Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:25g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El cóctel High Tide es una bebida tropical que te lleva directamente a la playa. Es una opción popular para aquellos que aman los cócteles frutales y quieren sentir que están de vacaciones. El cóctel fue creado por primera vez en el Caribe, donde las frutas tropicales frescas son abundantes. Es un favorito entre los amantes de la playa y aquellos que aman el mar.
El cóctel High Tide es una deliciosa mezcla de dulce y agrio. Las frutas tropicales le dan un sabor dulce y jugoso, mientras que el jugo de lima agrega un toque picante. El ron agrega una nota fuerte y cálida, lo que lo convierte en un cóctel bien equilibrado y refrescante.
El cóctel High Tide a menudo se sirve en un vaso alto, de donde proviene su nombre.
Los 2 oz de ron le dan a este cóctel su columna vertebral y alma alcohólicas. Opta por un ron ligero para un toque refrescante o por un ron oscuro para una dulzura más profunda, similar al caramelo. Sin él, básicamente te queda un jugo de frutas sofisticado. Y recuerda, bebe con responsabilidad – o podrías encontrar la marea alta llevándote lejos.
Mezclar 2 oz de jugo de piña añade un toque tropical con su dulzura natural y acidez. Demasiado y te hundirás en un pantano azucarado; muy poco, y es como una playa sin sol. Si quieres jugar con las olas, intenta usar jugo de mango para una variación.
Otros 2 oz de jugo de naranja ofrecen un amanecer cítrico en un vaso. Este jugo aporta equilibrio – es como el sol en nuestro sistema solar de cóctel. Pero si quieres navegar en diferentes mares, el jugo de naranja sanguina puede aportar una riqueza roja rubí al viaje.
¿Por qué jugo de lima? Porque 1 oz afila el borde del cóctel – es el ímpetu que hace las olas. No suficiente y te perderás el toque ácido; demasiado y estarás frunciendo el rostro más que exprimiendo las limas. Alternativa: prueba el jugo de limón si te sientes rebelde, aunque es un poco como montar un delfín en lugar de surfear.
Con 1 tsp de granadina, no solo estamos agregando color, estamos pintando el atardecer. Es el dulce susurro al final de un sorbo. Sin ella, la High Tide podría carecer de profundidad, algo así como un castillo de arena en marea baja. Prueba sirope de granada si quieres una tonalidad diferente en el cielo vespertino.
Usa jugos frescos cuando sea posible para obtener el mejor sabor.
Puedes sustituir el ron por vodka para un toque diferente.
Sustituye el ron regular por ron de coco y tendrás una ola cremosa y más nuez emergiendo. El coco te hará sentir como si estuvieras bebiendo bajo palmeras. Sigue la receta original, pero navega los mares de coco y espolvorea con coco rallado para adornar.
Sirve y haz una pausa: deja que esa granadina se asiente para pintar un verdadero amanecer, con colores mezclados girando en tu vaso. La granadina extra dejará un regusto más dulce, como si el sol mismo estuviera bailando en tu lengua.
Este no es para los débiles de corazón. El ron especiado y una pizca de pimienta de cayena convierten el High Tide en una tempestad en un vaso. Agregará una patada sorpresa, como descubrir que tu fiesta en la playa también es un baile de salsa. ¡Revuélvelo, marinero fogoso!
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Aunque se puede usar jugos premezclados o comprados en tiendas en un apuro, para obtener los mejores resultados y un sabor más fresco, se recomienda utilizar jugo fresco.
Sí, para una versión sin alcohol, simplemente omite el ron. También puedes agregar un poco de agua con gas o soda club para un extra toque.
A menudo se usa un ron blanco en este cóctel para no dominar los jugos de frutas frescas, pero para un sabor más profundo, siéntete libre de utilizar ron oscuro o especiado.
El cóctel se llama High Tide porque cuando se sirve en un vaso highball con su color vibrante imita las mareas altas del mar Caribe.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Pink Lady tiene un sabor delicado, afrutado y ligeramente dulce con un toque de acidez. La ginebra proporciona un sutil sabor herbal, mientras que la granadina y la clara de huevo crean una textura suave y aterciopelada.
El cóctel Jack Rose es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana proporciona una base rica y suave, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La granadina imparte una dulzura sutil y un hermoso tono rosado.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El Fuzzy Navel es un cóctel dulce, afrutado y refrescante. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de naranja, combinado con el sabor suave y dulce del licor de melocotón. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la hace perfecta para clima cálido o una noche relajante.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Cuba Libre tiene un sabor dulce y refrescante, con la dulzura de la cola equilibrada por el calor y la especia del ron. La adición de jugo de lima agrega un toque de acidez y brillo a la bebida.
El Flaming Dr. Pepper tiene un sabor único, dulce y ligeramente picante. Recuerda a la bebida gaseosa Dr. Pepper, con un toque de caramelo y una sensación cálida del alcohol flambeado.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición