Calorías: 200
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 12g
Alcohol: 14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Se cree que el cóctel Nevada se originó en la década de 1940 o 1950, nombrado en honor al estado de Nevada, famoso por sus casinos y vida nocturna. Es un cóctel clásico que ha sido disfrutado por muchas generaciones y es especialmente popular entre aquellos que aprecian una bebida refrescante y bien equilibrada.
El cóctel Nevada tiene un equilibrio armonioso de sabores dulces, agrios y amargos, con un toque de notas frutales y herbales. Es un cóctel refrescante y ligero con una textura suave y aterciopelada.
Con 2 oz, el ron blanco es la columna vertebral de nuestro cóctel Nevada, proporcionando un lienzo suave y ligeramente dulce para que el resto de los sabores brillen. Demasiado, y el alcohol domina; demasiado poco, y la bebida parece plana. Sin él, has perdido tu espíritu base, eso es como olvidar los panes para tu hamburguesa.
0.75 oz da el toque perfecto, equilibrando la dulzura y realzando la frescura general. Un jugador clave en cualquier buen cóctel, sin él sería como un día sin sol. Si te excedes, te encogerás más de lo previsto; si escaseas, el cóctel pierde su encanto ácido.
También con 0.75 oz, el jugo de pomelo ofrece una sinfonía agridulce, creando un perfil sofisticado. Ignóralo, y te estás perdiendo de una capa de complejidad. Sustituir con jugo de naranja podría hacer la bebida más dulce, pero perderías ese toque único de pomelo.
Un modesto 0.5 oz ayuda a armonizar nuestro dúo cítrico. Sin este mediador dulce, la acidez podría ser demasiado, haciendo que el cóctel sea desequilibrado. Ten cuidado: demasiada dulzura puede eclipsar la intrincada danza de sabores.
Solo se necesita un toque para agregar profundidad y un hint de especias; esta es la salsa secreta que discretamente une todo. Si excluyes los amargos, es como omitir la sal en una receta: puede que no notes que está allí, pero te faltará cuando no esté.
No es solo una cara bonita, este adorno libera aceites que realzan sutilmente el aroma y la experiencia sensorial general del Nevada. Sin embargo, ten cuidado; una espiral de limón no arruinará el espectáculo, pero ¿por qué perderse el truco del sombrero del pomelo de olor, gusto y apariencia?
El cóctel Nevada con sus notas cítricas se combina maravillosamente con platos de mariscos como camarones a la parrilla o un ceviche fresco; su acidez corta la riqueza del marisco.
Pruébalo junto con una ensalada de pollo ligera o cortes fríos de pavo. La frescura del cóctel complementará los sabores delicados de la ave.
Una ensalada fresca del jardín con un aderezo de vinagreta vibrante haría eco de las notas brillantes en el Nevada.
Suficientemente audaz para acompañar a los dulces, este cóctel iría perfectamente con tarta de limón o sorbete de mango.
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Totalmente gratis.
El cóctel Nevada se sirve tradicionalmente en una copa de cóctel. Sin embargo, también puedes usar un vaso alto o de estilo antiguo.
En los cócteles, el orden de los ingredientes puede afectar la mezcla y el sabor de la bebida. Por lo general, querrás comenzar con los ingredientes menos caros primero, como los mezcladores, antes de agregar los licores.
Sí, agitar el cóctel con algunas rodajas de frutas puede agregarle sabor natural. Solo recuerda retirar las rodajas de frutas antes de verter.
Angostura Bitters presta equilibrio al cóctel y agrega complejidad a los otros sabores. Añade una capa de profundidad y carácter a la bebida.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El cóctel Boomerang tiene un sabor bien equilibrado, con una mezcla perfecta de sabores dulces, ácidos y amargos. Es refrescante y ligero, con un sutil toque afrutado del licor de naranja.
El cóctel Fifty-Fifty tiene un sabor equilibrado, suave y ligeramente herbal. No es demasiado dulce ni demasiado seco, lo que lo convierte en un punto intermedio perfecto entre el Martini clásico y los cócteles más dulces. La ginebra y el vermut se combinan para crear un perfil de sabor complejo pero accesible.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El cóctel Seabreeze es una bebida refrescante, afrutada y ligeramente ácida. Tiene un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor del jugo de pomelo. El jugo de arándano agrega un toque de dulzura, mientras que el vodka proporciona un final suave y limpio.
El Margarita de Pomelo es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La acidez del jugo de pomelo se complementa con la dulzura del jarabe de agave y el jugo de lima picante. El tequila agrega un sabor terroso audaz, mientras que el borde de sal mejora la experiencia de sabor en general.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El cóctel Yellow Bird tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de lima. Es una bebida bien equilibrada que es refrescante y sabrosa. La combinación de ron, Galliano y jugos de frutas crea un perfil de sabor tropical y exótico que es perfecto para el clima cálido y para beber en la playa.
El Banana Daiquiri tiene un sabor dulce, cremoso y afrutado con un toque de acidez del jugo de lima. Es un cóctel bien equilibrado que combina los sabores tropicales del plátano y el ron con las notas cítricas refrescantes de la lima.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición