Pride of the Hudson Cóctel Receta

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Pride of the Hudson Información Nutricional

Calorías: 230

Grasa: 0g

Proteína: 0g

Carbohidratos: 20g

Alcohol: 15%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Pride of the Hudson es un homenaje a la belleza y la historia del río Hudson en Nueva York. Este cóctel fue creado por bartenders que querían capturar la esencia del río y sus áreas circundantes. Es una opción popular para aquellos que aprecian la rica historia del valle de Hudson y los sabores de sus ingredientes locales.

  • El río Hudson es una vía fluvial vital en los Estados Unidos, que se extiende más de 300 millas desde las montañas Adirondack hasta el Océano Atlántico.
  • El nombre del cóctel está inspirado en el orgullo que la gente del valle de Hudson siente por su región y su belleza natural.
  • El Pride of the Hudson es a menudo disfrutado por aquellos que aprecian el aire libre, la historia y los sabores de la región.

¿A qué sabe un Pride of the Hudson?

El cóctel Pride of the Hudson es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, agrios y afrutados. La combinación de brandy de manzana, jugo de limón y jarabe de arce crea una mezcla armoniosa que es refrescante y satisfactoria. El cóctel tiene una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del brandy.

Datos interesantes sobre Pride of the Hudson

  • El valle de Hudson es conocido por sus huertos de manzanas, por lo que el brandy de manzana es un ingrediente clave en este cóctel.
  • El jarabe de arce, otro ingrediente en el Pride of the Hudson, es un guiño a los árboles de arce de la región y al jarabe producido a partir de su savia.
  • El adorno del cóctel, una rodaja de manzana, representa la abundancia de manzanas en el valle de Hudson y agrega un toque de frescura a la bebida.

Ingredientes

Brandy de Manzana

  • ¿Por qué 2 oz?: Es la columna vertebral del cóctel, ofreciendo suficiente calidez afrutada sin dominar. Menos y te perderías el orgullo de la manzana; más y caminarías por la tabla de la embriaguez.

Mary Mitkina

Zumo de Limón

  • ¿Por qué 1 oz?: Corta la dulzura, añadiendo un toque cítrico. Menos te dejaría perdido en la dulzura, más significaría fruncir el ceño más de lo que te gustaría.

Alex Green

Jarabe de Arce

  • ¿Por qué 0.5 oz?: Para endulzar sin ser empalagoso. Además, es un guiño a los árboles de arce que rodean el Hudson. Más sería demasiado dulce, menos y podrías perder el bosque para convertirlo en árboles.

Emma Rose

Amargos de Angostura

  • ¿Por qué 2 toques?: Es el especiero del cóctel. Un mal juicio aquí y tu cóctel podría perder su complejidad equilibrada o convertirse en una bomba de amargos.

Mary Mitkina

Rodaja de Manzana

  • ¿Por qué 1?: Es un adorno con un propósito: aroma y un crujido alegre. ¡Sin rodaja de manzana, no hay experiencia sensorial completa!

Alex Green

Ginger Ale

  • ¿Completar?: Añade efervescencia y un dulzura especiada, uniendo los sabores de la bebida. Sin ginger ale, no habrá chispa en tu sorbo.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Pride of the Hudson

  1. Llene una coctelera con hielo.
  2. Agregue el brandy de manzana, el jugo de limón, el jarabe de arce y el Angostura Bitters a la coctelera.
  3. Agite bien hasta que esté frío y combinado.
  4. Cuele la mezcla en un vaso de roca lleno de hielo.
  5. Agregue ginger ale al gusto.
  6. Adorne con una rodaja de manzana fresca.

Consejos Pro

  • Usa jugo de limón fresco para un sabor más brillante y vibrante.
  • Enfría tu vaso antes de servir para mantener el cóctel frío durante más tiempo.
  • Usa un brandy de manzana de alta calidad para el mejor sabor.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Tabla de Quesos: Una selección de quesos, en particular cheddar fuerte, complementa la base de brandy de manzana del cóctel.
  • Manzana Cortada con Miel: Para coincidir con los perfiles de manzana y dulzura del cóctel, acompáñalo con manzana recién cortada rociada con miel.

Platos Principales

  • Cerdo Asado: Los sabores salados del cerdo combinan maravillosamente con las notas dulces y picantes del cóctel.
  • Salmón Glaseado con Arce: La dulzura del jarabe de arce en el cóctel y el glaseado armonizará en el paladar.

Postres

  • Pastel de Manzana: La manzana en el pastel y en el cóctel crean un maridaje otoñal perfecto.
  • Galletas de Jengibre: El especiado de las galletas y el ginger ale del cóctel se complementan a la perfección.

Lo que podría cambiar en Pride of the Hudson

  • Brandy de Manzana: Se puede reemplazar con Calvados o vodka con sabor a manzana.
  • Sirope de Arce: La miel o el sirope de agave pueden usarse como sustitutos.
  • Ginger Ale: Se puede reemplazar con agua con gas para una versión menos dulce.
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Variaciones de Cócteles

Orgullo de Sidrería

  • Ingredientes: Cambia el brandy de manzana por sidra fuerte y añade un chorrito de bourbon.
  • Receta: Sigue la misma receta, sustituyendo ginger ale por sidra fuerte y añadiendo un chorrito de bourbon. Agitar, colar y adornar con una rama de canela.
  • Sabor: Un toque más robusto, caramelo con una patada de sidra; perfecto para una noche de otoño.

Cosecha del Hudson

  • Ingredientes: Brandy de manzana por vodka infusionado con manzana, jarabe de arce por miel.
  • Receta: Usa vodka infusionado con manzana y miel, y procede con el método habitual. Cuela en el vaso, luego añade una pizca de canela por encima.
  • Sabor: Notas más limpias y crujientes con un aroma más dulce y floral y un susurro de especia.

Spiced Ginger Snap

  • Ingredientes: Añade una pizca de jengibre molido y reemplaza el jarabe de arce por jarabe de azúcar moreno.
  • Receta: Mezcla todos los ingredientes, agita con una pizca de jengibre molido, cuela y luego completa con ginger ale. Sirve con una galleta de jengibre al costado.
  • Sabor: Un zumbido de jengibre más agudo y un giro de melaza a la dulzura, haciendo eco de los sabores plenos del otoño.

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Preguntas Frecuentes

¿De dónde proviene el nombre 'Pride of the Hudson'?

El nombre 'Pride of the Hudson' está inspirado en el orgullo que la gente del Valle de Hudson tiene por su región y su belleza natural.

¿Qué tipo de alcohol se usa en el cóctel 'Pride of the Hudson'?

El alcohol principal en el cóctel 'Pride of the Hudson' es el Brandy de Manzana.

¿Qué adorno se usa en el cóctel 'Pride of the Hudson'?

El cóctel 'Pride of the Hudson' se adorna con una rodaja de manzana fresca.

¿Qué tipos de sabores se pueden probar en el cóctel 'Pride of the Hudson'?

El cóctel 'Pride of the Hudson' es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, agrios y afrutados, con un toque de calor del brandy.

¿Cuántas calorías hay en el cóctel 'Pride of the Hudson'?

El cóctel 'Pride of the Hudson' contiene 230 calorías.

¿Cuáles son algunas posibles sustituciones de ingredientes para el cóctel 'Pride of the Hudson'?

Las posibles sustituciones incluyen el uso de Calvados o vodka con sabor a manzana en lugar de Brandy de Manzana, y el uso de miel o jarabe de agave en lugar de Jarabe de Arce.

¿Cuál es la sugerencia de servicio para el cóctel 'Pride of the Hudson'?

El cóctel 'Pride of the Hudson' debe servirse en un vaso de rocas, lleno de hielo.

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Información adicional para ayudarle a preparar Pride of the Hudson

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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