Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:18g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El Mojito Diablo es una variante diabólica del clásico Mojito, un popular cóctel cubano. Esta versión agrega un toque de picante con la adición de chiles jalapeños, convirtiéndolo en un favorito entre aquellos que disfrutan de un poco de especias en sus bebidas. El Mojito Diablo es perfecto para aquellos que quieren probar algo nuevo y emocionante, mientras disfrutan de los sabores refrescantes de un Mojito tradicional.
El Mojito Diablo es un cóctel refrescante, dulce y picante. La combinación de menta, lima y azúcar proporciona una base fresca y dulce, mientras que los chiles jalapeños agregan un toque picante. El ron agrega una sensación suave y cálida, haciendo de este cóctel una experiencia bien equilibrada y emocionante.
El ron blanco es la base de cualquier mojito, proporcionando una lona suave y neutra mientras aporta algo de picor a la fiesta. Mantén los dos onzas, o podrías encontrar tu cóctel cambiando de agradablemente alegre a '¿por qué gira la habitación?' Alternativas como el ron oscuro podrían usarse pero espera una bebida más pesada y más dulce.
El jugo de lima es lo agrio para tu dulce, el yin para el yang de tu cóctel, ofreciendo un golpe ácido que mantiene las cosas vibrantes. Si escatimas en esto, tu mojito puede tener un sabor más plano que una tortita en dieta. Sustituir con jugo de limón es posible, pero cambiará el perfil a una acidez más suave.
Media onza de jarabe simple aporta dulzura para equilibrar la acidez del jugo de lima. Demasiado poco y fruncirás el ceño más que una abuela apuntando a una mejilla; demasiado y es ciudad jarabe. La miel o el jarabe de agave podrían intercambiarse por una dulzura más compleja.
La menta es la brisa fresca en tu bebida tropical, la explosión de frescura que hace que un mojito sea un mojito. Olvida la menta y es como dejar a tu pareja de baile a mitad de un tango. ¿No hay menta? El albahaca puede intervenir, pero la bebida adoptará una personalidad diferente, más herbal.
Este es el 'Diablo' en tu Mojito Diablo, el pequeño diablo que aporta el calor. Pimiento completo y respirarás fuego; sin semillas, y es un cosquilleo suave. Si los jalapeños no son lo tuyo, prueba con un pimiento menos picante o una pizca de polvo de chile para un toque más suave.
Este amigo burbujeante añade el efervescencia que hace cosquillas a la nariz y aligera la bebida. Sin él, el mojito se convierte más en un ponche fuerte que en un cóctel refrescante. El agua tónica podría funcionar en un apuro, añadiendo un toque ligeramente amargo a la mezcla.
Podrías pensar que solo está para enfriar, pero el hielo también diluye la bebida levemente a medida que se derrite, haciéndola más suave. Sin hielo significa un cóctel potente y caliente, no ideal a menos que prefieras una quemadura de garganta con tu zumbido.
Sustituye el jarabe simple por un puré de mango. Este giro agrega una dulzura tropical que va de la mano con el calor del jalapeño. Imagínate ser golpeado con un mango solo para ser consolado por un abrazo picante después. Ingredientes: Puré de mango, Menta, Ron blanco, Jalapeño, Jugo de lima, Soda, Hielo. Receta: Machaca la menta y el jalapeño con puré de mango. Añade ron, limón y hielo al shaker. Agita y sirve sobre hielo. Añade soda encima.
Añade rodajas de pepino a la etapa de machacar. Esto añade un contraste refrescante al jalapeño y resulta en una bebida maravillosamente refrescante. Te sentirás como si estuvieras bebiendo de una manguera de jardín en un día de verano, pero de manera elegante. Ingredientes: Pepino, Menta, Ron blanco, Jalapeño, Jugo de lima, Jarabe simple, Soda, Hielo. Receta: Machaca la menta, el jalapeño y el pepino con jarabe simple. Procede con la receta original.
Usa un mezcal ahumado en lugar de ron blanco. Este giro es para cuando quieras sentir que estás bebiendo un mojito junto a una fogata. El humo y el picante tienen un tango complejo que no es solo caliente; es misterioso. Ingredientes: Mezcal, Menta, Jalapeño, Jugo de lima, Jarabe simple, Soda, Hielo. Receta: Machaca la menta y el jalapeño con jarabe simple. Añade mezcal, limón y hielo al shaker. Agita y sirve sobre hielo. Añade soda encima.
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Un vaso alto es el más adecuado para el Mojito Diablo. Sus lados altos y rectos permiten la presentación perfecta del cóctel.
Mojito Diablo, como el Mojito clásico, es un cóctel refrescante. Sus ingredientes como la lima y la menta son frescos, lo que lo convierte en una bebida perfecta para los días calurosos de verano.
Mojito Diablo puede ser una excelente elección para fiestas de cócteles, barbacoas o cualquier reunión con un menú de comida picante. Su calor único lo hace un buen acompañamiento para alimentos picantes.
Un ron blanco ligero y de alta calidad es mejor para el Mojito Diablo para que los sabores de la menta y el jalapeño destaquen.
El cóctel Minty Fresh es una deliciosa mezcla de sabores dulces, agrios y mentolados. La combinación de hojas de menta fresca, jugo de lima y jarabe simple crea un sabor refrescante e vigorizante que es perfecto para el clima cálido. La adición de ron agrega una dulzura y calidez sutiles, mientras que el agua con gas proporciona un final ligero y efervescente.
El Bourbon Mojito tiene un refrescante toque de menta con los matices dulces del bourbon. Es una mezcla armoniosa de calor y frescura, con un regusto ligeramente amaderado que perdura agradablemente.
El Mastiha Mojito ofrece una experiencia refrescante y aromática, con un equilibrio único de sabores dulces, herbáceos y ligeramente resinosos. El licor de Mastiha proporciona una dulzura suave y ligeramente a pino, mientras que la menta y la lima añaden una frescura vigorizante. El ron subraya el cóctel con un calor sutil, haciéndolo una bebida estimulante y compleja.
El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.
El cóctel Alligator Bait es una mezcla audaz y atrevida de sabores. Es dulce, agrio y ligeramente picante, con un fuerte golpe del alcohol. La combinación de licor de melón, jugo de piña y jalapeño crea una experiencia de sabor única y emocionante.
El cóctel Hellfire es una bebida picante, ahumada e intensa con un toque de dulzura. El calor de los chiles se equilibra con el ahumado del mezcal y la dulzura del jarabe de agave, creando un perfil de sabor complejo e intrigante.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
La Michelada tiene un sabor único y picante que combina los sabores de la cerveza, la lima y las especias. Es sabroso, ligeramente picante y tiene un toque de salinidad. El sabor general es refrescante y vigorizante.
El cóctel Rickey es una bebida refrescante, ácida y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente que es perfecto para el clima cálido o como limpiador de paladar.
El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y frutales. El jugo de piña y la granadina le dan una dulzura tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.
El cóctel Barracuda es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La dulzura del jugo de piña y la acidez del jugo de lima crean una base refrescante y afrutada, mientras que el ron agrega una profundidad cálida y rica. El licor Galliano proporciona un sutil toque de amargor herbal, equilibrando el sabor general y haciendo que sea una bebida satisfactoria y bien equilibrada.
El Flaming Dr. Pepper tiene un sabor único, dulce y ligeramente picante. Recuerda a la bebida gaseosa Dr. Pepper, con un toque de caramelo y una sensación cálida del alcohol flambeado.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel de cuarentena es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. Las notas afrutadas del jugo de naranja y piña están equilibradas por el limón agrio y el sutil calor del jarabe de jengibre, mientras que el ron agrega un final suave y cálido.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición