor suave y bien equilibrado.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición