Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:10g
Alcohol:20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Lone Tree es una bebida clásica que se originó a principios del siglo XX. Fue nombrado en honor al famoso bar Lone Tree en la ciudad de Nueva York, que era conocido por su ambiente elegante y su clientela sofisticada. El cóctel Lone Tree rápidamente ganó popularidad entre la élite de la ciudad y se convirtió en un elemento básico en reuniones y eventos de alta gama.
El cóctel Lone Tree es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, agrios y amargos. Tiene una textura suave y aterciopelada con un toque de notas cítricas y herbales. La bebida es de cuerpo medio, con un agradable calor del alcohol y un regusto ligeramente amargo.
Usar 2oz de ginebra proporciona una base robusta sin dominar los sabores de los mezcladores. Las hierbas de la ginebra armonizan con los cítricos y la dulzura presentes en el Lone Tree. Demasiado poco, y no sentirás su abrazo de enebro; demasiado, y es como si un árbol de pino irrumpiera en tu fiesta de cócteles.
0.75oz de jugo de limón aporta el brillo ácido que ilumina cualquier buen cóctel. Sin él, te perderías el contrapunto ácido a la danza botánica de la ginebra, es la luz limón al final del túnel.
0.5oz de jarabe de arce añade un susurro canadiense de dulzura, es la disculpa amable del cóctel por la nitidez del limón. Omítelo, y el Lone Tree podría ser demasiado agrio; demasiado, y podría ser tan empalagoso como un panqueque bañado en jarabe.
2 toques de amargos de Angostura son como el estante de especias del cóctel, agregando profundidad y complejidad. Son el toque de misterio que te mantiene dando sorbos. Quítalo, y la bebida podría sentirse un poco desnuda, como un árbol en invierno.
Una sola cáscara de naranja exprimida sobre la bebida añade una explosión de aceite cítrico y una nariz fragante, más elegante que la cena de un ardilla. Sin cáscara de naranja significa una experiencia menos aromática; ¡es la alegría, así que no dejes tu Lone Tree sin entusiasmo!
Finalmente, la cereza de adorno es la cereza proverbial en la cima, es como un pequeño sombrero dulce para la bebida. Es un guiño a los cócteles clásicos y proporciona un estallido visual y de sabor.
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Sí, si bien los bitter de Angostura tradicionales le dan a este cóctel un sabor distintivo, se pueden usar diferentes bitter como el de chocolate oscuro o cereza especiada para darle un giro único al cóctel.
El tipo de ginebra que se use puede impactar significativamente el sabor del cóctel. Las ginebras pesadas en botánicos, por ejemplo, pueden agregar un sabor floral o especiado al cóctel, mientras que las ginebras secas y simples puede hacer que otros ingredientes resalten más.
¡Claro! Puedes sustituir la ginebra con una alternativa sin alcohol de ginebra o incluso agua tónica. Recuerda ajustar la cantidad de jugo de limón y jarabe de arce a tu gusto.
El cóctel Lone Tree lleva el nombre del famoso bar Lone Tree en la ciudad de Nueva York, que era popular entre la élite de la ciudad durante el siglo XX por sus innovadoras y únicas recetas de cócteles.
Dado su sabor refinado e historia, el cóctel Lone Tree se disfruta mejor durante ocasiones formales o reuniones sofisticadas. A menudo se sirve como cóctel previo a la cena, estableciendo el tono para una velada elegante.
El cóctel Maple Leaf es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y fuertes. El whisky proporciona una base robusta y cálida, mientras que el jarabe de arce agrega una dulzura rica. El jugo de limón aporta una acidez refrescante y el sabor general es suave y satisfactorio.
El cóctel Pride of the Hudson es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, agrios y afrutados. La combinación de brandy de manzana, jugo de limón y jarabe de arce crea una mezcla armoniosa que es refrescante y satisfactoria. El cóctel tiene una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del brandy.
El cóctel Quebec tiene un sabor rico, dulce y ligeramente ácido. La combinación de whisky, jarabe de arce y sidra de manzana crea una armoniosa mezcla de sabores que es cálida y refrescante. El cóctel tiene una textura suave y aterciopelada y un final persistente que te deja con ganas de más.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición