Calorías:220
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:20g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Fandango es una bebida deliciosa y refrescante que tiene sus orígenes en la década de 1920. Fue creado por un barman llamado Fernando, que trabajaba en un bar popular en La Habana, Cuba. El cóctel rápidamente ganó popularidad entre la élite y a menudo se disfrutaba durante los calurosos meses de verano. El Fandango es una mezcla perfecta de sabores dulces, ácidos y afrutados, lo que lo convierte en un favorito entre aquellos que aprecian un cóctel bien equilibrado.
El cóctel Fandango es una armoniosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura, lo que lo convierte en una bebida perfecta para un día caluroso de verano. La combinación de cítricos y piña le da un toque tropical, mientras que el ron le agrega un acabado suave y cálido.
Empezamos con 2 oz de ron blanco porque es la vida de la fiesta, proporcionando una base limpia, suave y ligeramente dulce. Demasiado poco ron y podrías sentir que es la hora del cóctel sin alcohol, demasiado y quizás sea hora de bailar salsa con el suelo.
1 oz de jugo de lima fresco añade un toque cítrico y vigorizante, despertando tus papilas gustativas con estruendo! El jugo de lima equilibra lo dulce. Sin él, bien podrías estar bebiendo un smoothie de piña.
¡Aloha a 1 oz de jugo de piña! Proporciona esa vibra tropical y sabor dulce y ácido. Omítelo y di adiós a tus fantasías frutales.
0.5 oz de jarabe simple endulza el trato. Es como el azúcar en tu café—sin él, estás navegando por un mar de ron amargo. Pero no te pongas demasiado dulce o eclipsará los otros sabores.
Un par de gotas de Amargos de Angostura y, ¡vaya, control de complejidad! Es como añadir una pizca de especias a la vida—une los sabores. Olvídate de los amargos, y te perderás ese especial je ne sais quoi.
Luego está la Cereza Maraschino. No es solo una cara bonita; añade profundidad con un toque de sabor dulce similar al de la almendra. Déjalo fuera y renuncia al encanto clásico de los cócteles.
Finalmente, adornar con una cuña de piña no es solo por apariencia; es una invitación al paraíso tropical con cada sorbo. Sin él, la bebida pierde su ambiente de vacaciones.
Platos Caribeños o Tropicales: La naturaleza afrutada y refrescante del Fandango combina perfectamente con platos isleños ligeros y vibrantes, como pollo al jerk, pescado a la parrilla o una ensalada de frutas tropicales.
Comidas Picantes: La dulzura del jugo de piña y la acidez de la lima pueden ayudar a equilibrar platos más picantes como curries tailandeses o indios.
Bocadillos Salados: La dulzura del cóctel y la acidez complementarán excepcionalmente bien los snacks salados como chips de tortilla, pretzels o nueces saladas.
Generalmente no se recomienda emparejar con otras bebidas ya que puede alterar la experiencia del sabor, pero si es necesario, mantente con bebidas ligeras como agua con gas para mantener la frescura del paladar entre sorbos.
Trayendo la playa con una base de ron de coco y un toque de crema de coco, este giro aumenta el nivel tropical. Tu Fandango ahora tiene una textura cremosa y las hojas de menta añaden un toque refrescante; es como tomar el sol bajo las palmeras—sin el riesgo de quemarte.
Poniendo las cosas picantes con néctar de mango, tu Fandango es más dulce y exótico, mientras que la pimienta de cayena le da un calor sorprendente que seguro intrigará. Es como una tormenta tropical en un vaso, pero del tipo en el que definitivamente quieres quedar atrapado.
Cambiando el jarabe simple por jarabe de miel y añadiendo un poco de tomillo, este giro agrega notas herbales y una dulzura más rica. Estás llevando a tus papilas gustativas en un recorrido por el jardín de hierbas con una guía dulce y jarabe. ¡Herbalicioso!
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Totalmente gratis.
El contenido de alcohol puede variar, pero generalmente se encuentra entre 15-20% ABV (Alcohol por Volumen), dependiendo del volumen específico de ron blanco utilizado.
Sí, el cóctel Fandango es apto para veganos ya que no contiene ningún producto animal.
Aunque la piña es tradicional, podrías experimentar con otras frutas tropicales como el mango o la fruta de la pasión para dar un perfil de sabor diferente.
El cóctel Fandango se sirve tradicionalmente en un vaso alto o Collins, pero también puede presentarse en un vaso de huracán para un estético más tropical.
Sí, se puede hacer una versión sin alcohol o 'mocktail' sustituyendo el ron blanco por una alternativa sin alcohol, o simplemente dejándolo fuera por completo.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El Navy Grog es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es fuerte pero refrescante, con una combinación de notas dulces, ácidas y picantes. El ron proporciona una base rica y cálida, mientras que los jugos cítricos agregan un elemento brillante y picante. La miel y las especias redondean el sabor, dando a la bebida un toque de dulzura y profundidad.
El cóctel Three Dots and a Dash es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y complejo, con notas de cítricos, miel y especias. El ron agrega un final cálido y suave a la bebida.
El Aurora Jungle Juice tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del limón. La combinación de sabores crea una bebida refrescante y bien equilibrada que es perfecta para aquellos que disfrutan de cócteles tropicales y afrutados.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Sloe Gin Fizz tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. El sloe gin proporciona un rico sabor a bayas, mientras que el jugo de limón agrega una nota cítrica refrescante. La adición de jarabe simple equilibra la acidez, y el agua con gas le da a la bebida una textura ligera y efervescente.
El Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y aterciopelada. Tiene una dulzura agradable, seguida de una refrescante acidez del jugo de limón y un sutil calor del brandy. La bebida no es demasiado fuerte ni demasiado ligera, lo que la convierte en una elección perfecta para cualquier ocasión.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Vieux Carré es un cóctel complejo y bien equilibrado con un sabor suave y rico. Tiene un toque de dulzura del coñac y notas herbales del Bénédictine. El whisky de centeno agrega un toque picante, mientras que el vermut y los bitters proporcionan un sabor ligeramente amargo.
El Scotch Sour tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con los sabores ahumados y turbosos del whisky escocés, la acidez del jugo de limón y la dulzura del jarabe simple. Es un cóctel agrio, ligeramente dulce y robusto con una textura suave y aterciopelada.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Banana Daiquiri tiene un sabor dulce, cremoso y afrutado con un toque de acidez del jugo de lima. Es un cóctel bien equilibrado que combina los sabores tropicales del plátano y el ron con las notas cítricas refrescantes de la lima.
El Coco Loco es un cóctel dulce y cremoso con un toque de acidez del jugo de lima. Tiene un rico sabor a coco, complementado por las notas frutales de piña y naranja. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida, lo que la convierte en un equilibrio perfecto de sabores.
El Coconut Cooler tiene un sabor dulce y cremoso, con un toque de acidez del jugo de piña. La leche de coco le da una textura suave y aterciopelada, mientras que el ron agrega un sutil calor y profundidad de sabor.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición