Calorías:200
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol %:20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El Italian Greyhound es una variación del cóctel clásico Greyhound, que es simplemente vodka y jugo de pomelo. El Italian Greyhound añade un toque de Campari, un aperitivo italiano, dando al cóctel un borde amargo y un hermoso color rosado. Es una opción popular para aquellos que disfrutan de una bebida refrescante y cítrica con un poco de patada.
El Italian Greyhound es un cóctel refrescante y cítrico con un borde amargo. La dulzura del jugo de pomelo equilibra la amargura del Campari, mientras que el vodka añade un suave y fuerte matiz.
El vodka es la columna vertebral de este cóctel, proporcionando una base neutra que permite que los demás ingredientes brillen. Es como el amigo serio que asegura que todos los demás se diviertan. Con 2 oz, mantiene la fiesta educada sin descontrolarse. Si omites el vodka, te perderás la patada que suaviza el amargor del Campari. Si lo sustituyes con ginebra, agregarás notas botánicas; cámbialo por tequila, y te desviarás hacia territorio de Paloma.
El jugo de pomelo es el animal de fiesta aquí, aportando brillo y un golpe ácido que anima la mezcla. 4 oz es un buen equilibrio para evitar que eclipse el vodka y el Campari. Imagina una pista de baile sin música si lo dejas fuera, es absolutamente esencial para el ambiente general. Si el pomelo no es lo tuyo, prueba con jugo de naranja para un giro más dulce o, si te atreves, un toque de limón para una patada ácida.
Con 1 oz, Campari trae suficiente misterio e intriga con su amargura herbal para hacer que el cóctel sea interesante sin causar una escena. Imagina un giro inesperado en tu serie favorita; eso es Campari para ti. Déjalo fuera y la trama se aplana. ADVERTENCIA: Exagéralo y convertirás el cóctel en un campo de batalla amargo. Si Campari es demasiado para ti, Aperol ofrece una experiencia más dulce y menos intensa sin la patada.
Una pizca de sal no solo se queda en el borde; es el invitado inesperado que anima la conversación. Esa pequeña pizca eleva los otros sabores, así como el emoji correcto lo hace en un mensaje de texto 😉. Sin ella, todavía tendrás un cóctel, pero con ella, tienes una gala de sabor. Sustitúyela con azúcar para un borde coqueto, o ve salvaje con un borde especiado para un extra de pizzazz.
Si no tienes Campari, puedes sustituirlo por otro aperitivo amargo como Aperol. Si prefieres un cóctel más dulce, puedes reemplazar el jugo de pomelo por jugo de naranja.
Cambia el jugo de pomelo regular por jugo de pomelo rojo rubí, y agregarás un toque de dulzura y un color sonrojado que es perfecto para una velada de verano. Usa 2 oz de vodka, 4 oz de jugo de pomelo rojo rubí y 1 oz de Campari. Encontrarás un toque de dulzura que doma la amargura, creando un baile de sabores que seguramente complacerá al paladar.
Introduce una ramita de romero y un chorrito de licor de flor de saúco en la mezcla. El romero añade una calidad aromática, mientras que la flor de saúco ofrece una dulzura floral. Mezcla 2 oz de vodka, 3.5 oz de jugo de pomelo, 1 oz de Campari y 0.5 oz de licor de flor de saúco. El sabor es como una suave brisa marina con un susurro floral, un toque más complejo y perfecto para una noche elegante en casa.
Dale un giro ardiente al Italian Greyhound infusionando el vodka con jalapeños. Deja que los jalapeños en rodajas se mezclen con el vodka durante unas horas. Luego, agita 2 oz del vodka infusionado con 4 oz de jugo de pomelo y 1 oz de Campari. El calor te tomará por sorpresa, encendiendo un baile ardiente con la amargura del Campari y la acidez del pomelo.
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Este cóctel es mejor servirlo fresco por sus atributos refrescantes y picantes. Sin embargo, puedes preparar una mayor cantidad de la mezcla de cóctel (excluyendo el hielo) y almacenarla en el refrigerador. Justo antes de servir, añade hielo y revuelve bien.
Sí, puedes sustituir el vodka por ginebra o tequila, aunque puede afectar el perfil de sabor del cóctel.
El Italian Greyhound, siendo un cóctel refrescante y cítrico, es perfecto para disfrutar en verano o como aperitivo para estimular el apetito antes de las comidas.
El cóctel toma su nombre del aperitivo italiano, Campari, utilizado en su receta y del cóctel Greyhound del que es una variante. El cóctel Greyhound solo incluye jugo de pomelo y vodka pero el Italian Greyhound introduce Campari para darle un toque amargo.
El Texas Twister es un cóctel dulce y frutal con un refrescante toque ácido. La mezcla de jugos de naranja, piña y pomelo le da un sabor tropical y cítrico, mientras que el vodka y el ron añaden un sutil y cálido toque de alcohol. El cóctel está equilibrado, no es demasiado dulce ni demasiado ácido, lo que lo convierte en una deliciosa bebida para un caluroso día de verano.
El cóctel Siesta es una deliciosa mezcla de sabores dulces, agrios y amargos. El tequila proporciona una base suave y terrosa, mientras que el Campari añade un toque de amargura. Los jugos de lima y pomelo frescos añaden un refrescante toque cítrico, y el jarabe simple equilibra los sabores con un toque de dulzura.
El Dirty Blonde es un delicioso equilibrio de dulce, agrio y fuerte. El licor de melocotón añade un sabor dulce y afrutado, mientras que el jugo de pomelo proporciona una nota agria y cítrica. El vodka le da al cóctel su fuerte y alcohólico golpe.
El Longshoreman ofrece un perfil de sabor audaz con el picante del whiskey de centeno, el amargor herbal del Averna amaro y la complejidad del vermut dulce de Punt e Mes. Es un cóctel bien equilibrado que es fuerte y ligeramente dulce, con un final amargo.
El cóctel Sputnik ofrece un sabor audaz y complejo. El Absolut Vodka proporciona una base limpia y fresca, mientras que el Fernet Branca aporta un golpe amargo, mentolado y herbal. El jugo de limón añade un ligero toque ácido, y el jarabe de azúcar equilibra la amargura con una dulzura sutil.
El Campari Tonic tiene un sabor distintivamente amargo y herbal con un toque de dulzura del Campari. El agua tónica añade una amargura de quinina y una textura efervescente que aligera la bebida. Es una mezcla equilibrada de amargo, dulce y burbujeante.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Boulevardier es un cóctel complejo y bien equilibrado, con un sabor rico y audaz. Tiene un perfil agridulce, con la amargura del Campari complementando la dulzura del vermut. El whisky agrega calidez y profundidad, convirtiéndolo en una bebida perfecta para degustar.
El Americano tiene un sabor complejo y agridulce, con notas herbales y cítricas. Es refrescante, ligeramente amargo y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición