Ivy Gimlet Cóctel Receta

El Ivy Gimlet es una refrescante variación del clásico Gimlet, que tiene sus orígenes en la Marina Real Británica. Los marineros mezclaban ginebra con lima para prevenir el escorbuto, y eventualmente, esta mezcla práctica evolucionó en un sofisticado cóctel. El Ivy Gimlet, con su adición de menta fresca, es favorito entre aquellos que aprecian un equilibrio de notas herbales y cítricas.

El Ivy Gimlet ofrece una armoniosa mezcla de cítricos intensos y matices dulces, complementados por la refrescante esencia de la menta. Es una bebida fresca y estimulante con un acabado suave que perdura en el paladar.

• El Gimlet fue mencionado en la novela de 1953 de Raymond Chandler 'The Long Goodbye', lo que ayudó a popularizar la bebida.
• Tradicionalmente hecho con ginebra, la variación con vodka ofrece un perfil más suave y a veces más accesible.
• Se dice que el nombre 'Gimlet' proviene del Cirujano Almirante Sir Thomas Gimlette, quien supuestamente introdujo esta bebida como un medio para inducir a sus marineros a tomar jugo de lima.

1. Combine 59 ml de Vodka, 30 ml de Jugo de Lima Fresco, 22 ml de Jarabe Simple y 8-10 Hojas de Menta Fresca en una coctelera.
2. Añada hielo a la coctelera.
3. Agite vigorosamente para enfriar e infusionar el sabor de la menta.
4. Cuele en una copa de vino sobre hielo picado.
5. Adorne con hojas de menta fresca adicionales y gajos de lima.

• Golpee las hojas de menta entre sus manos antes de agregarlas a la coctelera para liberar sus aceites esenciales.
• Utilice jugo de lima recién exprimido para obtener el mejor sabor.
• Enfríe la copa antes de servir para mantener el cóctel fresco por más tiempo.

Mariscos

• Cóctel de camarones: La acidez y frescura del Ivy Gimlet cortan la riqueza de la salsa.
• Pescado a la parrilla: Las notas herbales de la menta y el limón fresco complementan los sabores carbonizados.

Ensaladas

• Ensaladas de frutas: Especialmente aquellas con aderezo cítrico se alinean bien con el perfil del gimlet.
• Ensaladas verdes: Con aderezos de vinagreta, la menta en la ensalada se vincula perfectamente con la bebida.

Cocina Asiática

• Rollitos de primavera vietnamitas: El limón y la menta en el Ivy Gimlet reflejan las hierbas comúnmente encontradas en estos platos.
• Sushi: Los sabores limpios del sushi se elevan por la naturaleza nítida y refrescante del cóctel.

• Vodka: Puede ser sustituido por ginebra para una experiencia más tradicional del Gimlet.
• Jarabe Simple: El jarabe de agave o la miel pueden usarse para un perfil de dulzura diferente.
• Hojas de Menta Fresca: La albahaca puede ser una alternativa para un giro único.

Ivy Gimlet de Pepino

Agrega 3-4 rodajas de pepino en la coctelera con los demás ingredientes. Trae una tranquilidad similar a la de un spa a la bebida, haciéndola aún más refrescante y suave - ideal para esas fiestas de jardín de verano.

Ivy Gimlet Picante

Machaca 1 rodaja de chile jalapeño con las hojas de menta antes de agitar. Esto le da al cóctel una personalidad ardiente para aquellos a quienes les gusta una bebida con patada. El calor te calentará, incluso mientras la lima intenta enfriarte.

Ivy Gimlet de Bayas

Incorpora un puñado de bayas machacadas (frambuesas o zarzamoras funcionan genial) con la lima y la menta. Esta encarnación es un alboroto de frutas en un vaso, agregando dulzura y profundidad. Las bayas colorean el cóctel con su personalidad, bueno para impresionar a una cita o celebrar la primavera.