Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:2g
Alcohol:24%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Death in the Afternoon, también conocido como Hemingway Champagne, es un cóctel creado por el famoso escritor estadounidense Ernest Hemingway. El cóctel fue publicado por primera vez en una colección de recetas de celebridades de 1935 llamada 'So Red the Nose, or Breath in the Afternoon'. Hemingway era conocido por su amor por el alcohol y este cóctel es un testimonio de su espíritu aventurero. La bebida lleva el nombre de su libro de no ficción 'Death in the Afternoon', que trata sobre las corridas de toros españolas. El cóctel es popular entre los entusiastas de la literatura y aquellos que disfrutan de una bebida fuerte y única.
Death in the Afternoon tiene un perfil de sabor complejo, combinando los sabores herbales y de anís del absenta con el sabor crujiente, seco y ligeramente dulce del champán. El cóctel es fuerte, con una presencia aromática audaz y un final suave y persistente.
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Aunque el cóctel se puede disfrutar en cualquier momento, tradicionalmente se sirve durante el brunch o por la tarde, que concuerda con su nombre.
Si bien el ajenjo es un componente clave de la receta, la cantidad se puede ajustar para adaptarse a tu preferencia personal. Ten en cuenta que podría alterar ligeramente el perfil de sabor original.
Ernest Hemingway le puso el nombre de su libro de no ficción del mismo nombre. El libro trata sobre el deporte peligroso y mortal de la tauromaquia, simbolizando la naturaleza fuerte y potente de este cóctel.
Usar Pernod o Anisette en lugar de ajenjo, o un vino espumoso seco en lugar de champán podría alterar ligeramente el sabor. Sin embargo, la bebida seguiría siendo agradable.
Debido a su sabor fuerte y único, 'Death in the Afternoon' podría no ser del agrado de todos. Por lo tanto, podría no ser la mejor opción para reuniones grandes con diversas preferencias de sabor.
El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.
El cóctel Green Gables es un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, con un toque de notas herbales. La bebida es ligera y refrescante, lo que la convierte en una opción ideal para un día cálido de verano o una noche relajante.
El cóctel Lucky Jim tiene un perfil de sabor complejo e intrigante. Es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y amargos con un toque de notas herbales. La bebida es suave, refrescante y tiene un contenido de alcohol de fuerza media.
El Sazerac es un cóctel complejo, fuerte y ligeramente dulce con un toque de amargura. La combinación de whisky de centeno, absenta y bíteres de Peychaud crea un perfil de sabor único y herbal con un acabado suave y aterciopelado.
El Corpse Reviver No. 2 es un cóctel refrescante y bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor agrio y cítrico debido al jugo de limón, una dulzura sutil del triple sec, una amargura herbal del absenta y un final crujiente y seco del gin.
El cóctel Tuxedo es una bebida compleja y equilibrada con un perfil de sabor ligeramente dulce, herbal y cítrico. Tiene una textura suave y sedosa, con un toque de amargor del vermut y un final cálido y ligeramente picante de la ginebra.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
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