Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:8g
Alcohol:20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Balalaika lleva el nombre del instrumento musical de cuerda ruso, que tiene un cuerpo triangular. Se cree que este cóctel se originó en la década de 1930 y ganó popularidad entre la clase élite. Es un cóctel clásico que ha sido disfrutado por muchas generaciones.
El cóctel Balalaika tiene un sabor refrescante, cítrico y ligeramente dulce. Está bien equilibrado con un toque de acidez del jugo de limón y una textura suave y aterciopelada del vodka y el triple sec.
El vodka es la columna vertebral del Balalaika, proporcionando un sabor fuerte y limpio. Usar 45 ml logra justo el equilibrio adecuado - suficiente para afirmar su presencia sin sobrepasar los otros sabores. Demasiado poco y no sentirás el golpe; demasiado podría enviarte directo a la Madre Rusia en un latido. ¡Nostrovia!
El Triple Sec otorga al cóctel un suave toque de naranja que es dulce y al mismo tiempo ácido. Con 20 ml, es el vecino amistoso que no opaca sino complementa el golpe del vodka. Si escatimas en él, perderás la dulce sinfonía; si exageras, tus papilas gustativas pueden iniciar una rebelión cítrica.
El toque de 15 ml de jugo de limón es como la nota alta en un coro, aportando acidez y brillo. Corta la fuerza del vodka y la dulzura del Triple Sec, creando un acorde armonioso. Omite el jugo de limón y el Balalaika se convierte en una balada insípida; ahógalo y el cóctel se transforma en una serenata agria.
No es solo un factor refrescante - el hielo da vida al cóctel, mezclando sabores mientras lo mantiene fresco. La cantidad adecuada asegura un sorbo suave y refrescante sin diluir la integridad del vodka. ¿Sin hielo? Prepárate para una decepción tibia. Demasiado y solo estás cuidando un chapuzón frío.
La espiral de limón no es solo un fidget-spinner para adultos - añade un atractivo aroma esencial y un adorno ácido. Es el toque final que dice, 'Soy sofisticado, pero también divertido'. Sin la espiral, el cóctel simplemente se viste informal para la ocasión.
Ingredientes: 45ml de vodka, 20ml de licor de flor de saúco, 15ml de jugo de lima, hielo, espiral de lima.
El licor de flor de saúco en lugar de triple sec ofrece una nota floral, y la lima trae un giro más ácido; la Copa del Zar es como el primo elegante del Balalaika del campo. Canta con capricho boscoso y te hará brindar por la salud de las abejas!
Ingredientes: 45ml de vodka, 20ml de licor de naranja sanguina, 15ml de jugo de limón, hielo, espiral de naranja sanguina.
Cambia el triple sec por licor de naranja sanguina y tendrás un cóctel que se levanta con audacia junto con el sol - vibrante y con un toque de tartness similar a la frambuesa. El Amanecer Siberiano no solo te despierta; conduce un gélido Sputnik hacia el amanecer.
Ingredientes: 45ml de vodka, 20ml de triple sec, 15ml de jugo de limón, hielo, un toque de jugo de arándano, espiral de limón.
Añadir un toque de jugo de arándano a la receta original le da a la bebida un rubor de color y una tartness similar a las bayas que enfría incluso la más calurosa noche húmeda de Moscú. El Enfriador del Kremlin es tu boleto para un verano ruso refrescante.
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El mejor vodka para usar en un cóctel Balalaika sería un vodka de alta gama y suave, como Grey Goose o Belvedere. Sin embargo, cualquier vodka de tu elección funcionaría.
Los cócteles Balalaika combinan bien con aperitivos ligeros como platos de mariscos, o comidas con perfiles de sabor cítricos.
La copa tradicional para servir un cóctel Balalaika es una copa de martini, sin embargo, si no se dispone de una copa de martini, se puede utilizar cualquier tipo de copa de cóctel.
Si la dulzura del Triple Sec es demasiado, simplemente ajusta el jugo de limón para añadir un notable amargor al cóctel. Recuerda, la mejor bebida es la que más disfrutas.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Corpse Reviver No. 2 es un cóctel refrescante y bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor agrio y cítrico debido al jugo de limón, una dulzura sutil del triple sec, una amargura herbal del absenta y un final crujiente y seco del gin.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El Margarita de Pomelo es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La acidez del jugo de pomelo se complementa con la dulzura del jarabe de agave y el jugo de lima picante. El tequila agrega un sabor terroso audaz, mientras que el borde de sal mejora la experiencia de sabor en general.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición