Mastiha Mojito Cóctel Receta

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Mastiha Mojito Información Nutricional

Calorías:~150

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:~10g

Alcohol %:~10

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de enero de 2024

Historia

El Mastiha Mojito es una deliciosa variante del clásico Mojito, que incorpora licor de Mastiha, un espíritu con un sabor distintivo derivado de la resina del árbol de mástic, nativo de la isla griega de Quíos. Este cóctel es favorito entre aquellos que aprecian un toque de estilo mediterráneo en sus bebidas. El Mastiha Mojito es perfecto para saborear en un día cálido y soleado y rápidamente se ha convertido en una elección querida tanto en bares de playa como en lounges de lujo.

¿A qué sabe un Mastiha Mojito?

El Mastiha Mojito ofrece una experiencia refrescante y aromática, con un equilibrio único de sabores dulces, herbáceos y ligeramente resinosos. El licor de Mastiha proporciona una dulzura suave y ligeramente a pino, mientras que la menta y la lima añaden una frescura vigorizante. El ron subraya el cóctel con un calor sutil, haciéndolo una bebida estimulante y compleja.

Datos interesantes sobre Mastiha Mojito

  • El licor de Mastiha se hace a partir de la savia del árbol de mástic, que se cosecha a través de una tradición milenaria en la isla de Quíos.
  • Se cree que el Mojito se originó en Cuba, pero el Mastiha Mojito es una variación moderna que celebra la cultura griega.
  • La Mastiha se ha utilizado por sus propiedades medicinales desde la antigüedad, y se dice que ayuda a la digestión, lo que hace que este cóctel sea un posible regalo después de la cena.

Ingredientes

Hojas de Menta Fresca

Usar 4 hojas de menta es justo lo necesario para infundir la bebida con un aroma fresco y herbal sin dominar. La menta es crucial para esa sensación refrescante del mojito, y saltársela es como olvidar tu traje de baño en una fiesta en la piscina — un fastidio total. ¡Sin menta, no hay mojito!

Mary Mitkina

Bacardi Light Rum

1 oz de Bacardi light rum es la columna vertebral discreta de este cóctel. Es ligero y no demasiado imponente, permitiendo que la mastiha brille. Usar más podría convertir tu relajante mojito en un tango mareado, y menos sería como ir a la playa y no meterse en el agua.

Alex Green

Licor de Mastiha

1.5 oz de licor de mastiha aportan el sabor distintivo de mástic; piénsalo como la superestrella en tu escenario mojito. Poco, y el espectáculo es un fracaso. Demasiado, y es una banda de un solo hombre abrumadora.

Emma Rose

Agua con Gas

Media taza de agua con gas da ese levantamiento burbujeante que todo mojito necesita. Sin ella, tendrías una actuación plana. Como asistir a un concierto sin ningún sistema de sonido.

Mary Mitkina

Cuñas de Lima

El jugo de 0.5 lima agrega acidez y brillo, creando un equilibrio sabroso. Es la chispa en tus pasos, la centella en tu fiesta. Sin lima significa no tener pizazz, y ¿quién quiere una fiesta aburrida?

Alex Green

Hielo

Finalmente, hielo mantiene la bebida fría y refrescante. Sin él, podrías beber limonada caliente en un día de verano caliente. ¡El horror!

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Mastiha Mojito

  1. Machacar los Ingredientes
    • Colocar las hojas de menta y 2 gajos de lima en una coctelera.
    • Aplastarlos con un mazo para liberar los sabores.
  2. Agitar
    • Añadir 30 ml de ron Bacardi light y 45 ml de licor de Mastiha.
    • Completar con un puñado de hielo y agitar hasta que esté bien frío.
  3. Servir
    • Colar la mezcla sobre hielo en un vaso alto.
    • Completar con agua con gas.
  4. Adornar
    • Añadir una ramita de menta y un gajo de lima para decorar.

Consejos Pro

  • Enfriar el Vaso: Para elevar tu Mastiha Mojito, enfría el vaso de antemano para mantener la bebida fría por más tiempo.
  • Golpear la Menta: Antes de adornar, da una suave palmada a la ramita de menta entre tus manos para despertar los aceites y obtener un aroma más vibrante.
  • Equilibrar la Dulzura: Ajusta la cantidad de licor de Mastiha a tu gusto si prefieres un cóctel menos dulce.

Maridajes Perfectos

Maridaje con Comida

  • Mariscos a la Parrilla: Las notas herbales de la menta y el sabor único y resinado de la mastiha complementan el sabor ahumado del pescado o camarones a la parrilla.
  • Mezze Griego: Una variedad de aperitivos griegos como tzatziki, dolmades y queso feta se combinarán maravillosamente con el aromático cóctel.
  • Ensaladas Frescas: Opta por ensaladas con aderezos cítricos o con frutas como la granada para reflejar la acidez de la lima.

Maridaje con Bebidas

  • Vino Blanco Frío: Un Sauvignon Blanc o Chardonnay fresco podría seguir bien al Mastiha Mojito, compartiendo algunos perfiles de sabor similares.
  • Agua con Gas y Cítricos: Como opción sin alcohol, limpiará el paladar sin dominar los sabores del cóctel.

Lo que podría cambiar en Mastiha Mojito

  • Ron: Si no tienes ron Bacardi light, cualquier ron claro de calidad servirá. Para un sabor a regaliz más fuerte, sustituir con ouzo.
  • Licor de Mastiha: Si el Mastiha es difícil de encontrar, intenta usar un licor de anís claro como sustituto, aunque se echará de menos el sabor único del Mastiha.
  • Agua con Gas: El club soda puede usarse indistintamente con el agua con gas.
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Variaciones de Cócteles

Mojito de Mastiha y Pepino

  • Ingredientes: Añadir 2 rodajas de pepino.
  • Receta: Macerar el pepino con la menta y la lima, luego añadir el ron y la mastiha y seguir el resto de los pasos.
  • Sabor: El pepino añade una frescura similar a la de un spa que combina maravillosamente con la mastiha. Es como refrescar tus sentidos en un sereno retiro en la playa.

Mojito de Mastiha Picante

  • Ingredientes: Añadir una pequeña rodaja de jalapeño.
  • Receta: Macerar el jalapeño con la menta y la lima, luego el resto es como de costumbre.
  • Sabor: ¡Pondrá picante a tu vida! El calor del jalapeño aporta un toque audaz que corta la dulzura para una vuelta de tuerca audaz y emocionante.

Mojito de Mastiha y Bayas

  • Ingredientes: Añadir un puñado de bayas mixtas.
  • Receta: Macerar las bayas con la menta y la lima, y proceder con la receta original.
  • Sabor: Las bayas aportan una fructuosidad veraniega que complementa las cualidades aromáticas de la mastiha, convirtiéndolo en un trago perfecto para un día soleado.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la mejor temporada para disfrutar de un Mastiha Mojito?

Aunque se puede disfrutar de un Mastiha Mojito durante todo el año, es especialmente refrescante durante los meses de primavera y verano cuando el clima es más cálido.

¿Se puede hacer una versión sin alcohol del Mastiha Mojito?

Sí, puedes crear una versión sin alcohol omitiendo el ron y el licor de Mastiha, utilizando un sirope herbal sin alcohol o más agua con gas con un toque de lima para el sabor.

¿A qué sabe la Mastiha y cómo influye en el sabor del cóctel?

La Mastiha tiene un sabor distintivo que se puede describir como amaderado, terroso, con toques de dulzura herbal. Aporta un perfil resinoso y ligeramente dulce al Mojito que lo distingue de la versión clásica.

¿Es el Mastiha Mojito adecuado para veganos?

Sí, el Mastiha Mojito es adecuado para veganos ya que está hecho a base de ingredientes vegetales y no contiene productos de origen animal.

¿Cómo machaco adecuadamente las hojas de menta sin exagerar?

Al machacar las hojas de menta, presiona suavemente y gira un poco. El objetivo es liberar los aceites esenciales sin desmenuzar las hojas, lo que puede llevar a un sabor amargo.

¿Qué es una buena ocasión para servir un Mastiha Mojito?

Un Mastiha Mojito es perfecto para ocasiones festivas, fiestas en la piscina en verano y como bebida insignia en reuniones que enfatizan la cocina fresca y aromática.

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Información adicional para ayudarle a preparar Mastiha Mojito

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

La clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.

Apréndalo todo sobre el mezclar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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